鹿角咖啡館|義大利羅馬必喝三大咖啡館:100% 阿拉比卡豆+ 柴火混豆烘焙的優質咖啡

最後更新時間:2023-06-11
鹿角咖啡館|義大利羅馬必喝三大咖啡館:100% 阿拉比卡豆+ 柴火混豆烘焙的優質咖啡
鹿角咖啡館(Sant’Eustachio il Caffè)是羅馬三大必喝咖啡館之一,地點就位在萬神殿附近的巷子裡,還有販售很多咖啡周邊商品,相當值得一訪。

飄兒


金杯咖啡老希臘咖啡、鹿角咖啡是羅馬三大必喝咖啡館,三間飄兒都喝過,感覺相當不一樣,這篇介紹的則是「鹿角咖啡館(Sant’Eustachio il Caffè)」,飄兒喝了卡布奇諾、Shakerato,究竟喝起來如何?鹿角咖啡館有哪些必買伴手禮?都在這篇跟你分享。

鹿角咖啡館有什麼特色?

鹿角咖啡館創立於1938年創立,直到 1999年後由雷蒙多和羅伯托兄弟管理,其美味的咖啡被紐約時報記者曾讚譽之為「羅馬頂尖咖啡館之一」,原文:The espresso will be perfect. A little expensive, but surely worth the trouble。

為促進公平貿易,鹿角咖啡館使用非營利組織購得的公平交易咖啡豆,主打「100% 優質阿拉比卡咖啡豆」,並使用「柴火混豆烘焙」,所以他們家的咖啡有自己獨特的香氣,屬於淺至中焙的咖啡豆,咖啡味偏淡,加奶特別搭,適合不是咖啡重度飲用者,但喜歡喝咖啡的人。

【交通方式】鹿角咖啡館怎麼去?

  • 地址:Piazza di S. Eustachio, 82, 00186 Roma RM, 義大利(看地圖
  • 營業時間:07:30~00:00,週六、週日 8:30~00:00
  • 電話:+39 06 6880 2048
  • 英文官網

鹿角咖啡館位於羅馬萬神殿附近,往四河噴泉沿路的小巷子,來到「Piazza Sant’ Eustachio 廣場」,看到戶外擺滿露天咖啡座椅的店家就是了,由於羅馬巷子很多,強烈建議直接用 google map 導航,不然很容易錯過或找不到。

其店名源自斜對面的「聖鹿角教堂」,教堂的頂端有鹿角的標誌,咖啡廳本身跟真正的鹿沒什麼關係,所以其實店門口沒有很明顯的鹿 Logo,請大家認明上圖的店名「Sant’Eustachio il Caffè」字樣就對了。

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鹿角咖啡館點餐方式

鹿角咖啡館的點餐方式跟義大利各大咖啡館一模一樣,如果你打算學義大利人喝早餐咖啡的吧檯速戰速決喝法,直接走進店裡面,在右邊的付帳櫃檯點要喝的咖啡後,拿著收據到正對面的吧台(或是隔壁的製作櫃檯,就看哪裡有空位就去哪),把收據給製作咖啡的店員,接著站定位,咖啡做好後,咖啡師有空就會直接拿給你,如果你站的位置離咖啡師遠,你就要自己聽你的咖啡名稱,叫到時自己去拿到你的位置(站著的)喝。

飄兒這次就是在對面櫃檯等咖啡,由於店面超小,顧客超多,基本上除了付錢櫃檯有排隊,其實到做咖啡櫃檯時,就是看誰先把收據拿給咖啡師,就先做誰的,而且有時候人爆滿時,你可能連站台位置都沒有呢!

大家問飄兒,為啥要那麼辛苦人擠人、跟別人手肘碰手肘站著喝咖啡?因為戶外座位區全滿啊!服務生跟我說你得等,羅馬景點那麼多,哪有空等這些悠閒的歐洲人喝完咖啡、看完風景?加上坐下來是要額外支付開桌費的喔!(站吧台就不用)

鹿角咖啡館菜單

鹿角咖啡館的咖啡選項在歐洲,甚至在義大利都是偏多的,除了基本款的 Espresso、Cappiccino,還有各式各樣花式咖啡。

除了熱咖啡,甚至在歐洲很少見的冰咖啡也有賣,連幾乎在義大利絕跡的 Shakerato 都有。

甚至還可以點到冰沙、奶昔系列等咖啡呢!

Cappuccino

由於早上已經在金杯咖啡喝過 Espresso,所以我家小 V 下午的咖啡,選了不容易踩雷,義大利到處都是的「卡布奇諾 Cappuccino」,首先說一句老話,在歐洲喝加奶的咖啡很難踩雷,因為歐洲的奶跟日本一樣,就是很好喝。

再來就是,義大利的咖啡在歐洲基本上就是前三名(不給他第一名,是因為有些東歐國家會有超乎義大利咖啡廳的絕頂好咖啡),算是完勝西歐、南歐各國的咖啡,而鹿角咖啡的咖啡也算在前半段,他們家咖啡偏酸,烘焙味沒那麼重,加奶後非常搭。

Shakerato

而飄兒點的則是 Shakerato,Shakerato 這款源自於義大利的手搖冰咖啡,飄兒在 Prada 投資的義大利百年甜點店「Pasticceria Prada Marchesi 1842」已經有介紹過,這裡就不詳述,在已經很少喝到 Shakerato 的義大利境內,鹿角咖啡館的 Shakerato,我覺得喝起來咖啡味是很突顯的,但感覺這種類似調飲的咖啡形式,還是台灣厲害,至少沒有我在台灣小義大利喝到的那麼厲害(但小義大利也退步了),目前喝到最愛的 Shakerato還是先留給中目黑星巴克旗艦店

鹿角咖啡館甜點

而付帳櫃檯旁的櫥窗裡則擺滿了各式烘焙點心,除了歐洲常見的可頌外,也有很多南義大利特有的甜點、麵包,有興趣的也可以點。

鹿角咖啡館伴手禮

而在左右兩邊櫃檯前方,以及一入門的櫥櫃上,則擺滿了各式各樣的咖啡周邊商品,全都用跟店裡統一的黃色元素包裝,像下圖的黃色摩卡壺就很有設計感。

還可以買到各種款式的咖啡杯,設計算是很義式文青風。

下方黃色盒子,則是咖啡膠囊,購買前一定要跟店員確認你買的膠囊可以用的機型喔!

而最多人購入的伴手禮,就是袋裝咖啡豆,無論送禮、自用,兩相宜。

如果很在意咖啡豆品質的話,鹿角咖啡館也有販售「罐裝咖啡豆(粉)」,使用 100% 阿拉比卡頂級咖啡豆做的混豆吸引很多咖啡迷,罐裝的都有填充氮氣,減少咖啡豆與空氣的接觸,保存起來更能維持香氣與咖啡豆品質,根據罐子顏色不同,為不同咖啡沖煮方式使用的咖啡豆(粉):

  • 金色罐裝:Macchina Expresso 濃縮咖啡機用
  • 黑色罐裝:Filtro 法式濾壓壺用
  • 紅色罐裝:Grani Beans 未磨粉咖啡豆
  • 咖啡罐裝: Moka 摩卡壺用

除了咖啡周邊商品,還有一些鹿角咖啡的伴手禮,像是瓶塞、鑰匙圈等等。

甚至連環保購物袋都有賣。

小孩喜歡的 Bon Bon Fondenti 糖果,鹿角咖啡也有賣,而且還是 Espresso 風味的喔!

【結語】鹿角咖啡好喝嗎?

飄兒和小 V 在歐洲每天都喝咖啡的狀況下,一直都覺得歐洲的咖啡還是沒有台灣好喝,台灣莊園級咖啡,由咖啡師手沖出來這種高人力成本的咖啡真的就是比較好喝。

但是,當你在歐洲每個國家都待很久,且每天都喝咖啡的比較之下,你會發現,義大利的咖啡在歐洲真的是前幾名好喝,而鹿角咖啡館沖出來的咖啡也還不錯,如果你不是咖啡重度愛好者,鹿角咖啡館的咖啡你是會喜歡的,但不到多頂級的程度,頂多就是義大利人隨意走進的早餐咖啡廳中,相較好喝的那種。

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【萬神殿一日遊路線,走遍羅馬北區、中區】羅馬特米尼火車站出發 → 西班牙廣場老希臘咖啡館羅馬許願池Osteria Barberini 吃松露美食(要預約) → 萬神殿金杯咖啡鹿角咖啡Giolitti 冰淇淋納沃納廣場Pizzeria da Baffetto

最後提供一條萬神殿一日遊行程供大家參考,早上先走訪西班牙廣場後,下午才來萬神殿周邊,萬神殿周邊都是可以透過步行完成,就是這兩區人都超多超擠,然後路上煙味超重,有點破壞旅遊興致,但整體走下來算還蠻順的。

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