說到這次東京自由行讓我最印象深刻的無敵必吃美食,絕對是這間好吃到感動落淚的「牛カツもと村(Motomura)」,每當我給朋友看照片時,他們總會說這不過就是炸豬排有什麼好說嘴的?
錯!錯!錯!
這可是 炸 牛 排 啊!
牛カツもと村由於太過好吃,每間店幾乎都要排隊~~~
現在在東京竟然已經展店展了有十間了,甚至都還開到大阪去了,不過飄兒這天晃到澀谷,所以還是到發源的澀谷吃,並選了貌似比較不會有排隊人潮的「宮益坂口店」。
不過事實證明我錯了,原以為下大雨可以減少排隊人潮,不過這幾次下來,我發現雨根本阻擋不了東京人與觀光客吃美食的熱情,明明才剛開店就來了,飄兒最後還是在雨中等了一個多小時才進去!!!
▼ 由於下大雨沒法幫大家拍外觀,就用這張地圖過過癮
總算排到樓梯口後,服務生便會開始招呼客人,送上菜單~
菜單部分有英文、韓文和日文,當天現場真的有韓國人、日本人、白人來用餐,華人貌似只有我一位,就不知道以後會不會有中文菜單了。
牛カツもと村只專營「炸牛排」這個餐點,以套餐形式販售,附含白飯、湯品、高麗菜絲、小菜,不同品項就差在有沒有加山藥(とろろ)以及牛排份量( 130g, 260g),以下為日文套餐菜單與價位,幫大家翻譯一下:
- 炸牛排麥飯套餐(130g) 1,300日圓
- 炸牛排山藥麥飯套餐(130g) 1,400日圓
- 炸牛排麥飯套餐(260g) 2,100日圓
- 炸牛排山藥麥飯套餐(260g) 2,200日圓
另外追加炸牛排,追加130g 800日圓
總算換到飄兒入場囉!由於只有一個人,被安排在吧檯位置,左擁一位韓國人,右抱一位洋人~前面則是待上桌的美食們!
瘋狂美味的炸牛排
入座沒多久,美味的炸牛排就上桌了!!!
整份包含「炸牛排130g、麥飯一碗(可免費續一碗)、味噌湯、小菜、高麗菜和馬鈴薯泥」,附上的醬料部分有「醬油、蒜蓉醬」,廚師上餐時建議一開始先吃原味,再試沾玫瑰鹽的,最後才是沾芥末與醬油,不過我想大家應該還是會全部沾醬油與芥末吃,因為這樣吃真的是人間美味!
這就是讓人口水直流的炸牛排本尊,別看它人畜無害小不拉基,厲害的可在後面呢!
高麗菜也多汁鮮甜好吃,不過光芒都被炸牛排搶去了。
牛カツもと村是使用完整牛肉現炸,吃來外皮一整個酥脆,裡頭的牛肉生的軟嫩美味(已融化✿♥‿♥✿)
無論吃不吃生肉,都可以把沾了醬汁的炸牛排再放到餐桌上的鐵板烤爐烤熟一下,看整個吧檯上的大家,縱使喜歡吃生肉的嫩,還是會丟上來烤,因為烤牛肉很好玩呀!
吃起來絕對是 鮮 嫩 酥 脆 ♱♡‿♡♰
味噌湯則是收工前一大亮點,牛カツもと村的味噌湯是會讓人想無限續碗的那種美味呀!
吃完後只能說,牛カツもと村已經榮登飄兒東京必吃美食前十名,來到澀谷玩絕對不要錯過這個美味到已想飛回東京的人氣美食。
牛かつ もと村 所有分店資訊
牛かつ もと村 渋谷宮益坂店
- 地址:東京都渋谷区渋谷2丁目19-15 宮益坂ビルディング B1F
- 營業時間:11時~23時(最後點餐22時30分)、星期天11時~21時
牛カツもと村東京涉谷
- 地址:渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
- 交通方式:JR「涉谷站」東口步行4分鐘
- 營業時間:[平日週六]11:00~23:00[週日]11:00~21:00
牛カツもと村涉谷宮益坂店
- 地址:渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
- 交通方式:JR「涉谷站」宮益坂口步行2分鐘
- 營業時間:11:00 – 23:00
牛カツもと村東京新橋
- 地址:港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビル B1F
- 交通方式:JR「新橋站」步行4分鐘
- 營業時間:[平日・週六]11:00~22:00[週日]11:00~21:00
牛カツもと村東京車站八重洲口店
- 地址:中央区八重洲1-6-14
- 交通方式:JR「東京站」八重洲口步行2分鐘
- 營業時間:[平日]11:00~23:00[週六]11:00~22:30[週日]11:00~21:30
牛カツもと村東京新宿南口
- 地址:東京都新宿区新宿3-32-2 MOTOビル B1F
- 交通方式:JR「新宿站」東南口步行3分鐘
- 營業時間:11:00~22:00
牛カツもと村東京新宿歌舞伎町
- 地址:東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 Wa Mall B1F
- 交通方式:JR「新宿站」東口步行6分鐘
- 營業時間:11:00~22:00
牛カツもと村東京新宿ALTA後巷
- 地址:東京都新宿区新宿3-22-7 指田ビル B1F
- 交通方式:JR「新宿站」東口步行3分鐘
- 營業時間:11:00~22:00
牛カツもと村東京浜松町店
- 地址:港区浜松町2-5-1 石渡ビル B1F
- 交通方式:JR「濱松町站」步行2分鐘
- 營業時間:11:00 – 22:00
牛カツもと村大阪難波
- 地址:大阪市中央区難波3-3-1
- 交通方式:地下鐵「難波站」步行3分鐘
- 營業時間:11:00 – 23:00
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