北高雄有什麼美食小吃不可錯過？

就是這家橋頭肉包，

橋頭肉包位在南來北往的必經要道 – 省道台一線上，

飄兒每次往台南的路上，必定會三過肉包店而不入，

今天特別停下來買這家被稱為橋頭肉包的『太成』肉包當早餐，

看看這家名好響亮的肉包店究竟有什麼不同。

已有70多年歷史的『太成』橋頭肉包，現在已經換到第三代做，

整個店面打造的相當有古早味，

且還有特別設計超可愛的包子公仔，

完全就是現代人的創意風格，

而外頭的牆上，也有放著三代不同店面風格的照片，

讓我們從照片中，感受橋頭肉包經歷不同年代的樣貌，

雖然已經經過許久的時光，

但橋頭肉包仍是遵循傳統古法製作，堅持純手工捏製，

將來自福州老老闆的口味，繼續在橋頭飄香。

橋頭肉包有至少十種口味的包子、饅頭，但並不是無時無刻都可以吃到想要的口味，

完全以現場製作的口味為主，

像飄兒這次想吃黑糖饅頭，

店家就說只有下午才有…含淚。

雖說現場有蛋黃香菇肉包、黑糖蔥肉包、竹筍香菇肉包，

可能受南部炎熱天影響，不太想吃豐富的料，

就點了最傳統的招牌鮮肉包、及可以提味的辣味鮮肉包。

趕快來吃吃鮮肉包囉！

鮮肉包算是很大顆的，

皮還蠻結實，且不會蒸的過軟，

而肉餡算是中規中矩，味道還不錯，

可能是因為沒有添加其他重口味調味料，

橋頭肉包的味道不會過重，也不會太油，算是大眾口味。

而辣味鮮肉包其實超好吃的，整個辣香十足，

對於不諳吃辣的飄兒來講，實在是有點辣得過火，

不過愛吃辣的朋友，可能會覺得剛剛好。

橋頭肉包也有提供團購服務，不過官網無法聯結，現在只能在愛逛街訂購囉！

→ 橋頭肉包屬於天然無添加、手工製作古早味肉包，比較不會太油或太鹹，但是一顆要25元起跳，感覺還是有點貴，雖說很多人也覺得金獅湖饅頭達人一顆15元的肉包很貴，但飄兒比較喜歡饅頭達人偏鹹偏油的味道，肉包大家可能喜歡的都不一樣，就靠自己找到屬於自己口味的囉！

【橋頭好吃美食小吃】肉包 太成老店陳家第三代

地址：高雄縣橋頭鄉成功路164號

服務時間：07:00-19:00 （每週一公休）

金冬瓜茶飲

雖說橋頭肉包還不錯吃，但他們家的飲料實在不怎麼樣，不知道隔壁這家金冬瓜，是否就是因此而開的？

金冬瓜的招牌飲品便是冬瓜茶還有來自日月潭的蜜香紅茶，

老闆娘對於自家的飲品相當有信心，

原本我跟老闆娘點去冰，

老闆娘熱心地表示，

在橋頭金冬瓜喝飲料，沒有去冰，只有不加冰。

看店裡這台貴桑桑的機器，便是高科技急速冷卻設備，

金冬瓜的茶飲，都是用他泡出來的100%原汁，完全不加冰塊的，

聽了之後，一整個覺得飲料超純的啦！

老闆娘非常注重健康，他們家的飲料，

也都是無香料、零防腐劑，

堅持以台糖砂糖製作，

他們的正常甜，就是外面的半糖，

讓人喝了特別放心。

這次買了冬瓜烏龍和蜜香紅茶，

覺得他們家的蜜香紅茶真的很好喝，茶味沒有說非常重，

但是卻能喝出淡淡的清香，其甜味留在齒間，喝起來相當溫醇。

而另一杯冬瓜烏龍，喝起來沒有一般冬瓜茶甜，

但是烏龍味有種焦香，飄兒比較不習慣，下次要換回正常的冬瓜茶喝看看囉！

【橋頭好喝飲料】金冬瓜 店家資訊

地址：高雄縣橋頭鄉成功路166號（橋頭肉包隔壁）

電話：(07)611-9223

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