無論你再怎麼吃不習慣西班牙食物，西班牙油條（Churros）是幾乎大部分亞洲人都可以接受，而且會被列為好吃的西班牙美食，每個人心目中最好吃的西班牙油條店都不一樣，我家小 V 愛的是巴塞隆納的 Granja M. Viader，而飄兒心中的第一名則是位於格拉納達這間「Cafetería Alhambra」。
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【交通方式】Cafetería Alhambra 怎麼去？
Cafetería Alhambra 位於格拉納達主教座堂附近的「比伯蘭布拉廣場（Bib-Rambla Square）餐廳區，位置相當好找，看到上圖寫著 Alhambra 的復古外觀就是啦！
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【Cafetería Alhambra】用餐環境
Cafetería Alhambra 用餐空間分為室內和戶外，我們造訪當天是 11月中，歐洲的 15 度對我來說只是微涼，加上剛好不是西班牙人吃東西的時間，戶外座位難得沒人抽菸，也不會很吵鬧，我們選擇了很少在歐洲坐的戶外區（其實是因為招呼我們的戶外小哥太帥了）。
當天現場有一半西班牙人，另外一半是歐洲觀光客，下圖就是西班牙人帶著狗狗來旅遊，他家的狗狗表情看起來超無辜的，好療癒喔！
【Cafetería Alhambra】菜單
Cafetería Alhambra 既是咖啡廳（Cafetería），也是西班牙油條店（Churrería），甚至還是披薩店（Pizzeria），販售的餐點選擇多到不可思議，除了好吃的西班牙油條，想吃三明治、可頌、義大利麵、沙拉、披薩等歐式料理應有盡有，我們因為就是想吃西班牙油條，所以入座後直接跟店員說要 churros con chocolate，就沒有特別拿菜單了。
想看詳細菜單，請直接上官網菜單頁
【Cafetería Alhambra】churros con chocolate
跟馬德里名店 Chocolatería San Ginés 規定最低 6 根不同，Cafetería Alhambra 只要點 3 根即可。
由於格拉納達位於西班牙南部，這裡的西班牙油條其實是螺旋狀的，南邊對這種 churros 又稱「calentitos de rueda」，不過大家看到下圖的油條已經是長長的，只有微微弧度，又是他從油鍋裡撈出來再剪開的樣貌。
Cafetería Alhambra 的 calentitos de rueda 因為南部油條作法不同，是有多加小蘇打粉或酵母，吃起來除了酥脆外，還多了一種鬆軟的口感，就是這個獨特的口感、以及吃來不會膩，有那麼一點類似台灣油條的口感，讓他躍升為我在西班牙最愛的油條。
而西班牙油條一定要加點來沾的巧克力，在全西班牙吃到現在，基本上都是很甜、很膩，沒有比利時、瑞士、法國高級巧克力那種細緻層次感，畢竟他就是個 5 歐不到的平民美食，實在不能要求什麼，但 Cafetería Alhambra 的巧克力已經算是我喝到現在覺得稍微細緻點，不會那麼濃郁的了。
【結語】Cafetería Alhambra 好吃嗎？
Cafetería Alhambra 就是我心目中最愛的西班牙油條，那口感至今仍讓我想再去咬一口，是個我短居格拉納達的話，每個禮拜一定會報到的美食，加上地點很好，就在格拉納達景點集中的鬧區，都來一趟了，不妨試試西班牙南邊的油條風味吧！
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