高雄

【高雄小吃】左營華夏路宵夜,平價燒烤 ☞ 阿樺碳烤

By BringYouの飄

阿樺碳烤-12

台灣南部人特別喜歡吃燒烤,因此燒烤店也開得相當多,而左營華夏路上也是燒烤店林立,各家風味大不同。原本都是吃比較健康陶烤的烤爽,但最近覺得容易火氣大,所以開始換成廣式健康美味的達卡及平價的阿樺碳烤。三家比一比,個人是比較喜歡達卡的燒烤,比較少油,且多汁,烤的方式也滿健康的,但價格也是三者中最高的。

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阿樺碳烤是炭火香較重的一家燒烤店。顧客可以直接將想要的食材放入塑膠籃內,選購完後由店家將食材在炭火上烤熟,並抹上調味醬汁。

阿樺碳烤

阿樺碳烤的品項,該有的都不缺,從下午開到凌晨,也是左營人吃宵夜喝酒的好去處。烤肉串經碳火烤得剛剛好後,直接在前台進行調味。

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位於鐵皮屋的阿樺,座位非常台式,矮桌與矮凳,是台灣人下班吃燒烤的典型小店。

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食物評筆

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整盤滿滿的燒烤配上一杯飲料,阿樺碳烤的烤肉串賣相超好,醬料平均塗抹在食材上。阿樺的食材品質算普通,烤起來的口味沒有什麼特別的,也感覺沒有烤入味,阿樺碳烤食材上沒有達卡的新鮮,味道沒有打卡的特殊多汁,烤小卷也沒有旗津的有味道,算是淡口味的,但基本上吃平價燒烤就已經不是要吃食物本身的美味了,而是其調味與烤功,阿樺都沒有令人亮眼的成績,但是價格便宜,食物在可接受範圍,且有座位與啤酒,適合一群朋友聊天喝酒。

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店家資訊

地址:高雄市左營區華夏路426號

電話:0930-200071

營業時間:16:00~02:00(每週四公休日)

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