基隆美食小吃可說是多不勝數，光基隆市區的基隆廟口、仁愛市場就有幾十家非吃不可的在地美味，但這篇「基隆五家非吃不可在地美食小吃飲料」主要以在地基隆人愛吃的基隆美食為主（不包含基隆廟口），其中包含清涼小點豆花、冬天最愛的古早味紅豆湯圓、晚餐最愛的平民滷肉飯、基隆在地口味的早餐、提振精神的咖啡等五種美食，雖說基隆還有更多更多小吃美食，今天就以這五家飄兒親戚最常造訪的店為主題，若想尋找基隆廟口秘密菜單的話，可以參考這篇基隆廟口美食。
洪佳傳統豆花
洪佳豆花距離基隆市區有一小段距離，沒有汽機車的話，並不是太方便到，因此洪佳豆花的顧客多為基隆在地人，從市區轉西定路進去到復興路，便可看到洪佳豆花的招牌。
洪佳豆花沒有加太多糖水的豆花，吃起來不會過於甜膩，傳統的豆花，整個豆味十足，且口感很綿密，QQ的芋園和泡軟的花生仁都非常的古早味，喜歡傳統味豆花的朋友，不要錯過基隆這家洪佳豆花喔！
☞ 洪佳豆花店家資訊
小文肉羹 滷肉飯
「清肉羹」可說是基隆特有的小吃，基隆有相當多知名的肉羹店，以簡單的柴魚醬油高湯勾芡，便是一碗美味的肉羹。小文肉羹和廟口以筍絲配料的肉羹相當不同，是以白菜、香菇和蛋花為配料，味道不會過重，也不會過酸，是很多在地人喜歡的味道。
小文的魯肉飯特色就是魯的軟嫩、膠質多、白飯屬於Q口感的，喜歡這一味的一定要來試試。
周家豆漿店
基隆周家豆漿店的蔥油餅配餛飩湯，真的是超級美味的基隆特色早餐，連不吃油膩食品的飄兒，也是讚聲連連，酥脆的蔥油餅外皮、三星蔥超讚的滋味，搭上古早味湯頭的餛飩湯，趕快來試試基隆排隊早餐店喔！
佳家咖啡
基隆老字號的咖啡店，佳家的咖啡屬於價格便宜（約莫四十到五十多），且可以嚐到咖啡層次感的咖啡，在咖啡豆品質上比超商咖啡還好，大推。
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