【巴黎甜點店】Laduree 香榭大道分店:法國馬卡龍百年名店口味推薦

【巴黎甜點店】Laduree 香榭大道分店:法國馬卡龍百年名店口味推薦
Laduree 可以說是馬卡龍界的LV,是一間法國的精緻糕點品牌,1862年成立,貴婦薄荷綠色的招牌相當有辨識度。

―By Ashley


Laduree

今天飄兒來到的是馬卡龍創始店「Ladurée」,創立於1862年的Ladurée,本店便位於巴黎馬德蓮教堂附近,至今已有百年以上的歷史囉!Laduree幾乎可以說是法國馬卡龍(Macaron)的代名詞,來巴黎旅遊很多人都會專程到這法國馬卡龍界的皇后買馬卡龍呢!

另一間巴黎馬卡龍名店Pierre Herme Paris,朝聖法國甜點界中的畢卡索

Laduree 巴黎香榭大道分店資訊

  • 地址:75 avenue Des Champs Elysées, 75008 Paris
  • 營業時間:07:30~23:30
  • Ladurée官網

Ladurée在巴黎有蠻多家分店,花神咖啡館附近、老佛爺百貨等觀光區都有店,大家都可以上Ladurée官網查詢離自己最近的店,這次飄兒是在香榭大道上的「Ladurée  Champs Elysées分店」買的,地點就在Longchamp專櫃旁邊,隔壁還有一間Ladurée餐廳可以坐下來當貴婦用餐或喝下午茶呢!

Laduree 巴黎香榭大道店面環境

門口是Ladurée品牌的貴婦薄荷綠色,排隊的入口是購買馬卡龍的地方,餐廳用餐可以跟服務生說,會帶你直接進店。

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▼ 門口櫥窗有著馬卡龍塔和充滿少女心繽紛的色彩

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Ladurée 開始走紅,就是作為一間茶沙龍,提供優雅的用餐氛圍,而逐漸成為巴黎高級茶室,更因為1930年代改良馬卡龍的做法,將以往只是單片蛋白杏仁餅改成雙層夾心,進而奠定了精品甜點的地位。

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雖然精品甜點吃的是那個氛圍,但因為時間因素不打算用餐,因此我們是在外帶區排隊,排了十多分鐘,總算進到店裡囉!不過就是個甜點店,這櫃台也太氣派了吧!充滿了古典風又不失高雅感,唯一的缺點就是夏天沒有冷氣,人超多之下有點悶,在完全消化不完的人潮來襲下,店員似乎也漸漸沒有耐心。

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一路排到馬卡龍櫥窗,有著超多超多口味的馬卡龍,前面還放上各種禮盒可以選購。

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大家知道描述法國王后瑪麗·安東尼生平的電影《凡爾賽拜金女》,王后在電影中吃的馬卡龍,就是Ladurée贊助的呢!

Ladurée Macaron口味推薦

Ladurée馬卡龍的口味真的很多,看著充滿法式風情的甜蜜色彩,一整個青春和少女心迸發啊!每個Ladurée馬卡龍可以單買,飄兒買的時候是2歐一個,每個口味價格都一樣,這幾個是飄兒吃的口味與心得:

  1. 玫瑰口味:中間是有著淡淡玫瑰香的奶油餡,吃來有點偏甜
  2. 秘魯純巧克力口味:巧克力非常濃郁
  3. 檸檬:檸檬味蠻重,酸甜各半
  4. 紫羅蘭:深紫色的外觀帶有黑醋栗的酸香與微微的花香,吃來味道特別
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如果單買馬卡龍只會用一般紙袋裝,如果沒有要現場吃,怕會壓碎,或是想送禮的話,小姐在幫你拿馬卡龍前都會詢問是否要用禮盒裝,禮盒部分就是比單買馬卡龍貴,最小的包裝是六顆起跳,禮盒選擇也很多。

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▼ 除了馬卡龍,也有超多巧克力

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▼ 還有法式烘焙餅乾、麵包

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▼ 莓果類、巧克力類的蛋糕甜點,價格大概8歐元

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Ladurée 冰淇淋

買完馬卡龍後,門口有販售Laduree的馬卡龍冰淇淋,便買了一個試試。

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▼ 吃起來很濃郁的馬卡龍冰淇淋

Laduree
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整體而言,Laduree的馬卡龍還算不賴,至少飄兒喜歡Laduree勝過Pierre Hermé,馬卡龍部分在保存上要小心,因為真的很脆弱,一碰就碎了。

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