發传人肉骨茶（原發起人肉骨茶改名）是網路上對新加坡好吃肉骨茶評價中，新加坡必吃三大肉骨茶的第三名，加上許多明星加持，可說是人氣滿滿呢！
想知道新加坡有哪些美食？參考我這篇：【新加坡美食推薦】必吃餐廳清單
【交通方式】發起人肉骨茶怎麼去？
- 仰光路分店地址：154 Rangoon Road,Singapore 218431
- 營業時間：11:00~15:00、18:00~23:00，週六、日09:00~23:00
- 官網
發起人肉骨茶位於「仰光路 Rangoon Road」，最快的交通方式是搭乘地鐵到「花拉公園站 Farrer Park」步行 10 分鐘，離最近的觀光景點「小印度」走路也要16分鐘，因此行程安排上很難跟其他景點順路，一定是專門為了吃它而來，所以如果真的來了一趟，如果你食量夠大，建議可以跟同一條路走路只要兩分鐘的「黃亞細肉骨茶」安排一起吃，但我自己是吃了發起人肉骨茶就再也吃不下其他的了。
還不知道怎麼搭地鐵？看這篇：【新加坡交通攻略】SMRT：搭地鐵玩遍新加坡景點
發起人肉骨茶用餐環境
發起人肉骨茶有分室內、室外座位，也有走廊的位置，亞洲人當然是選有冷氣的室內座位啊！！！
不過他們家冷氣是微弱的，以新加坡的熱度來說，開的不夠強啊！
發起人肉骨茶最有名的就是有很多明星坐陣，牆上滿滿的台港明星合照，周杰倫、蕭敬騰、阮經天都來吃過，門口還有個「明星首選」的牌子，真的是廣告打好打滿呢！
我們來吃的時候，現場全都是新加坡在地人，整個家庭過來吃晚餐，可見在地人也是很愛這家的口味。
發起人肉骨茶菜單、推薦必點
來發起人肉骨茶就是要吃肉骨茶，他們的肉骨茶有分以下三種，湯頭一樣都是中藥胡椒湯底，就是肉的部分不同：
- 人氣肉骨茶：基本款，肥肉比較多，且偏柴
- 發傳人肉骨茶 Short Ribs：小隻的骨頭，肉質中等，但份量少些
- 發傳人肉骨茶 All Ribs：都是大隻的骨頭，肉質比較嫩
- 發傳人肉骨茶 Combo：小隻+大隻兩種都吃得到
除了肉骨茶之外，還有豆乾、魯蛋、花生、大腸、豬肚等滷味，青菜則有蠔油生菜等等選擇，甚至可以點到珍珠鮑貝、鮑魚、清蒸魚，算是新加坡三大肉骨茶店中選擇最豐富的。
而且菜單都有中文+圖，連店員也會講中文，點餐完全沒有問題。
濕紙巾要收費！在新加坡用餐，部分餐廳的餐巾紙、濕紙巾、開桌小菜是要收費的，發傳人肉骨茶就是要收費！不需要就跟服務人員告知，就會收走了，然後記得結帳時要檢查有沒有被收費，有時候服務人員沒注意到，你沒用，他們還是會把它加進帳單裡。
發傳人肉骨茶 Combo
之前在松發肉骨茶有比較過普通版的肉骨茶跟比較貴的大隻骨頭肉骨茶，當時就知道貴一點的肉比較嫩，很多吃過的人都說發傳人肉骨茶的肉質偏柴，那我就來試試 Combo，幫大家比較一下兩種肉質的差別。
首先先跟大家介紹一下湯頭，發傳人肉骨茶也是新加坡式肉骨茶，以胡椒味為主的「潮州式湯頭」，跟馬來西亞喝到中藥味重的「福建肉骨茶」不一樣。
發傳人肉骨茶的湯頭喝來是三大肉骨茶店中比較清淡的，但可能對台灣人來說一樣重口味，還是有辣，我一樣是學新加坡人加油條吃，我知道很多台灣人吃不慣，那就按照自己習慣點白飯也可以。
發傳人肉骨茶的排骨肉質算嫩的，大的骨頭是骨肉分離的瘦肉。
而小隻的Short Ribs 就稍微柴一點點，還是吃得出差異的。如果覺得單吃不夠味，可以跟在地人一樣沾個醬油和辣椒來提味，但我覺得吃原味就很夠了。
酸甘水
天氣太熱，多點了一杯酸甘水，但發傳人肉骨茶飲料味道很淡，也不是自己熬的，建議可以自己帶水喝就好。
發傳人肉骨茶好吃嗎？
新加坡肉骨茶店中，我最愛的還是松發肉骨茶，雖然有網友認為發傳人肉骨茶口味算淡的，但超愛胡椒的飄兒還是覺得他們家胡椒太嗆啦！
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