【拿坡里美食推薦】Pizzeria Brandi:拿坡里披薩、清炒海鮮義大利麵都好吃

最後更新時間:2023-07-05
【拿坡里美食推薦】Pizzeria Brandi:拿坡里披薩、清炒海鮮義大利麵都好吃
Pizzeria Brandi 是瑪格麗特披薩的發源地,這間有著上百年歷史的披薩名店,就位在普雷比席特廣場附近,餐點無敵好吃,是我在拿坡里最推薦的餐廳。

飄兒


如果你跟飄兒一樣已經環遊義大利一圈,而且跟小 V 一樣吃不慣義大利的食物,那種重鹹、起司味濃郁、配料單一的正宗義大利料理(尤其是羅馬),開始懷念亞洲風味的西方料理,拿坡里食物絕對是個讓你嘴巴喘息、再次感受美食的好地方。

拿坡里的食物真的是比較接近全世界各地吃到的義大利料裡,畢竟從這裡移民出去的人比較多,而這間 Pizzeria Brandi,無論是拿坡里披薩、清炒海鮮義大利麵都很接近你在台灣吃到的義大利料裡,對飄兒和小 V 來說,這才是好吃的義大利美食啊!因此縱使沒什麼中文資訊,我還是想跟大家分享這間愛店。

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【交通方式】Pizzeria Brandi 怎麼去?

  • 地址:Salita S. Anna di Palazzo, 1/2, 80132 Napoli NA, 義大利
  • 營業時間:12:30~15:30,19:30~23:30(週一公休)

Pizzeria Brandi 位於那不勒斯王宮、新堡、普雷比席特廣場附近,世界最美咖啡廳 Gran Caffè Gambrinus 附近的巷子裡,也是這區最熱鬧的美食餐廳、商店集中區,從地鐵「Municipio站」走過來只要 10 分鐘。

【Pizzeria Brandi】用餐環境

Pizzeria Brandi 雖然中文沒什麼人介紹,但是卻是歐洲人客滿要預約的名店,飄兒 18:30 來到店裡,餐廳已經亮燈,工作人員都站在巷子前等待了,但一問之下,19:30 他們才會準時營業,讓客人進入餐廳用餐,因此我們當下立刻預約開門的用餐時間。

如果你有非吃到不可的想法,建議事先預約會比較好。

開門前一小時沒人的戶外座位

沒想到 19:30 我們再回來時,Pizzeria Brandi 戶外座位已經全坐滿(巷子兩邊的空間都是他們的),一樓的室內座位也全滿,然後剛剛空無一人的櫃檯擠滿了歐洲人排隊想進場用餐。

後來飄兒在店家旁邊的牆上看到這個1989年立的扁牌,寫著瑪格麗特披薩在 1889年就是在此誕生的,我才知道為什麼那麼多講英文的觀光客在這裡大排長龍啦!

由於大家都是站在門口看起來像在等待,所以小 V 就直接進到櫃檯告知剛剛幫我們預約的人我們來了,結果他跟我們說我們只有二樓座位,可以嗎?當然只能說好啊!不然外頭那麼多競爭對手,不說好不就就沒得吃了?

上到二樓後,座位是全空的,店員說任君挑選,待我們入座後,才看到其他客人一一上來。其實二樓座位在歐洲超級不受歡迎,很多歐洲人縱使要排隊一小時,也寧可坐在戶外,所以你會發現,上來二樓的都是沒有預約、非歐洲人。

店員強烈推薦我們坐在窗台,因為歐洲人最愛這種吸菸陽台,我是因為很少在這樣的環境用餐,所以選了他體驗一把,不然其實他還蠻小的,哈哈!

陽台望出去的就是拿坡里熱鬧的街景,滿滿都是人聲,真的相當歐洲在地人的生活。

【Pizzeria Brandi】菜單

Pizzeria Brandi 販售的都是傳統拿坡里料理,各種口味的披薩、義大利麵、海鮮料理、義大利炸物前菜(炸起司之類的),一些義大利式的肉類主食。

菜單上都有義大利文、英文對照,也可以直接請店員推薦,拿坡里人的英文好像以南義大利來說不算爛,溝通沒啥問題。

以一間人超多的排隊名店而言,最便宜的披薩只要 7 歐,跟台灣差不多,有時候因為匯率變化甚至更便宜,太誇張了啦!

【Pizzeria Brandi 必點】香蒜蛤蜊義大利麵

由於我家小 V 太憎恨義大利料理,他唯一勉強接受跟我一起來吃的原因,只是因為這裡的餐點有沒起司的義大利麵,所以毫不猶豫,直接點菜單 Pasta 列的第一個餐點「小蛤蜊義大利麵(Spaghetti Alle Vongole)」。小蛤蜊義大利麵的麵條部分有「細圓麵(Spaghetti)」、「細扁麵(Linguine)」兩種選擇,在義大利餐廳還少看到可以給客人選擇義大利麵條的,喜歡。

香蒜蛤蜊義大利麵吃起來幾乎跟在台灣吃到的一模一樣,義大利麵很 Q,甚至沒有義大利那種很硬的麵心口感,橄欖油沒有完全收乾,所以留有一些蛤蜊醬汁可以沾,蛤蜊炒出來的味道也很棒,雖然沒有亞洲那麼飽滿肥美,但在歐洲算是我吃過前幾名好吃的(歐洲海鮮實在太不新鮮了),這一道基本上是秒殺,我甚至想再點一份啊!

【Pizzeria Brandi 必點】Marinara 披薩

相較於快速上桌的義大利麵,披薩上桌的速度就很義大利,基本上等了快 20 分鐘才珊珊來遲。

這次因為小 V 太憎恨吃披薩(有起司的),但來拿坡里一定要吃披薩,所以只好點沒有起司的 Marinara 披薩,沒想到他們家Marinara 披薩跟在台灣吃到的窯烤披薩味道和口感都一模一樣,在義大利算是我吃過蕃茄味偏重的(義大利的新鮮蕃茄披薩跟美國番茄醬披薩不同,通常番茄都不是很重味道),但義大利的披薩好像都偏濕,這是唯一的不同。

【結語】Pizzeria Brandi 好吃嗎?

Pizzeria Brandi 的披薩、清炒海鮮義大利麵對飄兒和小 V 來說都好吃,因為我們實在吃不慣義大利其他區域的披薩、義大利麵,但拿坡里的口味真的比較國際化,你吃得慣亞洲的義大利料理,這裡的味道就一樣,優點是,我們在義大利總算不會挨餓了,缺點就是,如果你只是短期來義大利玩,你會覺得那我留在台灣吃就好啦!味道幾乎一樣。

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