這篇繼續跟大家分享飄兒在義大利美食一文中推薦過的羅馬特色美食「羅馬炸飯糰（Supplì）」，其實飄兒真的很討厭羅馬美食，原本都覺得羅馬可能沒太多合我口味的食物了，直到吃到這款「羅馬炸飯糰（Supplì）」，心裡才覺得舒坦些，羅馬除了披薩外，還是有美食的啊！！！
不過想吃到羅馬炸飯糰其實需要花點心思尋找，基本上在 Local 披薩店都可以找到（有好座位坐下來用餐的則不會賣），知名的店家像是 La Casa dei Supplì 都不在觀光景點附近。
飄兒這次則是找了羅馬競技場附近的小店「La Prezzemolina」，位置好，餐點也好吃，而且不會太貴。
【交通方式】La Prezzemolina 怎麼去？
- 地址：Via del Colosseo, 1, 00184 Roma RM, 義大利
- 營業時間：11:00~17:00
- FB粉絲團
La Prezzemolina 距離羅馬競技場非常近，從地鐵「Colosseo 站」走過來只要 5 分鐘，但因為是在一個巷子裡，所以怕找不到的話，請善用 google 導航。
如果你跟我一樣，沒預約到可以眺望羅馬競技場的米其林餐廳「Aroma」，然後預約到羅馬競技場的時間出來後周邊周邊其他餐廳打烊了，La Prezzemolina 是位置很好，下午也營業、用餐速度快的好選擇。
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La Prezzemolina 用餐環境
由於 La Prezzemolina 內用座位全坐滿，不方便拍攝，我就只拍外觀，剩下環境用文字跟大家介紹。
就是很經典的義大利披薩餐廳的裝潢，很小的店面，簡易類似吧台的高腳小座位，桌距很小，符合義大利人喜歡湊熱鬧的環境，但因為類似速食店，大家都是快速吃完就離開，所以這樣的用餐環境也是可以接受的。
La Prezzemolina 點餐方式 & 餐點
La Prezzemolina 的點餐方式，就跟在義大利披薩店點餐一樣，直接走到食物櫥窗排隊，到你的時候，跟店員比劃、或說你要的餐點，然後到付錢的地方後，跟服務人員告知是否有要飲料（這間的要自己去旁邊冰箱拿），接著拿到餐點後，自行找座位坐下即可。
餐點部分就是販售「羅馬炸飯糰（Supplì）」和「披薩」，Pizza 服務人員會幫你加熱，然後他們家可能因為位置很好，其實生意也很好，招牌的羅馬炸飯糰（Supplì）很快就會賣完了，不過店家會盡快現炸補貨，所以來的時候如果在窗台上沒看到，就是跟店員問一下，等他炸好就行了。
羅馬炸飯糰（Supplì）
飄兒因為等下還要走去Non c’è trippa pe’ gatti 吃「羅馬式燉牛肚」，所以就只有點個羅馬炸飯糰墊肚子。
羅馬炸飯糰（Supplì）跟西西里知名的 Arancini 幾乎是一樣的東西，是羅馬隨處可見的街頭小吃，包裹了義式肉醬（Tomato ragù）或馬蘇里拉奶酪等餡料後再塗上麵包+蛋的粉去油炸的炸物。
外層吃起來就是可樂餅式的炸物麵衣口感，而裡頭餡料的味道是濃郁但不會很膩的義式肉醬，飯的口感是帶有一點米心，但又不會過硬的，馬蘇里拉奶酪比例剛剛好，不會像大部分義大利料理的起司濃郁到爆。
【結語】羅馬炸飯糰好吃嗎？
從開頭開始，大家應該就有感受到我熱愛羅馬炸飯糰這道義大利小吃的程度，一方面是我原本對羅馬炸飯糰期望不高，然後我太討厭羅馬食物（但要講清楚，托斯卡尼料理、拿坡里料理很好吃）。
但羅馬炸飯糰跟一般羅馬食物那種番茄、起司味重到讓人很膩的形式不同，他吃來甚至會有點清爽感，可能因為我喜歡炸物，尤其是類似可樂餅系列的食物，當吃到羅馬炸飯糰時，真的是眼睛一亮，覺得好好吃啊！！！
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我今天的羅馬競技場一日遊行程
【羅馬競技場一日遊路線，走遍羅馬南區、中區】羅馬競技場（要預訂） → 古羅馬廣場 & 帕拉提諾之丘 → La Prezzemolina 吃羅馬炸飯糰（Supplì）→ 圖拉真市集 → 威尼斯廣場 → 真理之口 → Non c’è trippa pe’ gatti 吃羅馬式燉牛肚
最後提供一條我今天走的羅馬競技場周邊一日遊行程供大家參考，羅馬競技場強烈建議能搶到早上場就先進去，你後續的行程才不會被羅馬競技場卡到，然後再把周邊步行就可以到的景點加進來玩，餐廳部分不是什麼必吃美食，因為羅馬競技場周邊餐廳不多，而且好吃的餐廳下午都沒營業，一定要配合你羅馬競技場逛完後的時間很難掌控，我們是選那種整天都有營業的餐廳吃個粗飽，以跑景點為優先，但餐點也沒有到太難吃，所以你們還是可以參考看看。
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