京都自古以来是天皇居所，虽然缺乏海产，但日本各地的好食材都会用各种方式运来京都，满足贵族挑剔的嘴，虽然现在的首都移去东京，但京都仍有很多维持传统、重视日本文化的「京料理」，尤其百年店舖更是日本最多的，可以说是体验日本传统美食的好去处。
在京都很容易就沿街逛沿路吃，也不是说非要吃什么，但很多店看了就想进去吃、吃、吃，也果真还蛮不赖的，吃一吃也不下四十家，每一家其实都有一定的水准，就都写在这篇京都美食攻略，选的种类还蛮多的，就看个人喜欢吃什么去选择啰！
每家店我都有特别评星等，但星等纯属个人口味，绝对不客观，但青菜萝卜各有所好，请不要因为星等而决定了餐厅的去留，还是要依照自己喜好决定喔！
京都各区域美食
这篇京都美食主要依照京都各大区域列推荐的餐厅，对于计划到某景点附近旅行的朋友，参考规划起来比较方便，也可以直接点下列标签连接到各区域，餐厅详细交通、地址、照片、菜单，都可以点食记链接参考。
至于有特别想找什么类别的美食的话，请善用 ctrl+F（Mac请用command ＋F）搜索你要的食物，以下为本文美食参考关键字：
汤豆腐、和菓子、蕨饼、生八桥、蛋糕、团子、乌龙面、寿司、冰品、京怀石、抹茶、葛切、亲子丼、火锅、拉面、寿喜烧、京渍物、甜品、酒吧、西式料理、锦市场
清水寺周遭美食推荐
【豆腐料理】顺正汤豆腐｜推荐度：★★★★☆
豆腐于奈良时代从中国传入日本，是吃素僧侣代替肉类补充蛋白质的的斋菜，到了江户时代成为京都名物，以京都的好水制作的豆腐，再变化出冷物、炸物、汤豆腐等不同料理手法，将看似清淡的食材变身为主角，清水寺步行五分钟的「顺正汤豆腐」就是我很爱的一间豆腐料理店，尤其是他们家汤叶（豆皮）火锅非常美味，可以自己DIY制作滑顺的豆皮很有趣。
食记：清水寺顺正汤豆腐（顺正おかべ家）｜品味正宗京都豆腐和超好吃豆皮锅
【京渍物、京野菜】阿古屋茶屋｜推荐度：★★★★☆
跟豆腐一样因为京都好水，而能种出闻名日本的「京野菜」，从江户时代便以好品质闻名的京都蔬菜，是体验京都传统料理的入门款，而为了过冬而发展出的「京渍物」也是来京都不可错过，清水寺周边三年坂和二年坂交界的「阿古屋茶屋」，便是可以品味京都在地出名的野菜和渍物的吃到饱餐厅。
【甜点】天 TEN Cafe｜推荐度：★★★☆☆
在观光客很多的清水寺周边有非常多甜点店，这间「天 TEN Cafe」更是许多日本杂志介绍过的店家，可爱的和风抹茶甜点使用了一保堂茶舖的抹茶制作，抹茶起司蛋糕酸甜的半熟起司带有丝滑感、抹茶味，喜欢起司的会爱，是日本电视节目《黄金传说》排行京都第五名的美味甜点。
食记：【清水寺话题咖啡厅】天 TEN Cafe：京都大理石纹抹茶甜点蛋糕
【团子、抹茶】梅园｜推荐度：★★★☆☆
清水寺步行5分钟的「梅园」，点心组真的不错，御手洗丸子咬起来很Q硬有口感，跟一般软趴趴的不同，酱料不咸腻且微甜。
美食攻略：清水寺美食餐厅推荐：必吃甜点店、好吃小吃、特色午餐
【团子、抹茶】藤菜美｜推荐度：★★★☆☆
藤菜美是保留了京都传统风味的酱油丸子专卖店，在三年坂、清水寺、高台寺都有分店，贩售酱油丸子，还有洛水（抹茶）、蕨饼等点心、饮品，是体验京风的绝佳好店。
【和菓子】局屋立春｜推荐度：★★★★☆
和菓子是日本饮食文化的一环，展现了四季的食品艺术，在京都就有很多保留传统制菓技术的和菓子老店，而局屋立春位于冈本织物对面，是很多在地人都会外带和菓子送礼的京菓子专卖店，也可以选择在店内品尝蕨饼和抹茶。
【甜点】文之助茶屋｜推荐度：★★★☆☆
创业于明治43年（1910年）的文之助茶屋，建筑本身便是个百年老屋，环境打造的古色古香，其实建筑本身可是明治中期落语家，曽吕利新左卫门的弟子 二代目桂文之助所建，是个可以品味京甘味、抹茶甜品的老舖，还有贩售甘酒呢！
食记：【京都清水寺甜点】文之助茶屋 本店：和风茶屋品味京甘味和菓子
【生八桥】本家西尾八ツ桥｜推荐度：★★★☆☆
飘儿吃过一次就爱翻天的京都必买伴手礼就是「八桥（八ツ桥）」，这个源自江户时代的古老点心，是以米粉、砂糖与桂皮制作，现代改良版的就是吃来有嚼劲又软Q「生八桥（生八ツ桥）」，清水寺前方的大街上有很多间专门店贩售，我自己吃到现在最爱的还是「本家西尾八ツ桥」的包馅生八桥，现场除了试吃还有提供免费抹茶呢！
银阁寺、南禅寺、平安神宫一带美食推荐
【乌龙面】山元面藏｜推荐度：★★★★★
山元面藏是日本tabelog网站票选京都No.1乌龙面，地点就位于平安神宫旁边，最大的特色就是乌龙面Q弹有劲的口感，好吃到爆！
食记：【平安神宫附近美食】山元面藏：京都第一乌龙面，老板超帅！
【乌龙面】名代おめん｜推荐度：★★★★☆
「名代おめん」是京都知名乌龙面店之一，在银阁寺、祇园四条都有分店，招牌名物就是，他们家必点的就是「冷的乌龙沾面」，冰凉Q弹的面条，与酱汁的搭配就是赞！
食记：【京都乌龙面名店推荐】名代おめん：银阁寺、祗园四条都有店
【咖喱乌龙面】日の出うどん｜推荐度：★★★★☆
日之出乌龙面是南禅寺附近的京都咖喱乌龙面排队名店，乌龙面吃来有弹性，吸满咖喱汤汁的乌龙面相当有味道。
【汤豆腐】総本家ゆどうふ 奥丹 南禅寺｜推荐度：★★★★☆
奥丹汤豆腐创立于江户时代初期1635年，是京都汤豆腐第一把交椅，豆腐真的有厉害到，整体豆腐料理都很有水准，南禅寺店可以享受在传统日式木房中欣赏窗外庭园美景，同时品味京都特色汤豆腐料理。
食记：【京都南禅寺美食】奥丹汤豆腐ゆどうふ奥丹総本家南禅寺店
祇园~八坂神社~高台寺一带美食推荐
【抹茶甜点】茶寮都路里｜推荐度：★★★★☆
祇园四条通上这间超人气排队甜点店「茶寮都路里」，是京都祇园品尝宇治抹茶甜点的好去处，为宇治茶老店「祇园辻利」经营，除了招牌的「特选都路里芭菲」外，还可以品尝到抹茶、绿茶、抹茶丰富多样的甜点。
【和牛】肉割烹 祇园 牛牛｜推荐度：★★★★★
「肉割烹 祇园 牛牛（肉割烹バル 牛牛GYUGYU 祇园本店）」，是贩售日本和牛的专卖店，由数十年京都肉类专业人员烤制经验的厨师烹调，他们家牛排真的好吃到掉泪啊！！！
食记：【八坂神社前和牛专卖店】肉割烹 祇园 牛牛：近江牛牛排肉质嫩到吃了掉泪！
【日式甜点】祇园德屋｜推荐度：★★★★★
位于祗园花见小路上的「ぎおん徳屋」，是京都有名的日式传统甜点店，他们家「德屋的本蕨饼」吃来水嫩滑口，「花见こもち」的烤年糕配上丹波大纳言红豆汤也超好吃，推荐想体验传统日式点心的话，祇园德屋真的很值得！
【亲子丼】ひさご葫芦亲子丼｜推荐度：★★★★★
高台寺附近最好吃的餐厅，吃过才会知道什么是好吃的亲子丼，滑嫩的半熟蛋与嫩嫩的鸡肉，好吃的白饭和酱汁混合的很完美，搭上山椒真的超好吃！
【寿喜烧】十二段家｜推荐度：★★★☆☆
位在京都祇园的花见小路这间「十二段家」是日本涮涮锅和寿喜烧的发源店，想体验在町家吃寿喜烧不妨考虑这一间，牛肉寿喜烧肉质不错、超大片！吃起来超软嫩美味，玉子烧天煞的好吃。
【酒吧】In the moon｜推荐度：★★★★★
「In the Moon」是京都一间氛围很 Chill 的屋顶露天酒吧，位置就在祇园四条闹区。点杯调酒，坐在吧台区看夕阳、看京都夜景，享受专属于京都的悠闲时光吧！
食记：In the moon：祇园四条屋顶露天酒吧，浪漫约会好去处
【葛切甜点】键善良房｜推荐度：★★★★☆
说到京都必吃甜点，祇园这间「键善良房」的黑糖葛切绝对名列其中，连日本人都愿意排队来吃，葛切从不甜腻的美味黑糖到主角那透明有嚼劲的葛切本身都是如此好吃。
【豆寿司】祇园豆寅｜推荐度：★★★☆☆
以艺妓闻名的祇园，有一间「祇园豆寅」可以品尝每道菜都是小份的的京料理「豆皿料理」，这种专为舞妓、艺妓设计的豆寿司餐点，可以感受为了总是需要保持良好唇妆的艺妓能一口吃的寿司。
【甜点】京洋菓子司｜推荐度：★★★☆☆
八坂神社步行5分的「京洋菓子司」，以古典雅致的瓷器餐盒盛装的甜点，沾上抹茶巧克力吃，「抹茶巧克力锅」相当特别，是日本杂志上狂推的女性爱店。
【甜点】Cafe冨月｜推荐度：★★☆☆☆
来到京都花见小路，一定要找一家对眼的咖啡店坐下来细细感受京都风情，而Café 富月是曾经的町家茶屋改建 ，可以一边吃抹茶甜点，一边欣赏日本庭园造景的好地方。
食记：【祇园花见小路】Café 富月：京都町家茶屋改装咖啡店
【关西寿司】いづ重 鲭姿寿司｜推荐度：★★★★☆
来京都真的不要错过只有关西才有的「京寿司」，其中鲭姿寿司、箱寿司都是关西很特色的乡土美食，在八坂神社对面的「いづ重」都可以吃到，由于京都不靠海，鲜鱼在早期是一种佳肴！必须要腌渍后送到京都，逐渐成为了京都的名产，而鲭姿寿司以昆布包裹着盐渍生鲭鱼与醋饭，是体验京都食文化的好选择。
先斗町~四条河原町~三条通美食推荐
【米其林拉面】面屋猪一｜推荐度：★★★★★
京都河原町附近这间面屋猪一因为连续多年获得米其林必比登推荐，已经成为超人气京都排队美食餐厅，招牌鱼介汤头拉面，无论是黑酱油还是白酱油，汤头喝起来就是清爽无负担，加上A4和牛那销魂的口感，米其林知名名副其实啊！
食记：【京都米其林拉面推荐】面屋猪一：排队攻略、菜单介绍、推荐必点
【亲子丼、手工荞麦面】有喜屋｜推荐度：★★★★★
京都有喜屋在京都共有五间分店，最有名的两间分店，就是清水寺附近的「清水吉晴庵店」和先斗町的「本店」。虽然是荞麦面店，贩售特色的手打二八荞麦面，但其实他们家最好吃的是「亲子丼」，滑嫩的蛋花，至今想起来，仍让我口水直流啊！
食记：有喜屋（清水寺、先斗町都有店）：亲子丼超强！手工荞麦面试试即可
【牛排】Ikinari Steak｜推荐度：★★★★☆
Ikinari Steak是日本超人气立食牛排店，2013年创业至今在全日本已有超过200家分店，以其超高CP值的国产牛牛排闻名，京都热闹的河原町三条也有一间分店可以体验站着吃牛排的日式生活。
食记：日本超人气立食牛排店「Ikinari Steak」京都河原町三条店
【炸天妇罗】天ぷら天周｜推荐度：★★★★☆
祇园四条通到八坂神社路上的酥炸天妇罗排队名店，午间限定只要1100日圆左右，就可以享用到美味的天妇罗盖饭。
【柚子火锅】柚子元｜推荐度：★★★★★
喜欢柚子的酸甜的话，这家的柚子火锅一定要试试，地点就位在晚上很有京风的先斗町，超优肉质在柚子高汤涮，吃来嫩弹有酸甜清香，还有柚子饺子等美食。
【面类】六传屋｜推荐度：★★★☆☆
一样位在先斗町，这间可以说是这一带呼声最高的餐厅，可是座位超挤用餐不舒服，属于中日合璧的担担面名店，担担面吃来会辣，面条吃来还可接受。
【寿喜烧】三嶋亭｜推荐度：★★★★★
没有任何预算限制的话，我会说三嶋亭是京都真正的必吃美食，创业于明治六年，这间京都鼎鼎大名的寿喜烧老店，专营关西风寿喜烧，那柔嫩美味的顶级和牛，至今仍令人难忘。
食记：三嶋亭高岛屋店：京都百年老店品味高档寿喜烧，好吃到要融化啦！
【巧克力】Mariebelle Kyoto｜推荐度：★★★☆☆
2000年于纽约创立的Mariebelle，巧克力坚持都是手工制作，宛如艺术品般美丽，而在京都四条乌丸一带就有一间「Mariebelle Kyoto」店面，可以体验在町家建筑中品味优质巧克力。
食记：【京都隐藏版甜点下午茶】京町家时髦巧克力专卖店「Mariebelle Kyoto」
锦市场美食推荐
【生牡蛎】だいやす大安 牡蛎专门店（锦大安）｜推荐度：★★★☆☆
锦大安牡蛎屋（锦 だいやすかき屋）是京都锦市场贩售新鲜海鲜的小居酒屋，最特色的餐点，就是分牡蛎产地来点的生牡蛎和烤牡蛎。
食记：锦市场超大生牡蛎「だいやす大安 牡蛎专门店（锦大安）」
【蛋卷】三木鸡卵｜推荐度：★★★☆☆
锦市场必吃玉子烧，有各式各样口味，吃起来柴鱼高汤的美味在口腔里游泳啊～这已经不是玉子烧了！是超好吃的玉子烧啊！
【豆乳产品】こんなもんじゃ｜推荐度：★★☆☆☆
こんなもんじゃ主打的是「豆乳、豆腐制品」，豆乳甜甜圈、豆乳冰淇淋都是很多人推荐必吃～个人没有特爱豆浆，觉得他的豆乳冰淇淋吃起来普普，不过隔壁的小孩一直说超好吃！而豆乳甜甜圈倒是很棒的野餐小吃。
更完整锦市场美食介绍：【京都锦市场美食攻略】必吃店家推荐、交通方式、锦天满宫介绍
京都车站美食推荐
【拉面】拉面小路｜推荐度：★★★☆☆
京都车站楼上有名的「拉面小路」聚集了来自全日本各区九大人气拉面，想体验正宗日本拉面，这里绝对是京都最方便的地方。
详细所有店家介绍：京都车站拉面小路所有拉面店心得比较
【酱油拉面】本家第一旭拉面｜推荐度：★★★☆☆
位于京都车站附近的「本家第一旭拉面」，以酱油豚骨汤底闻名，加上早餐、宵夜时段都开门，爆大的份量与便宜的价格，使其屹立于此 70 多年而不倒，但这间虽然很有名，但我觉得真的是在地人为主的拉面，吃来就是很便宜、份量大、肉超多，CP 值很高的店，如果你想吃美食，这间我觉得还好。
食记：【京都车站早餐 & 宵夜餐厅】本家第一旭拉面：在地人推荐的酱油拉面
【中华拉面】新福菜馆本店｜推荐度：★★☆☆☆
算是日本人想尝尝中华风日本拉面的好选择，难得吃到一次中华炒饭而觉得很幸福，毕竟日本料理的变化很少，难得吃到炒饭真心觉得还蛮不错的，飘儿会比较推荐来京都很多次，多到不想再吃日本料理，想吃吃中华口味时，新福菜馆会是一个很棒的选择。
岚山美食推荐
【鲷鱼茶泡饭】鲷匠HANANA｜推荐度：★★★★★
如果在岚山只能排一间吃的话，我力推竹林小径出来这间超好吃的鲷鱼茶泡饭「鲷匠HANANA」，贩售鲷鱼茶泡饭，以这款平民美食荣获米其林一星，曾受许多日本媒体访问，其茶泡饭三吃真的是超美味！
食记：【岚山米其林一星餐厅】鲷匠HANANA（たいしょうはなな）超好吃鲷鱼茶泡饭
【鳗鱼饭】广川鳗鱼饭｜推荐度：★★★☆☆
得过米其林一星还是日本美食餐厅榜上有名的鳗鱼饭店家，肥嫩鳗鱼肉，酱汁一整个超搭，可是排队也是一两个小时起跳的痛苦。
食记：【岚山商店街散策】岚山公园、嵯峨野竹林小径、野宫神社、岚电岚山站逛街美食攻略
【甜品】老松｜推荐度：★★★☆☆
专做给日本天皇的和菓子老舖，如今贩售精致和菓子甜点，是大家来岚山买伴手礼的好去处。如果在春夏前来，绝不要错过4月1日开卖到约莫九月的招牌「夏柑糖」，用柑橘果肉制作成的果冻，口感跟果冻一样，带有柑橘的味道。
食记：【岚山甜点】老松：京和菓子の老舗，必吃季节限定的夏柑糖、樱饼
【甜品】Arinco｜推荐度：★★★★☆
位于岚电旁这间ARINCO有着绵密的吐司蛋糕，超推荐买来吃的！他们的草莓吐司蛋糕，吃来口感绵密，真的超好吃。
京都其他地点美食
【甜品】茶房 いせはん｜推荐度：★★★★☆
出町柳车站附近这间京都甜点名店「茶房いせはん」是贩售京都当季甜点、芭菲的邻家甜点，在Tabelog有着高达3.81的点数，更是2009年京都甜点排名TOP 5，日本很多杂志都有来报导过呢！
食记：【京都出町柳甜点名店】茶房 いせはん：京风芭菲 パフェ Parfait
更多类型京都美食餐厅
日本很多餐厅都一定要人在日本打电话预约才能进得去，部分烧肉、米其林餐厅甚至不开放现场排队，现在有在线预约刷卡就可以预订，保证可以吃到的餐厅啰！
- 和牛：京 黑樱A5 和牛名店
- 河豚：玄品河豚
- 怀石料理：祇园川上米其林餐厅