猿田彥咖啡本店 SARUTAHIKO COFFEE，是一間座落在惠比壽的小店，負責人大塚朝之先生熱愛咖啡，專注於提供高品質的精品手沖咖啡，引起了無數咖啡控的追捧。更在日本的第三波咖啡潮流中嶄露頭角，成為咖啡界備受讚譽的品牌之一。
從一間不起眼的惠比壽小店開始，他們的咖啡事業蓬勃發展，拓展到海外。每家分店都保持著高水準的咖啡品質，而且還有自己獨特的特色。這次飄兒便來到他們的起家店，感受職人專業手沖的咖啡。
【交通方式】猿田彥咖啡本店在哪裡？
- 地址：東京都渋谷区恵比寿1-6-6
- 營業時間：8:00~24:30
- 交通方式：JR「惠比壽」車站西口 、 東京 Metro 日比谷線「惠比壽」車站 步行3分鐘
「猿田彥咖啡本店」就位在惠比壽站北邊，從西口出站步行2分鐘便可以到。
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【猿田彥咖啡本店】用餐環境
雖然猿田彥咖啡在澀谷、表參道、新宿都有分店，但還是惠比壽本店更有一種獨立咖啡廳的溫馨感，店員會花時間跟熟客聊天、討論咖啡豆，甚至熟客來直接入座，店員一句話都不用講，就幫他送上他常用的咖啡。喜歡他們咖啡豆，都可以現場購買，是另一種日式咖啡廳的體驗。
【猿田彥咖啡本店】店家故事
猿田彥咖啡是曾經的日本演員大塚朝之所開，演員這份職業的不穩定性使大塚先生感到疲憊不堪。就在這個迷茫的時刻，他認識了咖啡，每當他在品嚐咖啡的時刻，就有一種慰藉。經過深思熟慮後，大塚決定離開演藝圈，透過朋友的介紹在一家咖啡店工作。在這裡，他與客人們互動交流，專心沖泡每一杯咖啡，漸漸地，他體會到原來一杯咖啡就足以帶來幸福的感受。這個工作讓他重新找回自己，並領悟到人生中小小的喜悅也能帶來巨大的幸福。也成為了他開設猿田彥咖啡的契機。
【猿田彥咖啡本店】單品咖啡
猿田彥咖啡販售的是在日本沒有那麼常見的手沖單品咖啡，喜歡日本咖啡的話可以試試，我們這次就是點單品咖啡。
不過熱愛莊園咖啡的小V喝完表示，日本單品喝起來香氣和順澤度還是沒有台灣強，沒有那麼敏銳的話可能也喝不出來就是了。
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