前幾天吃到了函館朝市第一名美食 – 村上海膽，今天早餐，飄兒再戰函館朝市，選的是全函館第二名的海鮮丼餐廳「菊陽食堂（きくよ食堂）」，Tabelog 有 3.5 的高分，更名列全北海道海鮮丼總排名第6，一碗招牌元祖函館巴丼，滿滿的海膽、干貝、鮭魚卵真的是讓海鮮控難以把持這天仙美味啊！
函館朝市第一名海鮮丼，無預算限制的海膽控請直上這間：村上海膽
【店家資訊】きくよ食堂怎麼去？
- 地址：北海道函館市若松町11-15
- 營業時間：5月~11月 05:00～14:00、12月~4月 06:00～13:30
- 官網
きくよ食堂 本店就在「函館朝市」裡，從「JR 函館站」步行3分就到了，這次挑早餐時段來用餐，不太排隊，如果是正中午 11:30~13:30，都是要等很久的。
我住的飯店走過來只要超方便：東急STAY函館早市飯店 燈之湯
きくよ食堂「菜單 & 推薦必點」
菜單只有日文，但看照片就知道內容物了，所以點餐算簡單，如果你是第一次來，而且敢吃生的「干貝、海膽、鮭魚卵」，請直接點招牌的三色海鮮丼「元祖函館巴丼」，也就是編號「15號」，這可是きくよ食堂從創業的1956年開始紅翻天的必點。
如果有忌口某些海鮮，也可以根據自己喜好選擇一種～七種的「客製化海鮮丼」，海膽、甜蝦、蟹肉、烏賊都是推薦的料理，我自己則是很推薦「海膽干貝丼（うに ほたて丼）」。
不吃生食的話，店家另一個招牌則是「炭火烤魚」也很推薦。
入座點餐後，等餐期間，還可以看看桌上附上的函館方言對照表，超好玩！
元祖函館巴丼
元祖函館巴丼上頭鋪了滿滿的海膽、干貝、鮭魚卵，還會附上一碗湯和漬物，因為是早餐，不想吃太多，所以飄兒選小份量。
海膽吃來濃郁沒有腥味，帶有淡淡牛奶香，甘甜無比。
生干貝吃來Q軟鮮甜，鮭魚卵則是很新鮮，搭上炭火炊煮的白米飯，真是太幸福啦！
吃飽後，再喝上一碗熱湯，滿足！
炭火烤魚
除了海鮮丼，北海道的烤魚真的有讓我大開眼界，在各大海鮮市場吃過很多次，每一間飄兒都覺得好好吃，魚多汁肥嫩就算了，烤的技巧真的超強大，就是會有一種日式古早味的風情，雖然有一點偏鹹，但真的好下飯喔！
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