【道頓堀拉麵推薦】金久右衛門拉麵:大阪最強醬油拉麵,連續三年關西第一名拉麵

最後更新時間:2024-01-17
【道頓堀拉麵推薦】金久右衛門拉麵:大阪最強醬油拉麵,連續三年關西第一名拉麵
發跡於大阪的金久右衛門,連續三年獲得大阪最佳拉麵冠軍,被稱為大阪最強拉麵!專門販售「醬油拉麵」,清淡的金醬油喝來清爽回甘,太麵麵條 Q 彈有勁,喜歡吃拉麵的,可以來試試。

Vincent


不喜歡又油又鹹又膩的拉麵?這間「金久右衛門」絕對適合你,於 tabelog大阪最強拉麵」比賽中,2009~2011年連續3年奪冠,他們家超強「大阪醬油拉麵」,吃來清淡舒適、湯頭回甘、可以全部喝完,是讓人吃了想一吃再吃的日本拉麵強者!

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【交通方式】金久右衛門 道頓堀店在哪裡?

  • 地址:大阪市中央區道頓堀1-4-17
  • 營業時間:24 小時營業
  • 官網

金久右衛門目前在大阪市區共有三間分店,觀光客會去的梅田分店、阿倍野分店都已經閉店,目前交通最方便的,就是道頓堀店。

道頓堀店位置超好,搭車到地下鐵「難波站」出來步行 5 分鐘即是,他就位於跟一蘭拉麵美津の大阪燒一樣位於與道頓堀垂直的千日前商店街內,實際位置就在千日前商店街跟道頓堀交叉點附近,看到樓上的密室脫逃看板?下方的排隊人潮就是入口處啦!

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【金久右衛門】菜單介紹

金久右衛門是用餐券機,要先到餐券機買食券後才加入排隊隊伍。

金久右衛門餐券機尚有日文、英文,上方、旁邊的大型菜單都有圖片標示。

他們家的拉麵都是醬油湯底,根據清淡到濃郁品項分別是:金醬油、紅醬油、黑醬油、大阪黑、浪花黑共五款選擇。

最清淡的是「金醬油」、最受歡迎餐點則是「大阪黑」。

其他可以加點的配料還有半熟蛋、筍子、叉燒肉等等,然後副餐有餃子、炸雞等等,食量大的都可以斟酌加點。

金久右衛門是 24 小時營業,雖然整天都吃得到,但小 V 第一次造訪時(18:00),吃到一半時有客人想入座,但被店家告知湯頭剛好賣完,所以不接受客人,但半小時後再次路過,又看到店家恢復營業,所以也不完全 24 小時想吃就吃得到。

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【金久右衛門】用餐環境

金久右衛門 道頓堀店的座位,在日本拉麵店算挺多的,有分吧台區和雙人座位區,椅子坐起來就是日本拉麵店的舒適度。吧台上方還可以看到很多明星的簽名。

白開水都直接放在桌子上,需要加辣等等的拉麵辛香料也都放在桌上。

喜歡大蒜風味的話,有免費大蒜,可以直接跟店員要。

【金久右衛門】金醬油太麵

這次來金久右衛門拉麵,排隊沒有 10 分鐘就入座了,給店員買好的食券時,店員會給一張麵條選擇,有粗的「太麵」、細的「細麵」兩種選擇,推薦點「大阪黑、浪花黑」的選太麵,點「金醬油、紅醬油、黑醬油」的選細麵。但我當下沒有特別注意,直接選了「太麵」,雖然不是搭配「金醬油」的最佳選擇,但我就是喜歡吃粗麵!

這次小 V 吃的是清淡的「金醬油」,拉麵的原廠設定就有附一顆半熟蛋、一片叉燒、荀乾、大量的蔥花,在日本算是配料很多的拉麵了!

半熟蛋屬於七分手,所以吃得到比較多偏硬的蛋黃,只有三分是軟滑的口感;太麵麵條比較寬,吃來是我喜歡的硬麵口感;金醬油湯頭真的很清爽,不會太鹹太油,帶有淡淡的醬油香氣,是可以輕鬆喝完的那種。

跟店員叫了一份大蒜,壓成蒜泥入湯後,就是很經典的大蒜風味湯頭,喜歡的可以加。

【結語】金久右衛門好吃嗎?

小 V 雖然在大阪吃過很多間拉麵,但因為本身沒有偏好醬油拉麵,所以沒有那麼多醬油拉麵的經驗,無法判定他是否真的是大阪最強醬油拉麵,但整體來說,從湯頭、麵條到配料,都是中上的拉麵,沒到我心目中最好吃大阪拉麵,但也是一碗不會讓人失望的美味拉麵。

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