英國沒有美食,英國食物又難吃又貴?
這句話幾乎可以說是所有來英國自由行的旅客一定會聽到的話,那究竟英國的食物是不是真的都不好吃?那就要看你跟什麼比較囉!如果是跟亞洲食物(中華美食、日本料理、泰國料理、南洋料理)比,當真是不能比,英國食物就真的難吃!不過如果是跟歐洲大陸的食物比,肯定是比德國、瑞士、奧地利、荷蘭等國好吃幾萬倍。
而英國食物仔細細分,其實你在英國吃到的餐廳,很多並不會輸給在法國、義大利、西班牙吃到的餐廳,飄兒也跟很多在倫敦工作的朋友們討論過,因為真正難吃的英國食物,是「British Food」,但在倫敦街上,並沒有那麼多「British Restaurant」,在英國吃到的食物可以說是融合了各國移民的料理文化,在英國隨處可見中東Kebab、印度咖哩、義大利麵、義式披薩、波斯料理、法國餐廳、中東美食、泰式料理、日本料理、中華料理等等,只要是移民料理,全部都很好吃,甚至飄兒認為英國移民料理,還比在法國、義大利的餐廳吃到的正宗歐陸料理好吃,因為真正的歐洲料理,都是又鹹又油、肉肉肉,其實亞洲人真的很吃不慣呢!
接下來飄兒就要跟大家分享來英國必吃的美食,以及倫敦好吃餐廳推薦囉!
【英式料理】炸魚薯條(Fish & Chips)
炸魚薯條(Fish & Chips)其實是到英國、紐西蘭、澳洲都必吃的道地「英式美食」,說實在,炸魚薯條真的很吃個人口味,飄兒在紐西蘭、英國吃過的炸魚薯條,無論名店或小店,總計90%都是難吃的,不過到了加拿大、澳洲,就是隨便吃隨便好吃,在英國,當地人(住在英國的人,但不一定是整宗英國人)還是很熱衷這道小點,雖然不一定好吃,但來英國真的一定要試試這道道地英式美食。
【倫敦柯芬園】票選倫敦必吃的百年炸魚薯條店「Rock and Sole Plaice」
【龍蝦料理】Burger and Lobster
Burger & Lobster絕對是飄兒心中倫敦美食排行前幾名瘋狂好吃的,每每回想起那句大又肥美的龍蝦,口水不自主的又會留下來啊啊啊!!!Q彈多汁的龍蝦肉,吃來還帶有滑嫩感,外頭烤的焦香美味,肉則是鮮甜無比,來倫敦真的不要錯過這間啊!
【倫敦SOHO區】「Burger & Lobster」超好吃的龍蝦大餐
【義式料理】Pizza Express
在英國不想踩雷?不妨試試這間在英國已有300多間分店的「Pizza Express」,以平價又好吃的「正宗義大利Pizza」風靡全英國,不過其實創辦人是正港的英國人,在旅行中愛上了義大利披薩,毅然決然將大大小小義大利烤爐、用具運來倫敦,就地開了這間義大利餐廳。
【倫敦平價餐廳】英國連鎖義大利餐廳「Pizza Express」
【牛排料理】Flat Iron
經歷61天歐洲食物的洗禮後,現在回想起來,「Flat Iron Steak」絕對是飄兒在歐洲吃到排名前十的美食啊!!!飄兒絕對沒有半句假話,在高物價的英國,尤其是倫敦,以英鎊10元(2017年台幣不到400元),吃到肉質如此 juicy軟嫩的牛排,實在是超划算的啦!如此美食,不推薦一下不行啦!
【倫敦便宜好吃餐廳推薦】英國真的有美食!「Flat Iron Steak」只要10英鎊的美味牛排
【平價咖啡廳】Nero Cafe、Costa
英國的食物,說真的大部分不是太好吃且又不便宜,如果受不了每天都吃昂貴的餐廳,尋找可以每天吃又消費的起的平價連鎖餐廳就很重要,而英國平價連鎖咖啡廳就是一個很棒的選擇,尤其對咖啡愛好者來說,Costa、PRET A MANGER、CAFE NERO、PATISSERIE VALERIE等咖啡廳價格不僅便宜(飲品2~4鎊,食物3~5鎊),而且麵包、輕食、三明治、帕尼尼都無敵好吃,歐洲的麵包是真的比亞洲好吃,會讓你對麵包的印象大翻轉,來歐洲當然要好好啃美味的麵包喔!
【倫敦平價餐廳&連鎖咖啡館推薦】Costa、PRET A MANGER、CAFE NERO、PATISSERIE VALERIE
【異國料理】日式料理、中東料理、印度料理、泰國料理、中東料理
英國是個多元種族的國家,聚集了世界各國的移民與勞工,路上來自世界各地的餐廳甚至比歐洲風味的餐廳多,而且價格多低於15英鎊,雖然不到比在亞洲吃到的好吃,但美食是比較出來的,能從重鹽重鹹變化不多又貴的歐洲料理解脫一下下,反倒會覺得這些異國料理異常好吃。
推薦店家:韓國人開的日本連鎖餐廳「Wasabi」
【小吃攤販】市集美食
跟上一項介紹得有點雷同,這裡介紹的是英國市集的路邊攤小吃,跟在美國、紐西蘭、澳洲常常逛到的市集一樣,西方國家的市集總會聚集來自世界各國的小吃美食,西班牙海鮮燉飯、印度咖哩、墨西哥捲餅、燒賣、炒麵、越南河粉、中東烤肉等等以餐盒裝著,可以說是異國料理的便宜版,但美味程度絕對不輸給餐廳,而且價格通常不到10英鎊,絕對是省錢又好吃的好選擇。而倫敦可以品嘗到小吃的市集可以參考:
- 【倫敦】泰晤士河南岸百年古市集「波羅市場Borough Market」
- 【倫敦東區市集】「紅磚巷 Brick Lane」次文化塗鴉藝術 Graffiti
- 【倫敦必逛】Camden Town肯頓市集,前衛又新潮的挖寶好去處
其他英國餐廳推薦
在英國吃到覺得比在義大利吃還好吃的英國連鎖義式餐廳「Bella Italia」,燉飯、千層麵都非常優,改天有空再補食記。
▼ 非常有名的英國廚師與烹飪推廣家「傑米·崔佛·奧利佛」旗下的義式餐廳,不過吃過的都說是給觀光客吃的餐廳,如果對Jamie Oliver很有愛可以試試
小小英國飲酒文化觀察分享
英國飲食中非常有特色的,便是來到英國,你會發現跟德國人一樣非常愛喝啤酒的英國人,從早到晚都可以喝,飄兒來到英國也是有樣學樣狂喝酒,原想早上也酗酒,沒想到英國法律規定早上十點前不能賣酒,所以無論你在超市或餐廳,十點前是買不到酒的!
不過飄兒想說的其實是英國誇張地喝酒文化,這裡的人無論下午還是晚上,到了酒吧點酒後,都會拿到戶外站著喝,酒吧外頭永遠都是人多到炸,讓你以為這間店生意好到爆出門外,結果走到所有酒吧就會發現室內半個人都沒有,室內是下雨時才會進去的地方啊!
有趣的是大部份酒吧都設有護欄圍著,想來當然是為了避免客人喝太多佔領馬路壓!
更加深入英國生活的飲食
以上便是飄兒在英國一個月的美食掃雷心得,如果真的不想吃到難吃的食物,建議可以跟著上面的介紹吃,不過其實大家出國玩,也不見得就是非要吃好吃的,有時候是體驗當地生活,那一些比較貼近當地的飲食當然也是不可錯過,雖然不見得合胃口,甚至飄兒很多朋友真的會越吃越厭世,但如果只是小試個兩三天到還可以接受,大家也可以體驗:
【British Food】英式下午茶
雖然倫敦人其實不喝紅茶,都是人手一杯咖啡,但來倫敦真的不要錯過精緻的下午茶,吃上可口的司康Scones,搭配香氣十足的英式紅茶,度過悠閒的午後真的非常愜意。
英式下午茶絕對是飄兒對於英式料理幻想破滅的第一站,價格約莫15鎊一人,端上來貌似夢幻華麗美味的的英式三層下午茶,不過餐點吃起來都非常粗糙,縱使是名店也可能踩到雷,飄兒大概吃了四五間(都是客滿的名店)後就心灰意冷,我自己認定至少要在Ritz Carlton這類五星級飯店的附設餐廳,才能吃到精緻的英式下午茶。
【英國劍橋美食餐廳】英式下午茶儘在「Fitzbillies」,劍橋大學學生喜愛的近百年咖啡廳
【連鎖平價超市】Spar、M&S
飄兒以前一直覺得難得出國卻只能吃超市,感覺真的很辛苦,很像苦行僧,但實際體驗過歐洲生活後,反倒很愛超市美食,其實不是真的說要省錢,或是過得很苦,而是平價餐廳(50英鎊以下)的食物並不完全如心中想的那般好吃,反倒是超市裡簡簡單單的三明治、烤雞就已經很美味了,而英國可以尋寶找打折品的超市有Spar、M&S等等。
以上簡單介紹英國好吃美食,其實真的不要想太多,到了英國就入境隨俗吧!食物沒有慘到會讓你餓肚子的。
英國倫敦自由行行程規劃攻略
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