【馬德里】Chocolatería San Ginés:西班牙巧克力油條排隊名店

最後更新時間:2023-06-25
【馬德里】Chocolatería San Ginés:西班牙巧克力油條排隊名店
Chocolatería San Ginés 是位於馬德里太陽門廣場附近的西班牙油條 + 巧克力排隊名店,想吃傳統西班牙早餐,可以考慮這間。

飄兒


自從在巴塞隆納Cafè de l’Òpera 吃到讓飄兒驚艷無比的西班牙油條配巧克力後,飄兒就開啟了環遊西班牙吃遍這道傳統西班牙早餐的旅程,而馬德里最為著名的排隊名店之一,就是這間  Chocolatería San Ginés,甚至很多人把他列為馬德里必吃,究竟他真的有那麼好吃嗎?跟著飄兒的嘴巴一起吃下去!

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【交通方式】Chocolatería San Ginés 在哪裡?

  • 地址:Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid, 西班牙
  • 電話:+34913656546
  • 時間:24小時營業(星期一~二 08:00~23:15)
  • 官網

Chocolatería San Ginés 位在馬德里主廣場北邊、太陽門廣場西邊,可以安排這兩個景點在同一天,一路散步過去時,中間停下來吃,因為從兩個景點走過來都是 7 分鐘左右,由於位置不在大街上,而是要彎進小巷子裡,在科技進步的現代,直接 Google 導航就對了 。

Chocolatería San Ginés 每天都有超多觀光客,我們前一天晚上路過時,剛好拍到了這張電影劇照,是怎樣啦!西班牙油條情緣是不是啦!

【Chocolatería San Ginés】排隊方式

感覺晚上來人比較少,排隊方式比較簡單,但我們早上來(8:00)時,不知道是不是因為後疫情時代報復性旅遊,現場真的恐怖到一個不行,Chocolatería San Ginés 總共有三個門可以進去點餐,然後有一個戶外座位,但是到處都是人,很多觀光客剛過來都不知道怎麼排隊,我們好不容易抓到一個沒有匆匆奔進餐廳的服務人員,確定了,就是在三個門任選一個排隊,無論你要外帶、內用、站在吧台吃、坐在戶外吃都是。

排隊方式就是排到隊後,進到櫃檯點餐,如果要內用,告知店員,付錢後會拿到一張單據,到你想要用餐的地方(室內或戶外),在該處的候位區排隊,入座後給單據等餐點上桌。

【Chocolatería San Ginés】菜單

排隊大概花了我們 10 分鐘,好不容易進到 Chocolatería San Ginés 的櫃檯,菜單就貼在櫃檯旁的牆上,有西班牙文、英文、中文以及日文。

餐點部分主要有以下:

  • 大油條(Porras):一次一定要點兩根,可以搭配巧克力點
  • 小油條(Churros ):一次一定要點六根,可以搭配巧克力點
  • 咖啡:愛爾蘭咖啡、維也納咖啡、卡布奇諾、Espresso

【Chocolatería San Ginés】用餐環境

點餐時,櫃檯就會詢問你要外帶、在吧台吃、還是內用,外帶的話很簡單,就是包起來;在吧台吃,就是到下面這些塞滿人的地方,找個空的吧台塞進去吃。

由於吧台實在太擠、太吵,然後我們人都到裡面了,懶得再走出去剛剛的戶外用餐區(加上戶外有人抽煙),所以飄兒就直接告知櫃檯內用,然後拿著單據在櫃檯對面的隊伍排隊。

這時候閒來沒事做,就可以看看牆上的名人照片,創業於1894年的 Chocolatería San Ginés 已有百餘年的歷史,深綠色木框裡都是曾來餐廳用餐過的名人呢!

室內用餐區全滿,我們大概等了 5 分鐘有客人離席後,才由服務人員帶位,同時也會收走單據,以便送餐。

這裡就是內用座位,兩人桌其實也沒有很大。

然後就是室內位置網路會沒訊號,不是很重要,就提醒大家一下而已。

入座後,還會送上免費的水,但應該是 Tap Water,因為超難喝,有一股討厭的味道。

【Chocolatería San Ginés】西班牙油條配巧克力

飄兒在西班牙吃的西班牙油條大部分都是細的「Churros」,Chocolatería San Ginés 是少數我遇到有賣粗的「Porras」的,所以我兩種都有點,但跟櫃檯詢問後,他說 Churros 就是要點六根,Porras 則是兩根,只好 6+ 2 搭配一份巧克力這樣點,後疫情時代的價格全部是 6.9歐,下面就是 6.9歐全部上桌的樣子。

首先介紹飄兒在西班牙還沒吃過的大油條(Porras),吃起來,跟細的 Churros 相比,真的有一點點像台灣的油條,因為超級粗,嘴巴很難整個咬進去,然後吃起來很硬,比台灣油條硬,外頭非常酥,裡面則是很扎實,且帶有一些麵粉的韌性。

但我不知道是因為我當天吃到的炸的過頭,還是他本來就是這個感覺,我覺得油耗味很重,吃起來很膩,除非你跟我一樣喜歡嘗試新東西,不然這個真的不好吃,完全不建議點。

接著回到飄兒在西班牙比較愛的小油條(Churros),他就比較類似吉拿棒,口感外酥,內溫熱且有嚼勁,比 Porras 好吃多了,但我覺得他是我在西班牙吃到比較硬的 Churros,就不知道是當天炸的過度,還是本身就是這樣。

Churros 單吃沒有任何味道(不甜不鹹沒有調味),必須要搭配熱巧克力,西班牙油條沾的巧克力,我吃到現在覺得巧克力品質很好的(水準到法國、比利時高級巧克力)是手指數得出來的,所以大家不要太期待這個巧克力好吃。

但我覺得 Chocolatería San Ginés 的巧克力是西班牙境內相對比較不甜的,但我知道對很多亞洲人來說還是太甜,整體沾著吃完全沒有層次,要我跟西班牙人一樣把它喝光,根本不可能。

【Chocolatería San Ginés】Espresso

在西班牙點飲料、咖啡,完全不用看菜單,無論菜單有沒有,跟櫃檯問就對了,所以我們點到了一杯菜單上貌似沒寫的 Espresso,雖說,小 V 每天的開啓式是一杯咖啡,但 Chocolatería San Ginés 的 Espresso 當真沒有太好喝,有很重的草味,而且偏苦。

【Chocolatería San Ginés】卡布奇諾

通常歐洲有加牛奶的咖啡都會比較好喝些,因為歐洲的奶很棒,所以我覺得他們家卡布奇諾表現得比濃縮咖啡好多了,但感覺服務生真的很忙,看看上桌奶泡灑出來的樣子,哎…。

【結語】Chocolatería San Ginés 好吃嗎?

可能每個人的口味不同,也可能當天廚房火侯太強,我覺得 Chocolatería San Ginés 無論是巧克力,或是油條,一點也不好吃,西班牙境內比這間好吃的西班牙油條巧克力店實在太多了,我在非首都的一些二線城市吃,不用排隊,都覺得更好吃、更細緻。

Chocolatería San Ginés 對我來說就只有名聲,如果你的西班牙行程沒有去其他城市,那你可以試試 Chocolatería San Ginés,但如果有去到很多城市,我後續會介紹更多好吃的店給大家,不用在這裡浪費時間,他真的稱不上馬德里必吃。

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