【澳門美食】贏到粥｜必吃卜卜蜆、手撕雞、椒鹽粟米，最新菜單＆訂位攻略！

來澳門自由行，想吃道地又美味的澳門美食？那絕對不能錯過「贏到粥」！這家以「卜卜蜆火鍋」聞名的順德料理餐館，不僅澳門在地人推薦，就連天后張惠妹都愛！

鮮美肥嫩的蛤蜊在熱湯中吱吱作響，搭配濃郁蒜香湯頭，讓人忍不住一口接一口。此外，WASABI手撕雞、原個冬瓜粥底、椒鹽粟米等招牌菜也都有超高人氣。

雖然位置稍微隱密，但憑藉爆棚口碑依然天天客滿，建議一定要提前預約！進賭場前想沾點好運？來贏到粥品嚐這一鍋「贏到足」的美味吧！

詳細澳門美食指南看這篇：澳門必吃美食餐廳推薦

【交通方式】贏到粥在哪裡？

贏到粥位於澳門景點「媽閣廟」附近，走路過馬路來只要 7 分鐘，可以搭乘以下交通工具抵達；餐廳位在老澳門風情的住宅區巷弄裡，看到霓虹燈招牌就是啦！

🚆 輕軌：搭乘輕軌至 媽閣站，步行約 8~10 分鐘 即可抵達。（要注意輕軌營業時間：週一至週四~23:15，週五、六、日~23:59）
🚌 公車：搭乘 1、2、5、6、7、10、10A、11、21A、26、N3 至 河邊新街/下環站 下車，下車後即可看到餐廳所在的巷口霓虹燈，步行數分鐘即可到達。

此外，對街還有【贏到爽】與【贏到笑】，都是贏到粥相關店家，晚上開賭前都可以順道沾好運。

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贏到粥於 2013 年開業，餐廳名稱相當有趣，「贏到粥」在粵語發音近似「贏到足」，象徵財運亨通、贏到賺翻，因此不少賭客在進賭場前，特地來這裡吃一頓討個好彩頭。

這裡主打順德菜，順德料理是廣東菜的核心，而粥底火鍋就是店內的鎮店之寶！將米湯熬製成細滑粥底，煮海鮮最能帶出鮮甜滋味，搭配人氣招牌卜卜蜆，蛤蜊的鮮味完全融入湯頭，讓人一吃就上癮。

強烈建議提前預約！贏到粥生意太好，現場候位常常要等很久，真的很浪費時間，尤其熱門時段更是一位難求。如果不想撲空或等到天荒地老，建議一定要提前訂位。

此外，招牌手撕雞是限量料理，沒有提前預訂可是吃不到的喔！

目前網路上有不少人分享可以透過贏到粥粉絲專頁留言訂位，但有網友分享粉絲團回覆率不高，可能會被已讀不回。最好的方式是打電話、或直接用 WhatsApp 訂位，只要簡單輸入用餐時間、人數，就能確保有位！

📱 WhatsApp 訂位：+853-68815083

飄兒因為行程不確定，所以是現場 Walk in，因為是淡季平日下午 16:50 抵達，其實客人都還沒到，剛好有一個小時的時間可以吃，但如果是用餐時間來，就真的建議要預約！

贏到粥餐廳空間不大，整體氛圍就像台灣的海產快炒店，但店內裝潢充滿濃厚的中國古典風格，最吸睛的就是牆上懸掛的大大「黃公祠」招牌。

若不巧遇上本店客滿，可能會被安排至對面的【贏到笑】二樓用餐，那裡空間更狹小，僅有四桌。

來「贏到粥」絕不能錯過以下必點招牌菜，每道料理份量十足，適合三五好友一起來大快朵頤！人不多又想吃遍所有招牌菜，就多來幾次吧！

卜卜蜆：店內人氣王！新鮮蛤蜊倒入滾燙粥底，不停「卜卜」作響，鮮味完全融入湯頭，喝一口粥底滿滿海鮮精華，超級鮮甜。
WASABI手撕雞（需預訂）：帶著微嗆哇沙米醬汁的手撕雞，肉質鮮嫩，口感層次豐富，伴有芋頭絲、海蜇皮、香菜、芝麻，讓人忍不住一口接一口！這道必須提前預約，臨時來只能碰運氣看有沒有人取消才吃得到。
椒鹽栗米：炸得金黃酥脆的玉米粒，外皮酥脆、內裡甜糯，搭配椒鹽香氣，越吃越涮嘴，絕對是桌上最受歡迎的小點。
火焰鵝：端上桌後直接點火，鵝肉外皮焦香、肉質軟嫩，視覺與味覺的雙重享受。
大盤魚：超霸氣大份量，魚肉細嫩、醬汁入味，適合多人共享。
原個冬瓜粥底火鍋：整顆冬瓜當鍋底，搭配鮮美粥湯，越煮越香，喝一碗超暖胃。

討財運小知識：「贏到粥」的菜單價位大多是 6 或 8 結尾，老闆的祝福很明顯，就是希望來這裡的客人都能「一路發」。