哥多華(Córdoba),亦可翻譯成「科爾多瓦」,是位於西班牙安達盧西亞區的一座古城,有超過 2,000 年的悠久歷史,一路經歷了羅馬殖民地時期、穆斯林統治時期到基督徒統治時期,整座城市融合了羅馬、穆斯林、基督徒等多元文化特色,更是鬥牛、佛朗明哥舞的發源地。
雖然在中文市場似乎不太熱門,但哥多華在十世紀時曾經是西歐最大的城市,曾經的繁華是會反映在建築物以及文化上的,舊城區最浮誇的景點「科爾多瓦主教座堂」,其可看點絕對不輸給格拉納達的阿爾罕布拉宮,舊城區更是散步好去處。
這篇哥多華自由行攻略,飄兒大家會和大家分享我這次安排哥多華行程的交通、景點、美食、住宿,希望可以幫到正在安排南西班牙行程的你。
【關於這座城市】哥多華介紹
哥多華於公元前 206 年被古羅馬人占領,成為羅馬共和國近西班牙行省的首府。隨著羅馬帝國的衰落,公元 6 世紀,科爾多瓦落入西哥特人的手中。公元 8 世紀初,北非的摩爾人征服哥多華,並將其打造成穆斯林政權安達盧斯的首都。
哥多華的黃金時期是在10世紀的後倭馬亞王朝時期,其文化、教育和宗教成就在西歐相當繁榮鼎盛,城內建有 300 餘座清真寺,可謂當時西歐的最大城市、西歐最古老的城市之一。直到1236年收復失地運動期間,卡斯提亞王國再度佔領這個城市,哥多華最終落入基督教政權。
哥多華先後經歷了羅馬人、西哥德人、阿拉伯人、猶太人、基督教的統治,可謂是多元文化之都,其中的「科爾多瓦歷史中心」更是歐洲最大的歷史城區之一,保存了古羅馬、伊斯蘭和基督教時代的眾多歷史文化遺蹟。1984年,聯合國教科文組織宣布科爾多瓦主教座堂為世界文化遺產,1994年,該遺產擴大到科爾多瓦舊城區的大部分地區,並更名為「科爾多瓦歷史中心」。
【交通方式】如何到哥多華?
哥多華位於西班牙南方的安達盧西亞自治區,是一個中型都市,所以雖然有機場,但其實比較接近商用機場,而非民用機場,所以要到哥多華,還是要從西班牙其他城市搭車過來比較方便,大眾交通工具有火車和巴士可以選擇:
火車
塞維亞(45分鐘)、馬加拉(1小時)、格拉納達(1.5小時)等安達路西亞大城市都有火車可以到哥多華,馬德里也有火車直達(2小時)。我自己就是從馬德里搭火車過來馬德里,下一站繼續搭火車去格拉納達。
【西班牙火車攻略】西班牙國鐵RENFE訂票、罷工、行李、時刻表查詢教學
雖然搭火車偏貴,但如果你有買「西班牙火車通行證」,選擇這個方式會比搭巴士舒服
巴士
火車出發可以到達哥多華的城市,巴士也都有,而且票價比較便宜,但時間會比較久:塞維亞(2.5小時)、馬加拉(2.5小時)、格拉納達(3小時)。
哥多華市區交通
哥多華的景點都集中在舊城區,舊城區基本上巷弄間都是禁止車子進入的,所以靠雙腳就可以一日遊走遍各大景點,但如果你們是從火車站要進入舊城區,走路就要 20 分鐘,不想走的話,可以直接 Google 導航有哪些巴士可以進入舊城區,建議是搭乘3號公車到 San Fernando 站下車,這裡距離科爾多瓦主教座堂比較近。
哥多華氣候 – 絕對不要在夏天來!
我覺得自己有必要跟大家提一下哥多華的氣候,因為這大大影響了你在哥多華玩得開不開心,首先你要知道的,就是哥多華又被稱為「火爐(Horno de Andalucía)」,其夏季非常炎熱,最高溫度可達攝氏40度以上。
如果你們看過西班牙人的社群媒體或新聞,應該常常可以看到人們在地板上煎蛋,哥多華就是那麼熱的地方,因為這裡地處內陸,缺乏海風,使得城市的熱氣被鎖在城市中心,形成像火爐一樣的高溫環境,因此強烈建議不要在 6~9 月期間前來。
而哥多華 12月至2月平均溫度約攝氏10度至15度之間,天氣多為陰雨天,但一般不會下雪。春季和秋季氣溫宜人,非常適合旅遊和觀光。
但我覺得無論何時來,哥多華的空氣都很乾燥,是會到鼻子、喉嚨都乾痛的感覺,所以一定要一直補充水分才不會不舒服。
哥多華景點推薦
哥多華景點全都集中在「舊城區(Córdoba Old Town」,也就是 1994年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的區域,如今被稱為「哥多華歷史中心區(Centro histórico de Córdoba)」,舊城區內最重要的景點就是「科爾多瓦主教座堂」、「羅馬橋」、「基督教君主城堡」、「百花巷」,下面我會分別介紹這幾個景點的看點。
科爾多瓦主教座堂
科爾多瓦主教座堂(Mezquita-Catedral de Córdoba)絕對飄兒推薦哥多華第一名必去景點,也是歐洲少數震撼到我的絕美景點,甚至是我覺得來西班牙必去的前幾名景點。
科爾多瓦主教座堂的特色就是他結合了穆斯林、基督教和文藝復興風格的元素,在整個歐洲都是非常少見的,而且裡頭的「多柱式大廳」更是美到令人感動,紅白色的樑柱銜接成拱門,是摩爾人在伊比利半島的建築中完成度最高的作品之一,也是現今西方世界規模最大的清真寺。
詳細景點介紹可以參考:【哥多華】科爾多瓦主教座堂:西班牙最壯麗的宗教建築
羅馬橋 Puente Romano
羅馬橋是哥多華極具代表性的歷史建築之一,是瓜達爾基維爾河(Guadalquivir River)上的一座石拱橋,在 20 世紀中旬前是哥多華唯一的橋樑,直到聖拉斐爾大橋(Puente de San Rafael)通車後,2004 年成為如今行人步行的橋樑。美國影集《冰與火之歌》第五季中的瓦蘭提斯長橋原形就是在這裡取景的。
基督教君主城堡 Alcázar de Los Reyes Cristianos
基督教君主城堡(Alcázar de Los Reyes Cristianos)是一座結合了羅馬、基督教和穆斯林風格的歷史性建築。最開始這裡是西哥德王國(Kingdom of the Visigoths)的皇宮,後來被穆斯林統治者改建為宮殿和要塞。14世紀,阿方索十一世將其改建成為穆德哈爾風格的皇家宮殿和要塞,並且在這裡居住了幾個世紀。
城堡的建築風格非常壯觀,由巨大的塔樓和城牆組成,內部則有許多華麗的花園和露台,裡頭的必看點就是「摩爾人庭院」,水池、樹木、鮮花,果然皇族的王宮就是不同凡響啊!
百花巷 calleja de las flores
離開基督教君主城堡,回到舊城區熱鬧的科爾多瓦主教座堂周邊,推薦大家可以往教堂東北邊的「百花巷(calleja de las flores)」走去,這裡也是哥多華必拍的知名景點,小小一條巷子,兩旁建築白牆上擺滿了鮮花盆栽。
但百花巷其實是個有點空虛的景點,它就只是一個小巷子,而且網美超級多,如果想要拍淨空照,最好一早出發就先殺過來。
舊城區
除了以上哥多華必去景點,如果時間夠的話,推薦大家可以在哥多華舊城區亂晃探索,我們就是一路往東北邊的小馬廣場逆時鐘轉一圈舊城區,最後回到火車站附近的飯店,沿途走遍了小馬廣場、科雷德拉廣場、科爾多瓦羅馬神廟、阿爾法羅斯街、維也納宮、燈火中的基督聖像、坦蒂里亞斯廣場等等。
詳細舊城區散步路線可以參考:【哥多華一日遊】舊城區景點全覽
【哥多華五月節慶】庭園節
如果你們剛好在5月5 日~ 18日來到哥多華,這段期間,哥多華會舉辦「哥多華庭園節(Festival de los Patios de Córdoba)」,大家可以在這段期間進入參賽者家中的庭園欣賞他們精心佈置的庭園。
詳細介紹可以參考:【哥多華五月節慶】庭園節 Festival de los Patios de Córdoba
哥多華美食
哥多華美食與安達魯西亞美食有著密不可分的關係,總體上以「油炸食品」為主要特色,其中最具代表性的當屬「油炸茄子配蜂蜜(Berenjenas con Miel)」,這道美食在整個安達魯西亞地區都非常受歡迎。此外,哥多華的火腿、魚類、橄欖、甜點等也都非常有特色。如果你是海鮮控的話,由於哥多華位於內陸地區,與海洋距離較遠,因此其海鮮美食種類相對較少。
下面我幫大家整理幾個特色必吃美食:
- Salmorejo:一種濃稠的西班牙番茄冷湯,以番茄、麵包、橄欖油和大蒜製成。
- Flamenquín:一種炸豬肉卷,裡面包裹著火腿和奶酪。
- Rabo de toro:燉牛尾,以紅酒和蔬菜燉煮而成,是哥多華最經典的菜肴之一。
- Pastel cordobés:哥多華派是一種甜點,以濃縮牛奶、南瓜和肉桂製成。
- Huevos a la flamenca:一種傳統的西班牙煮蛋料理,用番茄、洋蔥、紅椒和辣椒烹製。
- Berenjenas fritas con miel:炸茄子沾蜂蜜,是哥多華的一道著名小吃。
- Salmorejo de pulpo:一種加了八爪魚的Salmorejo
餐廳部分可以參考以下幾間:
Casa Rubio
Casa Rubio 所在的建築有超過百年的歷史,是在 1920年後才改造成如今的餐廳,他們家的餐點食材新鮮、又道地,曾多次獲得米其林餐盤推薦,上面介紹的哥多華美食大多數都可以在這裡吃到,必吃餐點就是「燉牛尾(Oxtail)」,吃來軟爛無比。
Casa Pepe de La Judería
Casa Pepe de La Judería 的評價比 Casa Rubio 還高,是米其林推薦的 Tapas 老店,販售有海鮮、燒烤肉類等安達盧西亞菜餚,必吃伊比利豬排,其他 Salmorejo、燉牛尾也都吃得到,喜歡海鮮的話,可以考慮龍蝦飯(arroz con bogavante)。
除了以上店家,哥多華其他米其林餐廳也都可以考慮:Taberna El Nº10、Casa Pedro Ximénez、Bar Santos(可以吃到西班牙烘蛋)
Mercado Victoria
如果不想吃那麼多大餐,也可以考慮距離哥多華火車站不遠的室內市場「Mercado Victoria」,這裡販售有供各式各樣的美食和飲品,包括火腿、沙拉、餅乾、甜點和各種熟食、烤肉和海鮮。
這裡還有許多酒吧,提供各種當地葡萄酒、啤酒和雞尾酒等飲品,整體用餐氣氛相當輕鬆愉快。
哥多華住宿推薦
哥多華住宿地點,你們可以跟我一樣選擇交通方便的「哥多華火車站附近」,如果不在意搬行李很麻煩,那住在「舊城區」會更能好好享受整個城市的氛圍,大家都可以直接參考我入住的「Hotel Selu Cordoba 飯店開箱文」,或是直接上訂房網查詢網友高評價哥多華住宿。
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【總結】哥多華行程建議
飄兒在蠻多南西班牙自由行文章都有寫到,安達魯西亞各大城市如果只是走景點,一日遊基本上確實可以玩完,但如果你時間充裕,安達魯西亞是個很適合放鬆、亂逛的區域,隨便一個城市待個兩晚,在舊城區毫無目的的閒逛,帶回的都會是滿滿的故事與回憶,更歐洲人一點的玩法,就是找個民宿住個一週,或是在這裡當 Digital Nomad 都很適合。
不過哥多華其實沒格拉納達那麼大,我覺得最精彩的科爾多瓦主教座堂逛完,加上舊城區一日遊就差不多了,我自己是把這裡當成馬德里進入安達魯西亞的中繼站,入住一晚剛剛好,隔天繼續往格拉納達玩。
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