巴黎丁香園 La Closerie des Lilas｜百年文學咖啡館，海明威的靈感聖地

文人薈萃的聖地——La Closerie des Lilas 丁香園

如果你熱愛文學，或是對西方文豪的足跡充滿敬仰，那麼 La Closerie des Lilas（丁香園） 絕對值得朝聖。這間成立於 1847 年的巴黎百年餐館，見證了法國文學與藝術的發展，更曾經是海明威、費茲傑羅、波特萊爾、貝克特、左拉、塞尚、畢卡索等知名作家的聚會場所。

重點是，通常這類餐廳的餐點都不太好吃，但丁香園的法式家常菜每一道都好吃，不怕踩雷啊！

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【交通方式】丁香園 La Closerie des Lilas 怎麼去？

地址：171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris, France
營業時間：11:00~00:00
官網

巴黎丁香園位於巴黎市中心盧森堡公園的南邊，搭乘 RER B 到「Port-Royal 站」，出站即到；也可以搭乘巴黎地鐵 4 號線到「Vavin 站」，步行約 8 分鐘。

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【巴黎丁香園】綠意盎然的空間

丁香園最迷人的地方，莫過於那一面面圍繞四周的「綠牆」，宛如將喧囂的巴黎隔絕在外，打造了一個寧靜而充滿靈感的空間。

春季造訪之時，外牆還有紫藤花，超漂亮。

【巴黎丁香園】三大用餐區域介紹

雖然海明威曾在《流動的饗宴》中描述他覺得整個巴黎最好的咖啡館就是丁香園咖啡館，但丁香園其實是一間集 餐廳（Restaurant）、小餐館（Brasserie）與鋼琴酒吧（Piano Bar） 三合一的餐飲空間。雖然也能喝到咖啡，但它的經營模式與經典的巴黎咖啡館（如花神、雙叟）有所不同。

1. 鋼琴酒吧（Piano Bar）——海明威的專屬座位

如果你是海明威的粉絲，那麼來到丁香園一定要朝聖酒吧區，酒吧內燈光昏黃，彷彿時光倒流回 1920 年代的巴黎文藝圈。每到晚上，鋼琴演奏聲緩緩響起，配上一杯經典雞尾酒，便能讓人完全沉浸在那段黃金歲月的氛圍之中。

大家入座時可以留意一下桌面，桌上如果鑲了刻有名字的銅牌，就是曾經有名人坐過。

酒吧區最有名的，就是刻有「E. Hemingway」金屬銘牌的吧檯座位，曾是海明威創作與談天說地的最愛之地，據說他在這裡喝過無數杯 Dry Martini，也曾與費茲傑羅暢談文學。

2. 小餐館（Brasserie）——輕鬆體驗法式經典

想要享受輕鬆的法式料理體驗？那麼可以選擇丁香園的小餐館（Brasserie），這裡的價格相較正式餐廳較為親民，雖然是戶外玻璃座位，但也有開暖氣，不用害怕寒風。

3. 正式餐廳（Restaurant）——在浪漫花園中享受高級法餐

還有一區也是在玻璃空間，周邊被綠色植栽包圍的，用餐座位都有白色桌巾的則是正式的餐廳區，必須要預約才能入坐，這裡置身於私人花園之中。菜單上提供精緻的高級法式料理，如龍蝦、鵝肝、法式羊排等，適合特別的紀念日或浪漫約會。

【丁香園】巴黎的黃金年代、美國作家的避風港

1920 年代的巴黎，正是美國文學的黃金時期。當時美國正值禁酒令時代，許多文人為了尋找靈感與自由，紛紛湧入巴黎，而蒙帕納斯（Montparnasse）地區正是這群美國作家的聚集地。

海明威與費茲傑羅便是在這裡相識，兩人經常在丁香園討論寫作、交換靈感，這段友誼甚至影響了《夜未央》（Tender Is the Night）與《太陽依舊升起》（The Sun Also Rises）等經典文學作品。《太陽依舊昇起（The Sun Also Rises》就是海明威拜讀完費茲傑羅的《大亨小傳（The Great Gatsby）》手稿後，花了六個禮拜完成的。