【大阪必吃大阪燒】4間人氣大阪燒名店推薦，道頓堀、梅田都吃得到

來到大阪，才會知道什麼是好吃的大阪燒呀！絕不吃大阪燒的飄兒也是在大阪對這美食改觀的！大阪的大阪燒餐廳選擇非常多，不同店家，從醬汁、食材、粉漿的調配都不一樣，有哪些是地點方便、適合觀光客的大阪燒餐廳？這邊飄兒精選了四間我吃過覺得都在水準之上，位於道頓堀、梅田等好抵達觀光區域的大阪燒餐廳，適合想體驗在地關西風味的旅人。

【大阪燒餐廳推薦】きじ

地址：大阪市北區大淀中1-1-88 梅田藍天大廈B1F
電話：06-6440-5970
時間：11:30~21:30（星期四、年末、新年期間公休）
交通：阪急、地鐵御堂筋線「梅田」站步行10分鐘，JR「大阪」站中央北口步行7分鐘

個人推薦程度：★★★★★（無關乎個人口味，きじ真的好吃）

「きじ」是我心中第一名的大阪燒餐廳，但我愛上的是他們家的「摩登燒（モダン焼き）」，跟大阪燒一樣都是お好み燒き（御好燒），但摩登燒跟大阪燒以麵糊為主不一樣，而是鐵板炒麵的形式，一樣是在鐵板上作業，只是沒有讓飄兒膩的麵糊，而是炒麵加上蛋與特製醬汁，一切一切的搭配只能說是絕妙，縱使要排到半小時以上，在油煙四散的吧檯用餐，在連走路都有困難的狹小空間裡用餐也沒問題！因為這是我第一次吃完御好燒料理。

きじ有兩家店，本店在梅田食道街，就在梅田車站一帶，而台灣人比較熟的，是位在看夜景聖地的梅田藍天大廈地下1樓的梅田滝見小路。

食記：【大阪必吃美食】きじ新梅田食道街本店。好吃到掉淚的摩登燒

【大阪燒餐廳推薦】美津の

地址：大阪市中央區道頓堀1-4-15
電話：06-6212-6360
時間：11:00~22:00（最後點餐21:30）
交通：御堂筋線「難波」站15號出口步行5分
網址

個人推薦程度：★★★★☆

「美津の」真的是很誇張的排隊名店，雖說きじ也不遑多讓，但位在美食必爭之地道頓堀的美津の，一排就真的很久，縱使開門時段去，沒卡在第一批入場，一樣要等超過半小時，不過美津の的「美津の燒」，吃下去的時候真的會有驚豔感，無論是醬汁或食材的新鮮度，真的都非常棒，放有蝦、烏賊、干貝、章魚、碎肉、豬肉等六種食材，海鮮都超大塊，吃來很爽，可惜這家也是吃多了會膩的大阪燒，尤其吧檯位置的油煙真的很重，只好狂灌冰水啦！

食記：【大阪道頓堀必吃美食】美津の超人氣大阪燒。推薦好吃但有點油

【大阪燒餐廳推薦】道頓堀一明大阪燒

個人推薦程度：★★★★★

「道頓堀一明」是我心目中稱得上好吃、想再吃、會懷念的大阪燒，特色餐點當然是造型超可愛的「大阪回憶燒（大阪想い出焼き）」，食量比較大的話，也可以直接點套餐，附有沙拉、海鮮鐵板燒食材、炒麵或炒烏龍、兩杯飲料。

食記：【大阪美食推薦】難波「道頓堀一明大阪燒」，好吃又療癒的愛心大阪燒

【大阪燒餐廳推薦】千房道頓堀店

道頓堀店地址：大阪市中央区道頓堀1-5-5　1~4、6F
電話：06-6212-2211
時間：一~六11:00~01:00（最後點餐0:00），星期日、假日11:00~24:00（最後點餐23:00）
交通：道頓堀上很顯眼
網址

個人推薦程度：★★★☆☆

記得第一次看到「千房道頓堀店」的排隊人潮時真的嚇了一跳，哇噻，還排去二樓耶…超扯，這次到千房用餐還特別請小V五點就先去排隊，結果等沒十分鐘就入場了！點的是招牌的「道頓堀燒」，一上桌時店員會現場幫大阪燒作畫，一整個超棒的，放有豬肉、烏賊、蝦、牛筋、起司，份量感覺比美津の少了許多，淋上的醬汁、美乃滋其實還不賴，但感覺沒有驚豔感呀！

食記：【大阪道頓堀必吃美食】千房大阪燒。好美味的歐姆蛋 – とんぺい焼

P.S. 大阪朋友堅持千房道頓堀店人太多，且有請中國員工，他認為食物比較不踏實，堅持只在家附近的天王寺店用餐，大家在選分店時也可以作為參考。

總結

大阪燒是很經典的大阪鄉土料理，跟章魚燒一樣都是「麵粉類」美食，受不了麵糊味道的話可能會很不習慣這道料理，加以大部分餐廳的大阪燒醬汁吃起來都很鹹、大阪燒又是一個以吃飽為主的大份量餐點，口味比較清淡、小食量的飄兒很難真心愛上這道料理，但自從吃過摩登燒後，我開始發掘「御好燒」的魅力，跟我一樣不愛麵糊的話，真心推薦可以選道頓堀一明、きじ等有販售加炒麵御好燒的餐廳，讓你重新愛上這道日本料理。