【上野平價美食】大統領居酒屋:體驗日本下班小聚文化(菜單翻譯)

最後更新時間:2023-07-13
【上野平價美食】大統領居酒屋:體驗日本下班小聚文化(菜單翻譯)
上野阿美橫町是東京上班族下班後喝一杯的好去處,其中一間超高人氣居酒屋就是「大統領居酒屋」,美味的烤魷魚、關東煮、燒烤配上一杯酒,就可以退去一天的壓力。

飄兒
上野 居酒屋


上野體驗下町文化最重要的一環就是進居酒屋跟日本人上班族一樣坐下來點上一杯接一杯的酒,再來點烤魷魚、關東煮、燒烤紓解一整天工作累積的壓力,跟著三五好友打屁到深夜,而上野車站附近的阿美橫町就有很多居酒屋,最熱門的居酒屋除了總是大排長龍的やきとり文樂外,旁邊的大統領居酒屋也是相當高人氣呢!

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大統領居酒屋

【交通方式】怎麼去大統領居酒屋?

大統領居酒屋位在上野車站和御徙町車站車站間的上野阿美橫丁,他們在上野阿美橫町有兩間店,兩間距離只有1分鐘,都開到半夜,住在上野走過來吃宵夜很方便。

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大統領居酒屋本店

大統領居酒屋本店位於やきとり文樂對面,JR高架正下方的要道,從JR上野站和阿美橫町主道路步行約2分鐘,店面比較小一點。

大統領居酒屋支店

大統領居酒屋

比較多人選的都是店面比較大、座位比較多的支店,就位於肉の大山旁,也是JR高架附近步行1分鐘上野阿美橫丁最熱鬧、居酒屋雲集的道路上,招牌非常顯眼好找。

大統領居酒屋用餐環境

這裡是大統領居酒屋一樓吧檯用餐區,來大統領用餐排隊不用站著,是坐在後方排隊看菜單的等候區,光是坐在等候區就可以感受喝了酒解開束縛的日本上班族們大聲喧嘩熱情的舒壓快樂聲了。

大統領居酒屋

不過大統領居酒屋跟日本各大居酒屋一樣是不禁菸的,而且上班族來這裡就是要抽煙喝酒大聲喧嘩,因此不喜歡這種用餐環境的建議要深思,像飄兒等待時就吸菸吸的頭很昏,不過好在後來用餐時周圍沒人抽菸,用餐起來還算可以。

大統領居酒屋菜單&點餐

居酒屋的點餐方式,日本人都會直接看牆壁上的菜名大聲喊餐點名稱,不過居酒屋本身很吵,像飄兒日文不夠流利,加上被噪音蓋掉,店員有時候會聽不懂,飄兒唸得太爛的餐點,店員還是會拿出英文菜單請我們用比的…如果完全不會日文的話,就是直接把飄兒推薦必點的食記照片拿給店員看,他們便會大聲喊給廚房聽,幾分鐘後餐點就會來囉!

大統領居酒屋

不過實際上在居酒屋一入座第一個必須點的是飲料,這次還是遵循飄兒的傳統,點梅酒,大統領居酒屋的梅酒不到頂好,畢竟是一間平價居酒屋,味道有一點點淡,但還在及格範圍內。

大統領居酒屋

大統領居酒屋推薦餐點

大統領販售的餐點就是很基本日本居酒屋的餐點,煮込み、串燒、各式關東煮應有盡有,想吃牛、豬、雞、魚、海鮮、蛋、蔬菜等各種食材也都有,而且品項比外面居酒屋店都還要多,價格也相當便宜。

大統領居酒屋

【招牌必點】大統領特製煮込み(420日圓)

其中幾乎所有日本居酒屋都是必點的招牌菜「煮込み」也是大統領的必點,將豬腸、豆腐、蒟蒻等使用味噌等日式滷味法做出來的煮込み,還算入味。

大統領居酒屋

【好吃必點】烤烏賊/イカ燒(400日圓)

再來推薦必點第二名是這份「烤烏賊/イカ燒/grilled squid」,吃來超新鮮又有嚼勁,烤得很入味,超好吃,連隔壁日本上班族看到我們烏賊出餐,都立刻加點一份,還因此過來搭訕呢(居酒屋常態,要習慣)。

大統領居酒屋

【好吃必點】烤牛尾 / 牛テール燒(350日圓)

接下來這份「烤牛尾 / 牛テール燒」是心血來潮點的,沒想到無敵好吃,可以說是這餐最最最好吃的一道,沒想到牛尾吃來如此有嚼勁,能感受到牛牛搖尾巴運動的很勤勞,而且烤的超可口,胡椒與萊姆的提味也超棒。

大統領居酒屋

豬內臟串燒盛合/もつ焼き盛合セ(450日圓)

接下來就是這個飄兒念到店員聽不懂的豬內臟串燒盛合,似乎不是按著字面唸去點餐,反正有問題就是拿菜單指就是了。

這也算是每桌必點的燒烤,一份有5串,蔥串雞肉、帶皮雞腿肉、豬肉、內臟、豬肝等,可能因為飄兒真的超怕內臟,所以這一道我覺得還好。

大統領居酒屋

烤豆腐

這一道是因為自己愛豆腐而點,但日本的烤豆腐其實跟台灣鹹酥雞用的豆腐不大一樣,算是比較扎實的,然後烤過後用味噌醬刷再搭配蔥一起吃,算是口味我沒有太喜歡。

大統領居酒屋

烤青椒

為了小V很愛青椒而點,上來後長得跟台灣青椒完全不同,但吃起來味道一樣,而且醬汁很搭,喜歡青椒的推薦必點。

大統領居酒屋

以上便是這次大統領的用餐心得,基本上餐點就類似台灣夜市燒烤的日本居酒屋版,吃夜市容易拉肚子的要多考慮,但美味程度是還不賴的,加上價格很便宜,所以CP值很高,適合想體驗日本居酒屋文化的人來試試,但如果討厭喧囂吵鬧擁擠、煙味的,這間吃起來會蠻不舒服的。

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