
喜歡明太子、又喜歡吃到飽的話,來福岡自由行,一定要來這間提供明太子吃到飽、澎湃又飽足的早餐餐廳 – 位於博多車站B1層的「博多の海鮮料理 喜水丸」,是博多車站很有名的吃到飽早餐首選。
除了明太子吃到飽,還有搭配多樣主菜選擇,白飯、味噌湯也可以無限享用,缺點就是要排隊,想吃豐富日式早餐定食請早!
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【交通方式】博多の海鮮料理 喜水丸怎麼去?
- 地址:福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多一番街B1F
- 營業時間:7:30~23:00
- 官網

博多の海鮮料理 喜水丸位於博多車站地下街的「博多一番街」,從車站內的地下通道步行即可抵達,標誌清楚,絕對不難找。如果從外部進入,建議從博多車站的中央出口下樓梯,步行約3分鐘便能到達。
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排隊方式
喜水丸早上7:30開門營業,但8:00 後就可能大排長龍,抵達現場記得先到店門口的電子平板抽取號碼牌,掃描QR碼即可用手機查看等待進度,快到你時,再回到餐廳門口確認進入即可。
【博多の海鮮料理 喜水丸】菜單

喜水丸早餐共有六種套餐可選,從價格實惠的生卵、納豆套餐(690日圓),到豐盛的生魚片、烤魚或鰻魚茶泡飯系列都有。所有套餐皆附白飯、味噌湯與明太子無限續加。

店內每張桌子都設有平板,點餐過程簡單直觀,圖片搭配詳細介紹,即使不懂日文也能輕鬆完成選擇。
【博多の海鮮料理 喜水丸】用餐環境

喜水丸的裝潢以海鮮市集為主題,搭配霓虹燈元素,年輕且時尚。座位分為一般餐桌區與屋台風格的隔板座位,非常適合單人用餐,且整體環境舒適乾淨。
【博多の海鮮料理 喜水丸】調味料

【博多の海鮮料理 喜水丸】鯛魚茶泡飯定食

點餐完成後,工作人員會快速送上主餐與附餐,這次我家小V點的是「鯛魚茶泡飯定食」,可以先單吃鯛魚沾醬,然後再加入芥末吃,接著最後可以加入高湯與海帶絲、高菜、明太子變成茶泡飯吃。


喜水丸的明太子吃到飽是直接給整罐壺罐任意取用,不過他們家明太子我覺得偏鹹,一定要搭配白飯才吃得下,白飯份量可於點餐時選擇(大、中、小),免費續加。
【博多の海鮮料理 喜水丸】鮮魚茶泡飯定食

飄兒點的則是生魚片定食(價格、魚依季節變動),生魚片看起來非常原始,可以搭配適量芥末吃。

結語
喜水丸比較適合食量大的人,因為明太子、白飯、味噌湯都可以續加,但如果你比較重視細緻的明太子口感,うお田 明太子鮭魚卵玉子燒丼飯、可以吃到整條明太子的元祖博多明太重我更推薦。
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