話說來日本吃中華料理實在不是飄兒以前會做的事,總覺得來日本就該吃日本料理啊!不過其實來日本久了,真的,日本料理會吃膩的,因此這次飄兒總算涉足每次進中華街都不吃的中華美食~
長崎的「長崎新地中華街」其實非常乾淨,跟以前去過吵雜的中華街非常不像,而且跟神戶、橫濱的中華街相比人少了超多,不知道是因為長崎觀光沒那麼發達還是?
跟大多數中華街一樣,都會有許多XX園、XX樓的圍桌中華料理店,也會有很多餐廳外的攤販在賣掛包、肉包等等可以帶著吃的點心。
這次是在Tabelog上找了間評價還不錯的小籠包店「長崎燒小籠包CHAI DELICA チャイデリカ」。
長崎燒小籠包有賣招牌的小籠包,還有杏仁豆腐、珍珠奶茶等等,原本想說只是當下午茶點一份內用好像有點不禮貌,但點完後發現餐廳裡有人,又問了一下店家,店家說當然歡迎我們內用,所以後來又改成內用。
餐廳牆壁上都有小籠包食用說明,店家在上餐時也會解釋一遍,總之就是要小心燙,先咬湯包皮吸湯包汁再吃。
由於原本是要外帶,就只有點蝦子口味,後來坐下來認真看菜單才發現有6顆專案,雞肉、豚肉、蝦子各兩顆,但都已經點了也懶得再跟店家改,索性將就著吃吧!
小籠包是灑上蔥花、白芝麻的,可以沾著醋吃,餐桌上也有辣油等可以加,整體吃起來蝦子是蠻鮮甜的,而且肉非常飽滿,但是就是吸不到什麼湯汁就是了,值得一提的是小籠包底部竟然是焦的,這種皮帶有Q度,但底度又焦焦硬硬的口感還蠻特別的,搭上山椒吃飄兒覺得不賴,不過要說中華料理,還是華人的天下,日本的口味就可以接受這樣囉!
【長崎中華街美食】長崎焼小籠包専門店(CHAIDELICA)
- 地址:長崎縣長崎市銅座町 5-12
- 營業時間:11:00〜22:30(22:00ラストオーダー)星期天照常營業
長崎自由行攻略
- 【長崎自由行】用長崎電車一日券玩遍長崎各大旅遊景點
- 【九州長崎|佐世保】九十九島半日遊景點&交通介紹:遊覽船絕景、展海峰展望台
- 【佐世保旅遊景點】展海峰展望台:眺望九十九島絕佳視野(含巴士交通)
- 【長崎自由行】佐世保一日遊景點、美食、市巴士一日券交通攻略
九州自由行攻略
- 【九州自由行】20個九州好玩景點精選(新手旅遊行程規劃必收藏)
- 【北九州自由行】北九州行程規劃.福岡/長崎/由布院 交通票券推、必玩景點薦
- 【南九州行程推薦】南九州自由行.熊本/宮崎/鹿兒島五天四夜必玩景點推薦