說到香港，怎能錯過道地的港式美食？從經典的燒臘燒鴨、港式點心、菠蘿油，到米其林推薦的高級粵菜，香港美食多元又豐富，讓人每次來都想一口氣吃遍所有人氣餐廳！
在這篇精選的香港必吃美食排行榜中，飄兒不僅列出經典美食，還幫你整理了不同地鐵站附近的超人氣餐廳！無論是尖沙咀、銅鑼灣、中環還是旺角等熱鬧地區，從米其林星級餐廳到在地老字號，無一遺漏，全都是遊客和在地人愛的超夯名店，快收藏起來一站一站吃透透吧！
無論是第一次來香港，還是想尋找隱藏版美食，這篇讓你輕鬆規劃香港自由行的美食行程！快跟著我們一起探索香港最道地、最美味的餐廳，吃遍整個香港吧！😋
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Top 19 香港必吃美食大集合
第一次來香港旅遊，如果還不知道香港有哪些必吃美食，飄兒幫大家整理了香港經典美食，包含甜品、鹹食、街頭小吃，全都吃過，這次的香港行就沒有遺憾啦！
- 燒臘：燒鴨、燒肉、叉燒，肉質鮮嫩多汁，外皮脆香，是香港的經典代表美食。
- 港點：港式飲茶是香港重要的飲食文化，從蝦餃、燒賣到鳳爪，每個都讓人流口水。
- 魚蛋：街頭巷尾的魚蛋，配上辣椒醬或是咖哩，是本地人愛不釋手的小吃。
- 雲吞麵：精緻的雲吞搭配彈牙麵條，湯頭清澈又鮮美，來香港怎能錯過？
- 菠蘿包：外層酥脆、內裡鬆軟，搭配一片豬油或牛油，是香港街頭的經典早餐和下午茶。
- 鴛鴦：一杯結合咖啡與奶茶的特飲，濃郁香滑，獨特又好喝。
- 港式奶茶：濃厚的奶香和茶香相互交融，滋味無窮，是許多香港人每日的必備飲品。
- 香港蛋撻：外脆內滑的餅皮，包裹著香濃的蛋漿，是來香港必吃的甜點之一。
- 沙嗲牛肉：經典的沙嗲醬搭配嫩滑的牛肉，香味十足，是許多人晚餐的最愛。
- 雞蛋仔：酥脆的外殼和軟嫩的內裡，每一口都充滿驚喜，是香港街頭小吃的代表。
- 碗仔翅：美味的翅膀湯底，搭配細緻的蠔仔或海鮮，湯汁鮮美，極具香港特色。
- 豬腩包：這是一種將燒肉或豬腩夾在包子中的街頭小吃，口感豐富，肉質鮮嫩。
- 炸兩：油炸的腸粉外層脆口，內裡軟糯，通常搭配一塊炸蛋，口感獨特。
- 乾炒牛河：廣東炒河粉經典的做法，特別是乾炒的口感，牛肉鮮嫩，醬香濃郁。
- 車仔麵：香港街頭小吃，這道麵條可以加上各種配料，如牛腩、炸魚片、雲吞等，非常豐富。
- 港式煲仔飯：用小煲燒製的飯，外焦內嫩，與鹹香的臘腸、雞肉等配料搭配。
- 避風塘炒蟹：香港獨特的海鮮料理，將螃蟹與蒜蓉、辣椒等材料一起炒，味道香辣十足。
- 生滾粥：香港粥品中的經典，生滾的魚片、蝦仁、瘦肉與粥底融為一體，味道鮮美。
- 杏仁糊：以杏仁為主要材料的甜品，口感濃郁，帶有淡淡的杏仁香氣，冷熱皆可食用。
🚇 香港地鐵「中環站」必吃人氣餐廳
蘭芳園｜絲襪奶茶發源地
蘭芳園，作為香港的經典大牌檔之一，自1952年創立以來，一直是本地人和遊客的最愛。是絲襪奶茶的發源地，將茶葉反覆回沖過八次，釋放出濃郁的茶香，每一口奶茶喝來都香醇濃郁，獨特的港式奶茶凍飲更是令人回味無窮。除了招牌奶茶外，奶油豬仔包、鹹檸檬等也是必點的美味。
蘭芳園在中環、上環還是尖沙咀都有分店，想品味正宗的香港茶餐廳風味超簡單。
泰昌餅店｜香港經典蛋撻名店
泰昌餅家自1954年開業以來，一直是香港最具代表性的蛋塔店之一，並榮獲「全港最好吃蛋塔」的美譽，中環就有分店。它的蛋塔外皮酥脆、內餡濃郁，像布丁般的口感讓人一試成主顧，深受本地人與遊客的喜愛。
除了招牌蛋塔，沙翁、蛋捲、皮蛋酥和老婆餅等經典港式糕點也廣受推崇，是品味香港傳統美味的最佳選擇。
勝香園｜香港老字號大排檔
勝香園是中環人氣爆棚的大排檔，雖然店面簡單，但總是大排長龍。這裡的招牌菜如番茄蛋通粉，湯頭清甜，番茄與蛋的搭配讓人回味無窮，還有檸蜜脆脆，這道脆脆的小食像餅乾般酥脆，每一口都帶著清新的檸檬香。此外，鹹檸七和奶醬多也是當地人推薦的必點美食。勝香園絕對是地道香港美食的代表之一！
鏞記酒家｜米其林推薦燒鵝名店
鏞記酒家，創立於1942年，是香港中環最具代表性的燒臘老字號，被譽為「香港燒鵝之王」。餐廳以傳統炭火燒製技藝聞名，金牌燒鵝更是招牌必點，鵝皮油潤酥脆、肉質鮮嫩多汁，搭配特製梅子醬，酸甜交織，風味絕佳。除了燒鵝，蜜汁叉燒與脆皮燒肉同樣深受食客喜愛，每一道燒臘都展現了純正港式風味。
鏞記酒家位於中環地鐵站D2出口步行約5分鐘，交通便利。建議用餐前提前訂位，以免長時間等候。
🚇 香港地鐵「旺角站」必吃人氣餐廳
金華冰廳｜必試奶茶與菠蘿包
旺角必吃美食之一，就是號稱香港最好吃菠蘿油的「金華冰廳」，他們家菠蘿油外層酥脆，內夾厚切冰涼的鹹牛油，帶來外熱內冰的絕妙口感，每一口都令人回味無窮。
華星冰室｜老字號港式冰室
位於旺角的華星冰室是香港著名的懷舊茶餐廳，主打經典港式美食，如黑松露炒蛋多士、香滑奶茶、厚多士和鮮牛油菠蘿包。裝潢融合復古與現代風格，是旺角吃早餐或下午茶的好選擇。
點點心｜創意平價港式點心
來香港旅遊，一定要品嚐港式點心，香港的知名點心專賣店「點點心」在旺角也有分店，雖然在台灣也有分店，但香港本地吃感覺就是不一樣。醬香蒸鳳爪、蟹子燒賣皇、蒸餃、脆皮鮮蝦腸、小豬流沙包、燒汁釀茄子、蒸排骨、荷葉雞都是點點心必吃餐點。
- 點點心地址：香港旺角通菜街112號地下
- 營業時間：11:00~02:00
- 交通方式：港鐵「旺角站」B2 出口步行3分鐘
一點心
來到香港，絕對不能錯過這家超人氣的「一點心」！榮獲米其林一星殊榮、Google評價高達4.3分，且全港僅此一家，絕無分店。這裡提供經典又道地的港式點心，像是鳳爪、蒸肉排、叉燒包、腸粉通通都有，重點是價格超親民，每道點心大約120元台幣，CP值超高！
必吃推薦：蟹黃蒸燒賣、鮮蝦菜苗餃、豉椒蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、薄皮鮮蝦餃，每一道都真材實料、口感紮實。尤其是蟹黃蒸燒賣，飽滿多汁、Q彈美味，讓人忍不住一口接一口！
人氣超高，每到用餐時間都大排長龍，想吃建議早點到場喔！
奇趣餅家
奇趣餅家是旺角的一家傳統老字號餅店，位於旺角花園街的露天市集內，店面看似簡單，專賣各式各樣的廣東唐餅，從1984年開業至今，依然是旺角居民和遊客的必訪小吃之一。
這家店並不屬於連鎖品牌，堅持手工現做，與其他機器複製的餅點不同，所有餅點當日現做現賣，一旦賣完就不再補貨。
🚇 香港地鐵「銅鑼灣站」必吃人氣餐廳
麥奀雲吞麵｜香港雲吞麵界的代表
麥奀雲吞麵世家擁有超過百年歷史，是香港雲吞麵界的經典代表。創立於廣州，由創辦人麥煥池將傳統手藝帶到香港。
招牌鮮蝦雲吞麵是必點之選，手工包製的雲吞，皮薄餡多，內裡包裹著鮮甜彈牙的大蝦，搭配用蝦殼與魚骨熬製的清澈湯底，香氣四溢；麵條則以傳統竹昇工藝壓製而成，口感爽滑彈牙。除了雲吞麵，蝦籽撈麵與南乳豬手麵也是人氣菜式，鹹香濃郁，令人回味無窮。
媽咪雞蛋仔｜米其林推薦雞蛋仔
媽咪雞蛋仔是香港人氣街頭小吃，多次榮獲米其林推薦。經典雞蛋仔外脆內軟，蛋香濃郁，還有朱古力、芝士、紫薯等多款創新口味。分店遍布尖沙咀、旺角、灣仔、銅鑼灣等地，絕對是香港必吃的道地美食！
🚇 香港地鐵「佐敦站」必吃人氣餐廳
佳佳甜品｜米其林推薦甜點
佳佳甜品位於佐敦地鐵站附近，是當地人氣極高的港式甜品店，專賣傳統的港式糖水，如芝麻糊、番薯糖水、杏仁露和紅豆沙等，甜而不膩，讓人回味無窮。
這家店不僅多次獲得米其林指南推薦，也是以前發哥經常光顧的甜點店。如果你在廟街夜市遊玩，別忘了來這裡品嘗地道的香港甜品，走路只需3分鐘便能抵達。
澳洲牛奶公司｜香港超高人氣早餐名店
澳洲牛奶公司，位於香港佐敦，是當地著名的港式茶餐廳，以滑嫩炒蛋和經典燉奶聞名。自1970年開業以來，這裡總是人潮洶湧，算是香港早餐的代表之一。
炒蛋香濃滑順，搭配奶油多士，口感絕佳；燉奶則是滑嫩且奶香濃郁，是香港獨特的甜品。若你想體驗正宗的香港早餐，這裡推薦必訪。
麥文記麵家｜米其林推薦雲吞麵
麥文記麵家位於佐敦，是一家獲得米其林推薦的經典港式麵店，首創全蝦雲吞，堅持只開這一家，絕對不能錯過！
這間老字號雲吞麵店，以手工竹昇麵彈牙爽口，湯頭清爽不膩，讓每一口都充滿傳統的廣東風味。招牌的上湯雲吞麵，湯頭鮮甜清爽，爆餡蝦肉雲吞每一口都充滿彈性鮮味，料多得快要溢出來。
🚇 香港地鐵「灣仔站」必吃人氣餐廳
忠記粥品｜灣仔在地人氣粥店
在香港銅鑼灣、灣仔、油麻地、北角、中環、九龍灣等地都有分店的忠記粥品，是香港的特色小吃店之一，也是許多在地人推薦的口袋名單。
店家以生滾粥為招牌，將新鮮食材直接放入熱粥中慢煮，保留食材的鮮甜與粥的滑順口感，尤其是生滾牛肉片粥，嫩滑鮮甜，搭配油條享用更是完美組合。
除了粥品，忠記粥品的腸粉、粽子、以及豆漿等都是人氣餐點，價格親民，是感受港式茶餐廳風味的好選擇。
金鳳茶餐廳｜灣仔老字號港式茶餐廳
位於灣仔的金鳳茶餐廳，自1956年創立以來，一直是香港在地人和旅客的最愛，也是許多旅遊書與香港美食攻略推薦的經典茶餐廳。餐廳主打港式點心與傳統茶飲，人氣餐點包括沙爹牛公仔麵、菠蘿油、蛋撻以及凍奶茶。
我這次品嚐的沙爹牛公仔麵，麵條口感彈牙，搭配香濃的沙爹醬汁與鮮嫩牛肉，味道濃郁，是港式茶餐廳的經典口味。
🚇 香港地鐵「尖沙咀站」必吃人氣餐廳
唐閣｜米芝蓮三星粵菜餐廳
位於香港朗廷酒店的「唐閣 T`ang Court」是米芝蓮三星粵菜餐廳，絕對是慶祝重要時刻的最佳選擇。這裡主打正宗粵菜，招牌叉燒、釀焗鮮蟹蓋及青芥爆日本和牛粒等經典菜色都是推薦必吃。且用餐環境、食材都無可挑剔。
其他地區必吃人氣餐廳
嚐囍煲仔小菜｜特色煲仔飯
位於西環的嚐囍煲仔小菜，以道地火山石煲仔飯和港式小菜聞名。店內煲仔飯選用泰國香米，以火山石爐慢煮，焦香鍋巴搭配臘味、白鱔、滑雞等餡料，香氣撲鼻。
除了招牌煲仔飯，豉椒炒鮮魷、鹹魚蒸肉餅等粵式小炒也廣受歡迎。傳統叫號等位方式讓人懷舊，值得耐心等待這口經典港味！