如果你到澳門旅遊，安德魯餅店的葡式蛋塔（安德魯蛋塔）絕對是不可錯過的澳門必吃美食！作為澳門最知名的葡撻（葡式蛋塔）之一，安德魯餅店自1989年開業，每間分店都是大排長龍。
但濃郁、香脆的安德魯蛋塔，是飄兒在澳門覺得最好吃的蛋塔，如果在澳門只能選一間蛋塔店，我絕對投安德魯餅。
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【交通方式】安德魯蛋塔分店
安德魯蛋塔總店在路環，分店很多，但是，大三巴所在的澳門半島沒有分店，店舖都集中在氹仔、路氹城，熱門的澳門景點都有分店，像是官也街、威尼斯人酒店、倫敦人酒店都有分店（官網分店查詢），每次去都能見到長長的人龍。
除了澳門，安德魯餅店的分店也遍布全球，包括日本大阪、神戶、名古屋、鹿兒島市，韓國首爾、菲律賓馬尼拉以及香港等地都吃得到。
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安德魯蛋塔介紹
創立於1989年9月15日的安德魯餅店，由英國人安德魯（Andrew Stow）創辦，起初是一間歐式麵包坊。一次前往葡萄牙旅遊的經歷，讓安德魯對葡式蛋塔（葡撻）產生了濃厚興趣。
回到澳門後，他開始將葡式蛋塔融入英式風格，經過一番研發，最終誕生了獨具特色的安德魯蛋塔。這款蛋塔不僅酥脆可口，內餡香滑濃郁，立刻成為當地的經典美食。
甚至於2006年被澳門政府授予旅遊功績勳章，也被譽為「澳門招牌蛋撻的創始人」，可見其在澳門美食界的地位非凡。
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【安德魯蛋塔必吃】美味的葡式蛋塔
飄兒這次是在官也街分店購買，剛出爐的葡撻很燙，香氣與口感無可比擬。外層酥脆的口感和內裡濃郁的蛋香、綿密細膩的內餡相得益彰，吃來不會過於甜膩，恰到好處，讓人越吃越上癮。
評論：安德魯餅店好吃嗎？
常聽別人說澳門的蛋塔沒有肯德基好吃，實際吃過一輪澳門知名蛋塔店後，覺得這個評價比較像在說瑪嘉烈蛋塔，安德魯餅店跟肯德基蛋塔根本不是一樣的食物，他們家蛋塔的酥皮、內餡口感都跟肯德基不同，雖然蛋香沒有葡式蛋塔創始店 Casa Pastéis de Belém 香，但我覺得還是很值得排隊！
另一間澳門蛋塔名店，其實是安德魯的前妻 – 瑪嘉烈，在1997年離婚後開的：瑪嘉烈蛋塔介紹
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