河口湖車站附近有很多美食餐廳可以選擇,如果跟飄兒一樣不是第一次來河口湖,已經在河口湖不動茶屋吃過山梨縣鄉土料理「餺飥麵(ほうとう)」,想換點不同的食物體驗,那飄兒很推薦這間「きじ亭(Kiji-Tei)」,是河口湖唯一一間雉雞專賣店,不僅料理好吃、餐廳古色古香,老闆娘還非常觀迎觀光客,友善無比呢!
我的河口湖行程:河口湖自由行攻略
【交通方式】きじ亭在哪裡?
- 地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津1525-1
- 營業時間:11:30~14:00(星期二、三公休)
きじ亭位於河口湖車站徒步10分鐘的位置,不算非常近,但也不會太遠,算是遠離觀光客的一間在地秘密餐廳。
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【きじ亭】用餐環境
きじ亭只有老闆娘、老闆夫婦兩個人經營,沒有請員工,所以出餐上不會那麼快,而且付款只接受現金,這些規定都寫在門口,可以接受的話,就推開木門進來跟老闆娘打招呼吧!
來きじ亭用餐不用預約,直接進場即可,老闆娘對待日本人、觀光客都非常友善,如果不會說日文的話,也都很樂意用英文溝通。
きじ亭的用餐環境非常的傳統日式風格,而且空間非常大,沒有任何擁擠的侷促感。
這次被安排在日式座席,因為剛好穿裙子,無論跪坐、盤腿,好像都有點容易抽筋啊!!!
【きじ亭】菜單
きじ亭的菜單有英文、日文,這一頁就是所有熱門餐點,有「雉雞不動麵(Kiji Hoto)」、「不動麵(Hoto)」、「雉雞石板燒烤(Kiji Grilled Meat)」、「手工蕎麥麵(Zaru Soba)」,也可以把餐點搭配成 A 套餐、B 套餐。
也有其他副餐單點、飲料可以選擇。
【きじ亭】雉雞石板燒烤
這次選的是只有きじ亭吃得到的「石板雉雞燒烤」,點餐後,老闆娘就會送上燒烤方式。
日本雉雞的肉本身不多,但吃起來沒有脂肪、非常清爽,老闆娘還有放上豆芽菜、南瓜、洋蔥一起烤。
烤好的雉雞一定要沾上老闆娘的特調沾醬,他們家沾醬超厲害!
【きじ亭】雉雞不動麵
而きじ亭我最推薦的餐點則是「雉雞不動麵」,不動麵就是「餺飥麵(ほうとう)」,是山梨縣的特色鄉土料理,但是きじ亭的做法可是有放入特色雉雞肉,裡頭配料超多,有香菇、南瓜、馬鈴薯、蔬菜,非常豐富。
きじ亭的不動麵,雞湯湯底鮮美可口,麵條比名店河口湖不動茶屋更彈,整體來說,我覺得根本就是河口湖車站附近最好吃的不動麵啊!!!
【結語】きじ亭好吃嗎?
きじ亭可能因為位置沒那麼好,所以觀光客比較少,加上只有老闆娘、老闆經營,無法接受大量客人,所以名氣沒有其他排隊美食店那麼高,但他們家餐點真的超厲害,雉雞不動麵推薦必點,湯頭好喝、麵條好吃,然後老闆娘人超好!
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