相較於正餐,西班牙的小點更對飄兒的胃,而這間有販售西班牙油條的咖啡廳更是被我家小 V 推到爆棚,他吃完後直說好吃,隔天硬是把我拽過來二訪,對於吃不大有興趣的小 V 而言,這可是一件不尋常舉動,帶著懷疑的心,實吃了 Granja M. Viader 之後,飄兒眼睛一亮,哇塞!這幾乎是我在巴塞隆納吃到最好吃的「平價」小吃啦!喜歡酥酥脆脆食物的人,絕不能錯過。
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【交通方式】Granja M. Viader 在哪裡?
- 地址:Carrer d’en Xuclà, 4-6, 08001 Barcelona
- 電話:+34 933 18 34 86
- 時間:週一至週六 09:00~13:15,17:00~21:15(每週日及國定假日休息)
- 官網|IG
Granja M. Viader 位在巴塞隆納熱鬧的「蘭布拉大道」的小巷子裡,大家可以搭地鐵到加泰隆尼亞廣場下的「Pl. Catalunya 站」,或是蘭布拉大道上的「Liceu 站」,兩者走到 Granja M. Viader 都在 5 分鐘左右。
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【Granja M. Viader】復古用餐環境
Granja M. Viader 的用餐環境在歐洲來說非常大,裡頭少說也有超過 30 張座位,鋪滿西班牙風情的磁磚,讓人特別有我到西班牙啦的愉快感。
照片是晚上 20:30 左右拍的,雖說店家閉門時間是 21:15,但入場時他們說他們 21:00 就會關門了,所以你會發現我們的照片裡面半個人都沒有,因為西班牙人吃東西,都喜歡坐下來好好聊天,半小時哪夠他們吃呢?
如果你們不喜歡吵鬧、人擠人、排隊的話,我也建議你們可以在晚上 19:30 之後,或是早上 10:00 前來用餐,就能享有那麼大的寧靜用餐空間啦!
別看晚上沒客人,我們二訪時早上 11:30,整個餐廳完全坐滿,有觀光客、有在地人,跟現在這樣清淨的樣子真是天差地遠呢!
櫃檯旁的牆上掛有創辦人的家族照片。
【Granja M. Viader】櫃檯商品
其實 Granja M. Viader 不是只是一間咖啡廳而已,他們是一間1870年農場起家的食材供應商,走到櫃檯的櫥窗,還可以看到他們販售的牛奶、起司等乳製品,以及新鮮的肉,時不時就可以看到在地人過來採買。
【Granja M. Viader】菜單
如果是要內用熟食的話,可以等服務生帶位入座(這裡不是德國,不能自己找位置坐),我們二訪時,入座後大概等了一下才有人送上菜單,然後由於服務生要照顧的桌數超多,會按照入座順序及服務生負責範圍,一一點完餐,所以亞洲來還不習慣西班牙速度的話要有耐心。
Granja M. Viader 是有做觀光客生意的,所以菜單有英文,熱賣商品也都有照片,純粹想點招牌的話,直接用手指菜單最簡單。
Granja M. Viader 的推薦必點絕對是「西班牙油條(Xurros)」、「火腿三明治(Hot Sandwich)」。
飲品部分則有咖啡、花草茶、紅茶、奶昔等選擇,推薦必點「奶油巧克力(Cacolat with whipped cream)」
【Granja M. Viader 必點】Xurros
首先來介紹 Granja M. Viader 一定要吃的「西班牙油條(Xurros)」,從點餐到上桌只花了不到 1 分鐘,記住!點法是點了「西班牙油條(Xurros)」後,要加點沾醬的「巧克力」,點餐時服務生都會問你。
▼ 我們第一輪點的餐點,食物超迅速就上桌,巧克力熱得冒泡,而西班牙油條令人口水直流!
西班牙油條是西班牙人的早餐,英文:Churros,西文:Xurros,吃起來熱騰騰的,外酥,內有彈性,甜味來自外層的糖粉,吃來不會油膩,而且口感好到爆,是讓人驚艷的那種卡滋卡滋,吃來絕對比馬德里排隊名店 Chocolatería San Ginés 好吃上萬倍,也是小 V 心中西班牙目前吃到的油條中最好吃的。
我心目中最好吃的 Churros 則是:【格拉納達必吃美食】Churreria cafeteria Alhambra
除了西班牙油條很令人驚艷,飄兒覺得造就 Granja M. Viader 整個巧克力西班牙油條那麼好吃的原因,是他們家的「巧克力」。其實 Granja M. Viader 的早期經營者,也是西班牙國民飲料品牌 Cacaolat 的創始者,所以他們家的巧克力真的很強。
這樣說好了,如果說大部分西班牙油條店的巧克力吃來會有種甜膩、過度濃郁的味道,Granja M. Viader 是我目前吃到的巧克力中,唯一有細滑、可以一直吃也不膩,且有接近比利時、法國高級巧克力味道的巧克力沾醬,不然你如果在西班牙隨便選一間西班牙油條店吃,你會覺得到底有什麼好吃的,因為一般店家用的巧克力真的不怎麼好吃。
超強巧克力 + 超強西班牙油條,兩個強者加在一起,造就了 Granja M. Viader 的好吃,縱使天生不愛這種小吃,來西班牙你也該來 Granja M. Viader 體驗一把,因為它實在好吃到,縱使小 V 二訪了,還是再點了第二盤!
【Granja M. Viader】咖啡
在歐洲點餐,通常都會問要喝什麼,本來就習慣每天來杯咖啡的小 V,喝了他們家 Cappuccino,對於咖啡控來說還行,但不到非點不可的地步。
【Granja M. Viader 必點】Ham and Cheese Sandwich
Granja M. Viader 第二樣推薦必點是這款「Hot Sandwich」,你直接跟服務生說「比基尼三明治(Bikini)」他就知道了。
Granja M. Viader 菜單上的 Hot Sandwich 共有9種口味,但我建議直接選經典的「火腿起司(Ham and Cheese)」口味,也就是比基尼三明治的經典呈現,塗了奶油下去煎的吐司,口感吃來酥酥脆脆。
搭上會牽絲的起司和火腿,真的是人間美味(在歐洲久了,一些簡單的食物都會讓人覺得好吃),不過我覺得你們如果是習慣日本的口味過來,Granja M. Viader 的比基尼三明治可能會只是普通好吃而已。
【Granja M. Viader 必喝】Chocolate Milk Shake
原本在 Google Map 店家菜單上看到 Granja M. Viader 有販售瓦倫西亞來的知名西班牙飲品「歐恰達(Horchata)」,跟服務生點餐後,他說他們只有奶昔(Milk Shake),但也很推薦,所以我們就點了 Chocolate Milk Shake,沒想到非常好喝,Granja M. Viader 果然是有巧克力背景的,牛奶也很厲害,造就整杯奶昔味道很細緻,我覺得比我後來到瓦倫西亞真的喝到的 Horchata 好喝多了,哈哈哈!
【結語】Granja M. Viader 有多好吃?
雖然根據不同人的口味喜好,西班牙油條是否好吃會有點變化,但 Granja M. Viader 絕對是飄兒在西班牙從北玩到南吃到的西班牙油條前幾名,無論是油條或巧克力都算很精緻,如果你跟我一樣很愛酥酥脆脆口感的東西(而且是亞洲人喜歡的那種),也很在意巧克力細緻度的話,Granja M. Viader 絕對值得一試。
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