【來德國過聖誕節】德國聖誕市集攻略：10 大城市感受冬天的歡樂氣氛

飄兒第一次接觸到聖誕市集，是在東京六本木參加過六本木之丘聖誕市集，東京這個聖誕市集就是從德國的「斯圖加特」引進的，可愛的小木屋、聖誕裝飾到德國美食小吃應有盡有，每個細節都散發著濃郁的聖誕氛圍，自此，就一直很想實際到德國走一遭。

終於等到疫情結束，飄兒決定踏上一趟德國聖誕市集之旅，一次集齊德國各大城市的聖誕市集。

在這篇德國聖誕市集攻略中，飄兒將與大家分享每個地方聖誕市集的獨特特色。準備好一同感受德國的聖誕魔法吧！

p.s. 聖誕市集是在聖誕節前四週開始，聖誕節前一天結束，雖然我都有列出各個聖誕市集的舉辦日期與時間，但基本上每年都會有幾天的差別，甚至場地偶爾會變，建議出發前都要上官網確認喔！

【德國聖誕市集推薦】紐倫堡

地點：市集廣場（Nürnberg Hbf 搭地鐵（U-Bahn）至「Lorenzkirche站」步行四分鐘
舉辦日期：11/25～12/24
舉辦時間：10:00～21:00
每年確切日期請參考：官網

紐倫堡聖誕市集（Nürnberger Christkindlesmarkt）是德國、甚至是歐洲最盛大的聖誕市集，地點就在紐倫堡中央主教堂前的市集廣場。本來就充滿中世紀氛圍的街區，到了聖誕節會有紅白相間的攤販。

販售聖誕飾品、熱紅酒、德國美食，而且每年都有「孩童聖誕市集」，擺上摩天輪、旋轉木馬與小火車讓小孩玩翻天，還有藝術表演可以看呢！

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【德國聖誕市集推薦】德勒斯登

舉辦時間：11/23～12/24
舉辦時間：11:00～22:00
每年確切日期請參考：官網

德勒斯登聖誕市集（Dresdner Striezelmarkt）是飄兒這趟唯一沒去的，因為地點位在東德與捷克的交界，對我來說交通太遠了，但這裡是德國最為古老的聖誕市集，從1434年就有了，所以也列出來給大家參考。

【德國聖誕市集推薦】呂貝克

地點：舊城區市政廳前（Lübeck Hbf 步行14分鐘）
舉辦時間：11/21～12/30
舉辦時間：11:00～21:00（週五、週六～22:00，12/24 11:00～14:00，12/25 不營業，12/26 13:00～20:00）
每年確切日期請參考：官網

呂貝克傳統聖誕市集（Der Lübecker Weihnachtsmarkt）位在德國北部的呂貝克市，又稱「北方聖誕之城」，由於這裡比較容易下雪，所以是名符其實的白色聖誕，不過我們 12 月 7 日來，是沒有一滴雪的，所以可能還是要 12月底來比較有機會遇到雪。

在本身就古色古香的舊城區看著浪漫的燈光、熱紅酒、巧克力，呂貝克聖誕市集真的很有過節的氛圍，而且這裡的攤販超過400個，逛都逛不完啊！

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【德國聖誕市集推薦】不萊梅

地點：不萊梅威西河畔史赫拉特城
舉辦時間：11/21～12/23
舉辦時間：11:00～20:30（週五、六 ~21:00）
每年確切日期請參考：官網

不萊梅的史赫拉特魔法市集（Schlachte Zauber）超酷的！參與者、攤販會把自己打扮成中古世紀的人物。但我來的那天下大雨，聖誕市集其實沒什麼人，也沒遇到中世紀裝扮，反倒是後來去科隆的乾草市場聖誕市集在路上看到了呢！

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【德國聖誕市集推薦】科隆

地點：很多！
舉辦時間：11/21～12/23
舉辦時間：11:00～20:30（不同市集略有不同）
每年確切日期請參考：官網

科隆整座城市有很多聖誕市集（Kölner Weihnachtsmarkt），最著名的是位於市中心科隆大教堂前的聖誕市集（Weihnachtsmarkt am Kölner Dom），規模最大。

就是我上圖放的照片，別看早上乾乾淨淨，晚上來連要擠進裡面都有困難，我大概擠了十分鐘才進到入口的門，又花了十分鐘才被人潮擠到大教堂前，吸引上百萬遊客不是說假的，我晚上拍的照片只有人山人海能形容，所以放個早上清空照，清爽多了！

科隆還有其他四個聖誕市集，小孩設施很多的「魯道夫廣場市集（Weihnachtsmarkt auf dem Rudolfplatz）」、有溜冰場的「漢徹斯市集（Heinzels Wintermärchen）」，從科隆大教堂跟著人潮走就可以一路逛完，每一個我覺得都很有特色。

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【德國聖誕市集推薦】法蘭克福

地點：羅馬人廣場（搭乘法蘭克福地鐵U-Bahn至「Dom/Römer 站」下車即是）
舉辦時間：11/22～12/22
舉辦時間：10:00～21:00（週日 11:00～21:00）
每年確切日期請參考：官網

法蘭克福的聖誕市集「Frankfurter Weihnachtsmarkt」從1393年便存在，也是很古老的聖誕市集，葡萄酒、馬鈴薯煎餅、烤杏仁一個都不少，還有販售聖誕裝飾品、蠟燭、工藝品的攤販。

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【德國聖誕市集推薦】柏林

地點：夏洛登堡宮、海神噴泉、Gendarmenmarkt 等
舉辦時間：11/22～12/26（不同聖誕市集都不同）
舉辦時間：12:00～22:00（週六、日 11:00～22:00）
每年確切日期請參考：官網

夏洛登堡宮聖誕市集

柏林聖誕市集的地點超過，有超過60個，最有名的是「夏洛登堡宮」，因為城堡光雕投影超浪漫。

柏林聖誕時光

亞歷山大廣場的市政廳前方則有「柏林聖誕時光（Berliner Weihnachtszeit）」，會在海神噴泉旁蓋出滑冰場、摩天輪，有帶小孩的也可以衝這個。

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御林廣場聖誕市集

柏林的御林廣場聖誕市集「Gendarmenmarket」則是少數要收錢（1歐元）的聖誕市集，但攤販品質都比較好喔！

但要特別注意，疫情後來，原始舉辦地點在整修中，所以地點換到附近的「倍倍爾廣場（Bebelplatz），一樣要排隊支付1歐元的入場費，你們造訪前建議可以先查一下御林廣場整修好了沒。

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廉皇帝紀念教堂

柏林另一個知名觀光景點「廉皇帝紀念教堂」，聖誕節期間，前面廣場也會架上德式聖誕木屋，化身為聖誕市集「Weihnachtsmarkt an der Gedächtniskirche」，共有60個來自不同國家的攤位，可以品嚐到當地的美食和飲料，還可以買到各種手工藝品和紀念品。

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【德國聖誕市集推薦】亞琛

地點：亞琛大教堂和市政廳周邊
舉辦時間：11/19～12/23
舉辦時間：11:00～21:00（部分週日、週六時間不同）
每年確切日期請參考：官網

這一趟跑科隆，也有特別走一趟「亞琛聖誕市場（Aachener Weihnachtsmarkt）」，這裡位於德國、比利時和荷蘭交界，所以聖誕氛圍跟德國比較不一樣，販售的東西也比較帶有荷蘭氛圍，每到聖誕節前夕，亞琛大教堂和市政廳周邊就會被裝飾成聖誕村，來這裡別忘了吃 Aachener Printen 喔！

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【德國聖誕市集推薦】斯圖加特

地點：斯圖加特舊城區，從斯圖加特火車站步行 5 分鐘
舉辦時間：11/27～12/23
舉辦時間：10:00～21:00（週五、六10:00～22:00，週日11:00～21:00）
每年確切日期請參考：官網

斯圖加特整個舊城區都是聖誕市集舉辦的地方，超過280個攤位，攤位間間距非常大，是少數不用逛到摩肩擦掌的聖誕市集。

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德國聖誕市集必吃必喝

至於德國聖誕市集有哪些必吃必喝？我就把各個特色食物介紹在這裡，單一聖誕市集文就不再一一介紹啦！

熱紅酒（Glühwein）

所有德國聖誕市集都一定會賣的「熱紅酒（Glühwein）」，就是紅酒加上肉桂、香料煮過，對於寒冷的歐洲冬天，是避寒的好飲品，不過我覺得喝起來有一種衝鼻的濃重酒精和酸甜感，尤其是加了蘭姆酒（Glühwein mit Schuss）的更重，我沒那麼習慣就是了。但有一些變化款式，像是加上奶油的雞蛋酒（Eierpunsch），或是無酒精的 kinderPunsch，推薦給沒那麼愛紅酒的人。

不過如果你是餐具控，德國聖誕市集的熱紅酒，盛裝的杯子有的真的很美很有特色，通常現場是會給押金，如果想帶回家當紀念品，就不用再回去跟櫃台換回押金囉！

熱紅酒口味很多，像飄兒本身很害怕熱紅酒的味道，但這款蜂蜜熱紅酒（Honig Gluehwein）就比較能入口些。

咖哩香腸（Currywurst）

咖哩香腸其實不用聖誕節，德國（尤其柏林）路上攤販就一堆，但到了聖誕市集，所有城市的市集都會冒出一堆攤販販售，淋上番茄醬、咖哩粉的香腸真的很香很好吃。

薑餅（Lebkuchen）

其實我超怕吃薑，但沒辦法，聖誕節的薑餅真的超可愛，德國人會做出各種吸引小孩造型的薑餅，如果真的不愛薑餅，其實還有糖霜蘋果、巧克力蘋果、巧克力糖葫蘆、蘋果捲（Apfelstrudel）等甜品可以當替代。

馬鈴薯餅（Kartoffelpufer）

喜歡吃薯條或薯餅的人，絕對不要錯過這款德國馬鈴薯餅（Kartoffelpuffer），它是由切碎的馬鈴薯、洋蔥、麵粉和調味料混合而成，然後在平底鍋中煎至金黃色和酥脆。它們通常呈扁平圓形，外層酥脆，內部濕潤，口感鬆軟。馬鈴薯餅可以單獨食用，也可以配搭蘋果醬、酸奶或酸菜作為佐料。

聖誕麵包（Christstollen）

Christstollen 是傳統德國聖誕節甜點，以麵粉、奶油、果乾、堅果和香料為主要成分。聖誕麵包的特色是它的形狀，通常呈長條或橢圓形，象徵著耶穌的包裹。麵包經過長時間的發酵和烘烤，表面均勻金黃，內部鬆軟濕潤。在製作過程中，聖誕麵包會撒上粉糖，增添甜美的口感。品嚐聖誕麵包是德國聖誕傳統的一部分，人們常常將其當作節日禮品或聖誕節早餐的一部分。

Christstollen 吃起來跟 Marzipan 有點像，我自己是覺得不好吃啦！但只有試過才有資格說，你們快去買來吃看看吧！