
老神在在瓦罐煨湯以長時間燉煮的養身瓦罐及口味絕佳的肉燥搭配美食為招牌。

中國煨湯歷史悠久,將食材放入瓦罐中以炭火長時間煨煮的瓦罐煨湯,既保有食物的營養,湯頭味道也相當濃郁,可說是補身體的美食。

老神在在的門口置放著兩壺大大的瓦罐,所有的煨湯都是在這瓦罐中以炭火熬煮,罐裏面一層層放著小瓦罐,以傳統手法燉煮六小時。


老神在在有各式燉補煨湯,根據食材而有不同養身功效,店內的牌子和牆上都有介紹各種煨湯的功效。
老神在在菜單

從補虛勞. 防治感冒的香菇雞湯. 補氣補血的肉骨茶. 清暑除熱的苦瓜排骨. 有利於女孩子調養身體的四物雞,想的到的燉補湯品老神在在都有。



通常點餐都是會在煨湯裡加入麵,老神在在有麵條、麵線、冬粉可供選擇。煨湯的精華在於富含營養價值的湯,老神在在的湯品喝起來相當實在。雞肉經過長時間的燉煮,不僅軟嫩且很入味。

不僅僅是招牌的煨湯,這裡的飯類、麵食和小菜也相當受顧客歡迎。飯食總匯只需約50元台幣,就可以享受到三菜加兩小配菜和主食。

乾拌麵線拌入特製肉燥淋醬味道很有古味。

小菜也都滷的相當入味

招牌蒸蛋屬於台式蒸蛋,但淋上店家特製肉燥,且蒸蛋裡還有皮蛋,味道特殊且美味,老神在在豐富的菜單,每次來都可以品嘗不同餐點,且每道都既美味又很有特色,是在地人很喜歡的一家餐廳。
老神在在店家資訊
地址:813高雄市左營區自由四路122號
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