以好吃的法式吐司鹹點甜點聞名,在東京紅到翻的超人氣打卡法式吐司專賣店「Ivorish アイボリッシュ」,其實本店是位在九州福岡啊!以前很少吃這類吐司的飄兒,吃過一次就成主顧啦!便在這篇文章推薦給大家。
【店家資訊】Ivorish 福岡本店
- 地址:福岡県福岡市中央区大名2丁目1番地44号
- 營業時間:10:00~18:00(L.O.17:00,接受16:00後的預約)
- 定休日:第1、第3禮拜二公休(例假日則順延至禮拜三)
- 電話:092-791-2295
- 官方網址
Ivorish 法式吐司專賣店在全球目前有七間分店,唯一一間海外分店就在台灣的台中精誠九街,飄兒是在九州認識這個品牌的,因此就直接吃他們的福岡本店,搭地下鐵的話是在「天神站」、「赤坂站」下車步行10分鐘的地方,剛好自己就住在他們本店的天神一帶,就特別安排走來位於天神一蘭拉麵附近小巷子裡的「Ivorish アイボリッシュ」用餐。
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明亮現代裝潢的用餐環境
原本以為一定要花時間排隊,或許飄兒挑在剛開門不久就來,完全不用排隊直接進場!用餐座位被安排在二樓,早上人還不是很多,不過下午茶時間應該是不可能那麼空吧!
菜單價位
菜單設計得很像雜誌一般,價位從1.400日幣起跳,有鹹的也有甜的,Ivorish的特色就是不同分店都有自己的限定口味,鹹食部分福岡本店才有的海鮮口味(每一季都還是會換)。
甜食部分,這一季福岡本店限定是焦糖蘋果,Ivorish菜單都會根據季節做調整,最新菜單價位可以點此看完整菜單。
部分餐點可以點half Size,他們家餐點份量真的很大,食量不大的都可以點小份的喔!
花香冰紅茶
Ivorish的法式吐司都是現點現做,店員也都會告知需要等待,而飲品部分就會先上桌。
這次是在10:00~14:00間進來用餐,這段時間點餐的話飲料是免費附贈的,飄兒選了紅茶,喝來是蠻標準的日式紅茶清香,茶味不重,但帶有花香。
而Ivorish的水也是有果香的呢!
福岡本店限定鹹食 Seafood Ajillo
等了一段時間,我的海鮮法式吐司鹹點上桌囉!濃濃的蛋與蒜香撲鼻而來,將西班牙經典Tapas搭配自家有名的法式吐司,這個構想真的很棒。
一般正統西班牙Ajillo作法,是直接將海鮮放入橄欖油和蔥來料理,不過Ivorish則是海鮮單獨調味好放在法式吐司裡,橄欖油另外盛裝一碗,自己淋到吐司上吃。
果真Ivorish的招牌就是法式吐司,裹上蛋液煎過的吐司吃來帶有濃濃的蛋香,海鮮還算可以,不過橄欖油這部分有點偏鹹,是日本人的口味,台灣人吃久了可能有點膩,會灌很多水。
Ivorish也算是日本人氣法式吐司名店,餐點品質有在水準之上,喜歡法式吐司或水果甜點的話,來到福岡不妨走一趟天神試試。
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