來巴黎自由行，心中總有個畫面：坐在左岸街角的露天咖啡座，手握一杯咖啡，看人群來來往往，享受屬於巴黎的浪漫氛圍。
位於巴黎第六區聖日耳曼德佩的花神咖啡館 Café de Flore，便是這樣的夢想場所。這間創立於 1877 年、以古羅馬花神 Flore 命名的老牌咖啡館，不僅是巴黎左岸最具代表性的咖啡館之一，更曾吸引無數文人雅士與藝術家駐足，包括畢卡索等。
雖然花神咖啡館的咖啡價格不斐、風味也褒貶不一，但這裡真正吸引人的，是那種「坐在巴黎喝咖啡」的生活感——悠閒、浪漫又富有歷史厚度。無論你是想體驗巴黎經典咖啡文化，還是單純找個地方休息放空，花神咖啡館都是左岸旅途中可以過過水的觀光客咖啡館。
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巴黎花神咖啡館有什麼特別的？
「花神之路我走了四年，那是一條自由之路。」
存在主義大師沙特
已經上百年歷史的花神咖啡館，自20世紀初以來就是文人雅士、知識分子、思想家、藝術家流連聚會的場所，海明威、畢卡索、徐志摩、尚-保羅·沙特、西蒙波娃都是座上賓，甚至薩特、加繆提出的存在主義，Andre Breton的超現實主義，啟蒙地都是花神咖啡，因此來花神咖啡喝的是其獨有的意識形態，是思想的迸發。
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【交通資訊】巴黎花神咖啡館怎麼去？
- 地址：172 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris, France
- 交通方式：地鐵4號線「Saint-Germain-des-Pres站」
- 營業時間：每天07:00~02:00
- 官網
花神咖啡館位於聖日耳曼德佩區（Saint-Germain-des-prés），可以搭乘地鐵4號線到「聖日耳曼德佩站 Saint-Germain des Pres」 ，出口步行 3 分鐘就到了。
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【巴黎花神咖啡館】戶外座位享受巴黎式生活
在巴黎餐廳用餐，如果天氣好，巴黎人一定都會選擇戶外用餐，當店家只剩下室內座位時，服務生都會以一種非常抱歉的表情跟你說真的很sorry我們沒位子，如果你能接受室內，我們可以先安排您在裡面，這時歐洲人聽了就會直接離開，而亞洲人就會快樂的進室內入座。
不過夏天的巴黎熱浪來襲熱到令人髮指，尤其法國餐廳都是沒有冷氣的，連討厭外頭煙味、汽車排氣味的飄兒，在法國也寧可在戶外吸臭煙，就是不願意進去悶炸的室內用餐。
飄兒來到花神時約莫是傍晚6點，不算歐洲人用餐時間，但座位坐得非常滿，服務生幾乎沒有時間接待新入座的客人，很難得的第一次在法國遇到服務生請我們自己找位子…然後大概過了15分鐘後才送上菜單…
【巴黎花神咖啡館】菜單
花神與雙叟兩間咖啡館的價格都比巴黎正常咖啡廳貴將近一倍，除了咖啡外，有餐點、麵包、甜點、飲品等，怕看不懂菜單的話，也可以事先上官網研究一下。
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【巴黎花神咖啡館】室內復古座位
相較於室外，室內真的超空的，從第二次世界大戰維持至今的復古大紅裝潢，不過真的超熱的。
因古羅馬花神Flore而得名的「花神」，可說是早期巴黎文人交換政見與消息的地方，更是「存在主義」的啟蒙地，在在印證了巴爾扎克曾說過的：「咖啡館櫃檯就是民眾的議會」。
有部法語電影便是以咖啡廳名字命名的《花神咖啡館的情人們（Les Amants du Flore）》，小小覺得很浪漫，不過也都是早期的事了。
【巴黎花神咖啡館】超難喝又貴的咖啡
兩個人點了兩杯熱咖啡，哈！歐洲人真的不太喝冰品，冰品就是酒和可樂，咖啡或紅茶幾乎每間店都只賣熱的，縱使在熱到34度的高溫大家還是喝熱咖啡。
咖啡價格大概在5.5歐上下，價格絕不是親民的，喝起來非常苦，咖啡豆本身感覺不純，連超愛喝咖啡的小V也不怎麼喜歡。
每一桌一定會附上的蛋…在電影《最後地下鐵Le dernier metro》中，飾演男主的傑哈德．巴狄厄（Gerard Depardieu）對女主說：「我想和你一起吃花神的蛋。」，意思就是想跟你過夜～
「花神咖啡館 Cafe de Flore」果真如網路上所說咖啡難喝又貴，聽說有名的是「蛋」而不是咖啡，至於感受店內巴黎人聊天氛圍的話，倒真能享受到巴黎人喜愛露天咖啡廳聊天的那種悠閒氛圍。
不過這都是一種浪漫面的幻想，實際上還要加入一邊聊天一邊抽煙、路上來回汽車不斷排出的臭煙，對於歐洲人來說並不在意這些煙，不過飄兒是完全受不了，在巴黎體驗了七天戶外人體清淨機…只能說這就是巴黎啊！
其實巴黎還是有很多可愛的小咖啡館，像Coutume Cafe就是不需要在外頭吸臭煙的精品咖啡館，不過喝到現在還是覺得歐洲沒有好喝的莊園咖啡、精品咖啡，咖啡館還是喝氣氛居多。
【巴黎花神咖啡館】附近景點&美食
除了朝聖左岸咖啡廳，巴黎花神咖啡廳附近也有超多景點、美食餐廳可以安排成一日遊行程，以下詳細跟大家介紹：
雙叟咖啡館 Les Deux Magots
隔壁的「雙叟咖啡館 Les Deux Magots」，是跟花神咖啡館齊名，被譽為巴黎左岸最具代表性的兩間經典咖啡館，從外頭看起來，飄兒覺得這裡的客人跟花神比起來多了一股文學氣息。
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巴黎平價免稅藥妝店 City Pharmacie
距離花神咖啡館步行約 5 分鐘的 City Pharmacie（也常被稱為 Citypharma），是位於巴黎左岸聖日耳曼德佩區的超人氣藥妝店，被亞洲遊客譽為「巴黎必逛藥妝朝聖地」。
他們家商品價格便宜、品項齊全、觀光客友善，不論是想買法國藥妝、美妝保養品、身體護理或嬰兒用品，都能在這裡找到比百貨公司便宜許多的價格。
羅浮宮博物館（Musée du Louvre）
從花神咖啡館走路約 15 分鐘，羅浮宮博物館是世界三大博物館之一，收藏無數藝術瑰寶，包括《蒙娜麗莎》、《米羅的維納斯》等經典傑作，很適合喝完咖啡之後來趟藝術之旅。
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樂蓬馬歇百貨（Le Bon Marché）
從花神咖啡廳步行 10 分鐘即可抵達巴黎左岸的經典百貨 – 樂蓬馬歇百貨，這裡是法國第一間百貨公司，想找設計師精品與高品質生活選品就來這，館內也有高級食材超市 La Grande Épicerie de Paris 可以逛。
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盧森堡公園（Jardin du Luxembourg）
位於花神咖啡廳步行約 10 分鐘距離，是巴黎左岸最迷人的綠洲。盧森堡公園融合法式與英式園藝風格，擁有優雅的林蔭步道、迷你池塘與古典雕像，非常適合在早晨或午後散步。
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花神咖啡廳附近街景
從來到巴黎便一直覺得這裡是個瘋狂的城市，我愛死這裡了，路上就是可以看到行李箱這樣被丟棄…
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