藍瓶咖啡東京澀谷店：日本首間公園 Blue Bottle Coffee，融入木質空間的咖啡體驗

距離澀谷車站不遠的BLUE BOTTLE COFFEE 藍瓶咖啡澀谷店，是日本藍瓶咖啡首間公園店。獨棟的兩層樓、落地玻璃窗和特別的設計，讓人覺得澀谷店好美，充滿了東京生活感。尤其澀谷店早上八點營業，有澀谷限定店菜單外，整體品項豐富，又不限制用餐時間，想在東京吃早餐或早午餐，來藍瓶咖啡澀谷店吧！

一直以來相當受到大眾喜愛的藍瓶咖啡，又有新門市開幕！新店位置就坐落在東京澀谷的立北谷公園內，是藍瓶咖啡全球首間公園內的咖啡廳，門市共有兩層樓的空間，可以一邊喝啜飲咖啡，一邊俯瞰外頭的綠地風景與表演，而內部使用了大量的棕色磁磚、大片的落地窗，營造出通透又溫潤的氛圍，藍瓶迷們可以收進必訪的店鋪清單中！

【交通方式】藍瓶咖啡東京澀谷店在哪裡？

地址：
營業時間：
官網

結｜官網、FB、IG、Google Map

地址：東京都澀谷區神南 1-7-3（澀谷區立北谷公園内）／電話：無提供

營業時間：最近營業時間變更縮短為 08:00-20:00（平常營業時間為08:00-22:00）

交通：JR澀谷站八公口、東京地鐵銀座線澀谷站步行約10-11分

＊有提供WIFI

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【藍瓶咖啡東京澀谷店】公園環境

雖然日本獨立咖啡店、喫茶店很多且出色，但以跨國連鎖品牌來說，我欣賞BLUE BOTTLE COFFEE在任何店面、包裝和視覺上的設計，還有各家店或期間限定的餐點，不一定同每個人的口味喜好，價格換算起來有的甚至比較高，可是非常用心關注在市場各層面，所以讓人不知不覺就會想到店裡看看。

北谷公園過去曾是一塊路邊普通的綠地，今年進行了重建後再次對大眾開放，而後藍瓶咖啡在這裡開設了全新店面，這裡距離澀谷站僅10分鐘的步行距離，非常方便；雖然目前因為疫情的關係還無法出國，但可以先將這間收入未來的待訪清單中。藍瓶咖啡東京澀谷店已經在2021年4月28日正式開幕。

哈日情報誌《東京’23-24》放在行李箱，去東京時帶上，翻看介紹時得知，原來BLUE BOTTLE COFFEE於東京澀谷開了家首間的公園店，同時也推出一些藍瓶咖啡澀谷店限定的菜單。

恰好有一日飯店退房後，需要有個不限時間的咖啡店，就去藍瓶咖啡澀谷店吧！

從澀谷車站悠閒地散步走來，原來藍瓶咖啡澀谷店位置，是在小小的北谷公園裡面。

藍瓶咖啡菜單貼心的提供日文、英文版本，檸檬鬆餅和焦糖起士蛋糕是澀谷店才有的限定菜單，或者官方也會依照季節等發布部分分店獨有的品項。

澀谷店限定菜單：渋谷カフェ | ブルーボトルコーヒー【公式】（請點入網頁內點選「メニュー」，為MENU的意思，內有食物、飲品名稱價格，第一頁會先出現日文，接著下拉就有英文菜單），其他藍瓶咖啡分店菜單可用同樣方式查詢。

「ブリックチーズケーキ」Brick Cheesecake、「レモン & バター」LEMON and BUTTER WAFFLE PLATE（檸檬奶油格子鬆餅），還有紅白酒也是澀谷限定。

店內餐點、飲品的部分，除了可以喝到藍瓶經典的手沖咖啡外，這裡還提供全天候的早午餐，有香氣十足的熱烤鬆餅，搭配季節時蔬與雞蛋的早午餐，以及以店內棕色磁磚為靈感打造的磚塊起司蛋糕，還有以蛋白酥為基底的帕芙洛娃（Pavlova）等甜點。值得一提的是，店內還提供了葡萄酒、藍瓶咖啡淡啤酒與開胃菜，夜晚來到這裡時候可以小酌一下，是一個不錯的放鬆之選。

【藍瓶咖啡東京澀谷店】2 樓空間

澀谷店特別邀請，同樣是設計藍瓶咖啡橫濱港未來店的蘆澤啓治設計師和其同名建築事務所操刀，2021年4月時完工且於同月底開幕。

藍瓶咖啡東京澀谷店是由「蘆沢啓治建築設計事務所」（Keiji Ashizawa Design）操刀設計，團隊在一樓的櫃台以及二樓的牆面上使用了大量的棕色磁磚，完美地營造出融入公園的氛圍。一樓有10個座位，二樓則有33個座位，店內使用日本カリモク家具所打造的弧形木椅，讓每個顧客都能坐在舒適的椅子上喝咖啡，除此之外，一二樓皆有大片的落地窗，只要向外看就能看見綠地，同時感受陽光的照拂；公園內也設戶外座椅區，讓人們能在自然中環境啜飲咖啡。

自己獨立兩層樓的澀谷店，兩層樓都有許多落地窗，於店裡看出去的風景便是澀谷北谷公園的樹木景色。