【中輕井澤早餐】榆樹街小鎮人氣麵包店「SAWAMURA 沢村」

【中輕井澤早餐】榆樹街小鎮人氣麵包店「SAWAMURA 沢村」
SAWAMURA(沢村)是輕井澤很有名的麵包店,每天都會有20種不同的新鮮麵包出爐,使用了日本國內外20種以上的麵粉,再加入自家培養的酵母發酵後製作出超過30種類的麵包,是輕井澤早餐好選擇。

―By Ashley


輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

之前飄兒就有介紹過我在新宿車站很愛的早餐店「Sawamura Shinjuku 澤村 新宿」,這次過年來到輕井澤二日遊,便帶著家人來品嘗Sawamura的來源地輕井澤,品味輕井澤人氣麵包店。

【分店資訊】SAWAMURA 中輕井澤店

  • 地址:長野縣北佐久郡輕井澤町2145-5
  • 營業時間:8:00~21:00

SAWAMURA 在輕井澤有兩間店,旗艦店位在舊輕井澤銀座附近,不過因為這次是入住位於中輕井澤的星野度假村,所以我們沒有去SAWAMURA輕井澤旗艦店,這篇跟大家介紹的是位於中輕井澤榆樹街小鎮上的「Sawamura Bakery(ベーカリー&レストラン沢村)」分店,如果跟飄兒一樣住在中輕井澤,不喜歡飯店提供的日式早餐,那榆樹街小鎮絕對是尋找早餐咖啡廳的好地方,除了丸山咖啡外,就是這間「SAWAMURA」最有名。

中輕井澤有什麼好玩的【中輕井澤景點】星野區好玩攻略:高原教會、石之教堂、榆樹街小鎮、星野溫泉、村民食堂、ケラ溜冰場

「SAWAMURA 澤村」新鮮麵包

輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

「SAWAMURA(澤村)」算是日本人氣麵包店,每天都會有20種不同的新鮮麵包出爐,澤村的精選麵包使用了日本國內外20種以上的麵粉,再加入自家培養的酵母發酵後製作出超過30種類的麵包。

輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店
輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

其中這款加入信州產紅酒的「紅酒麵包信州」算是招牌硬麵包,揉入了信州產的紅酒進麵團裡面,再加上多種堅果、乾果,香氣十足、吃來好吃,吃不完一整條,也可以購買1/4 或是1/2條。

輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

SAWAMURA 澤村中輕井澤店的座位不多,但對於早餐點杯咖啡搭上一個麵包入座,也夠幸福了。

輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

飄兒來這裡已經吃過兩次,最愛的是這款丹麥麵包,吃來脆脆的,可以感受到麵團、食材都很好。

輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

由於我是紅茶控,冰紅茶也是飄兒的必點,推薦可以選擇皇家蜂蜜,紅茶裡加入了輕井澤有名的蜂蜜,喝來很特別。

輕井澤 SAWAMURA 沢村麵包店

「SAWAMURA 澤村」一直都是飄兒的愛店,位於中輕井澤榆樹街小鎮的分店雖然沒有旗艦店大、沒有新宿店餐點多,但對於入住中輕井澤的人來說,想品嚐輕井澤人氣麵包店當早餐,也是很方便的了。

有早午餐的新宿店介紹【新宿早餐推薦】Sawamura Shinjuku 澤村 新宿:來自輕井澤的知名麵包美食餐廳

更多輕井澤自由行攻略

搭配其他東京近郊景點怎麼玩

關東推薦交通票券 & 上網優惠

探索中部地方靈感

中部地方旅遊攻略
關閉