吃完黃亞細肉骨茶後，我們走兩分鐘來到同條街上的「發传人肉骨茶（原發起人肉骨茶改名）」，這間在網路上的評價，是新加坡必吃三大肉骨茶中第三名，但還是不減他新加坡好吃肉骨茶的地位，加上許多明星加持，還是人氣滿滿呢！
【交通方式】發起人肉骨茶怎麼去？
- 仰光路分店地址：154 Rangoon Road,Singapore 218431
- 營業時間：11:00~15:00、18:00~23:00，週六、日09:00~23:00
- 官網
發起人肉骨茶位於「仰光路 Rangoon Road」，最快的交通方式是搭乘地鐵到「花拉公園站 Farrer Park」步行10分鐘，離最近的觀光景點「小印度」走路也要16分鐘，因此行程安排上很難跟其他景點順路，一定是專門為了吃它而來，所以如果真的來了一趟，強烈建議跟同一條路的「黃亞細肉骨茶」安排一起吃。
還不知道怎麼搭地鐵？看這篇：【新加坡交通攻略】SMRT：搭地鐵玩遍新加坡景點
發起人肉骨茶用餐環境
發起人肉骨茶有分室內、室外座位，也有走廊的位置，亞洲人當然是選有冷氣的室內座位啊！！！
不過他們家冷氣是微弱的，以新加坡的熱度來說，開得不夠強啊！
發起人肉骨茶最有名的就是有很多明星坐陣，牆上滿滿的台港明星合照，周杰倫、蕭敬騰、阮經天都來吃過，門口還有個「明星首選」的牌子，真的是廣告打好打滿呢！
發起人肉骨茶菜單、推薦必點
來發起人肉骨茶就是要吃肉骨茶，他們的肉骨茶有分以下三種，湯頭都一樣是中藥胡椒湯底，就是肉的部分不同：
- 人氣肉骨茶：基本款，肥肉比較多，且偏柴
- 發傳人肉骨茶 Short Ribs：小隻的骨頭，肉質中等，但份量少些
- 發傳人肉骨茶 All Ribs：都是大隻的骨頭，肉質比較嫩
- 發傳人肉骨茶 Combo：小隻+大隻兩種都吃得到
除了肉骨茶之外，還有豆乾、魯蛋、花生、大腸、豬肚等滷味，青菜則有蠔油生菜等等選擇，甚至可以點到珍珠鮑貝、鮑魚、清蒸魚，算是新加坡三大肉骨茶店中選擇最豐富的。
而且菜單都有中文+圖，連店員也會講中文，點餐完全沒有問題，但不知道是不是因為疫情，所以服務人員不會幫忙點餐，而是自己填單後，拿去櫃台，然後吃飽後也是到櫃檯結帳。
濕紙巾要收費！在新加坡用餐，部分餐廳的餐巾紙、濕紙巾、開桌小菜是要收費的，發傳人肉骨茶就是要收費！不需要就跟服務人員告知，就會收走了。
發傳人肉骨茶 Combo
之前在松發肉骨茶有比較過普通版的肉骨茶，跟比較貴的大隻骨頭，就知道貴一點的肉比較嫩，雖然很多人都說發傳人肉骨茶的肉質偏柴，那我就來試試Combo，幫大家比較一下兩種肉質的差別。
首先先跟大家介紹一下湯頭，發傳人肉骨茶也是新加坡式肉骨茶，以胡椒味為主的「潮州式湯頭」，跟馬來西亞喝到中藥味重的「福建肉骨茶」不一樣。
發傳人肉骨茶的湯頭喝來是三大肉骨茶店中比較清淡的，但可能對台灣人來說一樣重口味，還是有辣，我一樣是學新加坡人加油條吃，我知道很多台灣人吃不慣，那就按照自己習慣點白飯也可以。
發傳人肉骨茶的排骨肉質算嫩的，大的骨頭是骨肉分離的瘦肉。
而小隻的Short Ribs 就稍微柴一點點，還是吃得出差異的。
跟在地人一樣沾個醬油和辣椒，超提味。
天氣太熱，多點了一杯酸甘水，但他們家飲料味道很淡，也不是自己熬的，建議可以自己帶水喝就好。
發傳人肉骨茶好吃嗎？
我最愛的還是松發，雖然有網友認為發傳人肉骨茶口味算淡的，但超愛胡椒的飄兒還是覺得他們家胡椒太嗆啦！
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