來東京自由行想吃銀座美食，絕對不能錯過喫茶You！
這間創業於昭和45年的昭和懷舊風情喫茶店，以招牌滑嫩歐姆蛋蛋包飯著稱，番茄炒飯搭配濃郁奶香蛋，口感柔滑又飽滿。除了蛋包飯，厚實歐姆蛋三明治也很受歡迎，平價又美味，假日常需排隊30分鐘以上才吃得到。
Tabelog 高達 3.7 分，連日本人都甘願排隊，只要早點來就能輕鬆享受懷舊風味，是銀座必訪的經典美食之一。
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【交通方式】喫茶You 在哪裡？
- 地址：東京都中央區銀座4-13-17（地圖）
- 營業時間：11:00~16:30
喫茶You 位於銀座四丁目的位置，銀座歌舞伎座旁，從地鐵東銀座站走過來 3 分鐘，築地站 6 分鐘，新富町站 8 分鐘。
推薦跟我們一樣入住銀座飯店「Sotetsu Fresa Inn Ginza Sanchome」，走過來超近！還可以搭配無印良品世界旗艦店逛、或是喝完東京最好喝咖啡廳 – BONGEN COFFEE 後散步過來排隊 ，都很順路。
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【喫茶You】排隊狀況
飄兒這次是在平日 10:50 造訪，開門前 10 分鐘就已經有排隊人潮，但仍在第一輪入場，如果更晚來，基本上需要等上30分鐘以上才有機會入座。
【喫茶You】付款方式
加入隊伍前，也提醒大家喫茶You僅接受現金付款，要記得帶夠錢喔！
【喫茶You】用餐環境
喫茶You 店內分為一樓半開放式廚房與少數座位，以及二樓完整用餐區，空間不大卻充滿懷舊氣息，牆上掛著名人簽名板，彷彿穿越回昭和年代的銀座街頭。
【喫茶You】菜單介紹
喫茶You 的菜單有英文、中文版本，必點就是滑嫩的招牌蛋包飯，每一桌客人都有點。此外，厚實的歐姆蛋三明治和蛋沙拉吐司也很受歡迎，可以單點或套餐加漢堡排、飲料，價格相當平價可負擔。
【喫茶You】招牌蛋包飯
喫茶You 最經典的招牌餐點非蛋包飯（Omelette Rice） 莫屬。蛋包飯的歐姆蛋表面光亮油亮，切開後蛋液滑嫩、濃郁奶香十足，火侯控制恰到好處，入口柔滑而不乾澀。
下方的番茄炒飯帶著微微酸甜的香氣，米粒軟黏卻不失口感，與滑嫩的蛋液融合，每一口都能感受到傳統日式洋食的樸實美味，是我吃過最好吃的蛋包飯。
【喫茶You】歐姆蛋三明治
另一道人氣餐點歐姆蛋三明治（Omelette Sandwich） 也很多人點。厚實嫩蛋夾在鬆軟的吐司之間，口感滑順，蛋香濃郁卻不膩。不過味道樸實，但每一口都能品味到蛋的鮮美和奶香，適合喜歡簡單、純粹日式喫茶風味的人。
【喫茶You】飲品
套餐還附一杯飲料，可選普通咖啡或紅茶，甚至加100日圓變成漂浮冰淇淋飲料，其中推薦可以試試漂浮冰淇淋 Melon Soda，清涼的哈密瓜汽水帶著甜而不膩的香氣，上層放上一球香草冰淇淋，冰涼滑順的冰淇淋與氣泡汽水完美融合，入口即帶出清爽甜味與奶香的層次感。
【結語】喫茶You 好吃嗎？
喫茶You 的餐點以傳統日式洋食為核心，蛋包飯與歐姆蛋三明治展現柔滑蛋香與簡單美味，而漂浮冰淇淋 Melon Soda 則帶來清爽甜點的趣味，三者都符合我的口味，如果只能點一個餐點，請必點蛋包飯。
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