秀峰閣 湖月|晚餐懷石料理、涮涮鍋 & 超豐富自助早餐

最後更新時間:2024-07-09
秀峰閣 湖月|晚餐懷石料理、涮涮鍋 & 超豐富自助早餐
河口湖秀峰閣 湖月一泊二食方案提供的晚餐是在房間用餐,餐點為整套的懷石料理,精緻好吃;早餐則是洋式、日式風格的自助餐,餐點豐富也好吃。

飄兒


入住河口湖秀峰閣 湖月期間,除了欣賞富士山最讓人幸福之外,我最愛這間飯店的部分,就是他們家的餐點啦!除了晚餐精緻,早餐更是豐富到讓我取消早上行程,想好好享受好吃到炸的日式早餐。

這篇文章,就讓飄兒跟大家分享他們家一泊二食中,讓人垂涎三尺的二食吧!

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【秀峰閣 湖月】晚餐 / 懷石料理

秀峰閣 湖月一泊二食的房價,附上的晚餐是正統懷石料理,正常都是在房間用餐,如果同行人數達五人以上,會協助安排在宴會廳的私人包廂用餐。

飄兒這次是在房間裡用餐,用餐時間最晚是 19:00,入住時都會確認想要的用餐時間,因為我們比較晚抵達,所以是入房後不久,女將就將晚餐送至房間了。

秀峰閣湖月晚餐菜單相當豐富,官網上都會列出當月的菜色,如果有過敏或不吃的食物,訂房後可以用電子郵件通知飯店協助更換菜色。

菜色會根據當日提供的菜單依序送上,女將前後總共會進來三次,如果會說日文的話,女將會變得超熱心聊天,不然如果大家沒有很愛講話的話,現場氣氛會有點尷尬,就看女將默默上餐這樣。

餐點總共分三輪上餐,第一輪擺滿桌子的懷石料理真的很美,每道料理都非常的精緻,吃起來滿滿儀式感。

首先送上的梅酒超級好喝,盛裝的兔子杯子也超可愛。

接著就是日式前菜部分,屬於清淡日式風情,原本我是很害怕這類很懷石的前菜的,但秀峰閣 湖月的餐點跟其他傳統日式旅館很不一樣,在清淡、以食物原味為主的目標下,還是有去調味,沒有讓食物完全以原始味道撲進嘴巴裡,因此每一道我都吃光了!

生魚片也是相當新鮮。

已經很久沒吃到的日式土瓶蒸,超好喝!

蘆筍的調味非常令人驚艷。

涮涮鍋也是他們家晚餐的重點,湯底有濃郁的昆布香氣,喝起來相當甘甜,使用的是山梨縣產的豬肉。

最後墊肚子的泡飯對於食量大的人來說剛好吃飽,但小鳥胃如飄兒,已經吃不下啦!

豐富的晚餐菜色不會有吃不飽的問題,而且選用當季食材和水果,才能體會到日式料理的精華。

【秀峰閣 湖月】早餐 / 自助日式美食

再來是飄兒在秀峰閣 湖月最愛最愛的早餐啦!用餐地點就在大廳旁,當天我們還被安排在了窗景座位,外頭就是富士山!

秀峰閣 湖月的早餐是自助式的,完全採自取方式,用餐時間會在 Check-in 時確認,有 07:00 和 08:30 兩個時段可以選,用餐時才不會所有客人都在同一個時段入場,導致體驗不佳。

秀峰閣 湖月餐點種類超級多,從烤麵包、可頌、火腿、炒蛋、培根、香腸等西式料理,到玉子燒、漬物、豆腐、蕎麥麵、烏龍麵、味噌湯、咖哩飯、飯糰、納豆等日式料理,選擇跟大部分日本飯店比起來多超多,重點是超合飄兒口味,每一樣我都愛吃。

飄兒通常早餐都吃得很少,甚至會沒胃口,結果在秀峰閣湖月竟然拿了三輪的早餐,都以為自己在吃晚餐 Buffet 了,超誇張。

而秀峰閣湖月最受歡迎的就是現炸天婦羅,一次一個人只能做一份,只要拿著桌上的牌子放到天婦羅餐檯的盤子上,他們就會現炸天婦羅並送上桌。

天婦羅部分有炸蝦、蔬菜和山藥等等,雖然還不錯吃,但早上就吃炸的,有點不習慣呢!

甜點部分竟然有豐富的杏仁豆腐,當天的水果飄兒還吃到我最愛的荔枝,幸運!

吃飽飯後別忘了到餐廳前方的庭院,這裡有溫泉足浴,可以邊泡腳邊欣賞富士山。

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