札幌‧薄野地區（すすきの）是尋找札幌美食一定會看到的地點，湯咖哩、知名拉麵店、成吉思汗羊肉、燒肉、海鮮餐廳都聚集在這裡，由於這裡也是札幌著名的夜生活區，附近上班族下班後就會走來這裡大解放，因此也是個酒吧、夜總會和成人娛樂場所林立之處，可謂札幌的歌舞伎町，但對於觀光客就是很正規的美食覓食之地，走在路上整體感覺都非常正規。
飄兒這篇薄野商圈攻略，會跟大家主要分享這一區的美食餐廳，並帶大家走訪幾個知名拍照景點，一起認識一下札幌人夜晚狂野的地方吧！
【交通方式】薄野怎麼去？
薄野就位在地下鐵「薄野站（すすきの）」出來的地方，從南4～8條、西2～6丁目一帶「薄野繁華街」的統稱，你從地下鐵「大通站」或路面電車「狸小路站」一路散步逛街過來其實也不遠。
【薄野景點】薄野燈牆 & NIKKA 撲克牌
從地下鐵薄野站一出來，就可以看到「薄野燈牆」，晚上來你可以看到宛如大阪道頓堀的繁華燈牆，而札幌的地標之一「NIKKA撲克牌（Nikka Sign）」就在這裡（地圖定位），宣示著紅燈區到了。
【薄野紅燈區】酒吧、夜總會和成人娛樂場所
薄野是與東京新宿的歌舞伎町、九州福岡的中洲並列為「日本三大紅燈區」，酒吧、夜總會和成人娛樂場所是日本人夜晚聚集來此的主因，而且治安不錯，觀光客也有觀光客的玩法，因為這裡的拉麵店、居酒屋多達5,000間。
在薄野，你可以找到非常 Local 的男士上班族居酒屋，喝喝啤酒消愁；也有適合質感都會女性的時尚酒吧，可以點到漂亮的雞尾酒，小酌一番。
而大街小巷裡，更有各式小型爵士俱樂部，可以聽音樂、聊天、喝進口酒。
也有各種音樂的夜總會。
【薄野購物】藥妝店
唐吉軻德薄野店
2022年11月25日新開幕的唐吉軻德薄野店，從13:00 營業到隔天早上5:00，晚上想安排購物行程，又不想到MEGA 唐吉訶德 札幌狸小路本店人擠人，這間分店就很適合，各式各樣的日本化妝品、保養品、零食都可以買到，但電器類可能就沒有那麼多囉！
札幌藥妝
北海道最好買的藥妝店「Sapporo Drug Store」在薄野也有分店，雖然這間分店比較小，商品偏少，但人潮也相對少，適合只是想補充些簡單商品的人過來走走。
薄野美食餐廳推薦
接下來就來跟大家分享薄野站以南的美食餐廳，其他薄野站以北～狸小路商店街間的餐廳我放在這篇「狸小路商店街攻略」，大家可以搭配參考。
【薄野螃蟹專門店】かに将軍
札幌市區的螃蟹料理專門店，除了螃蟹本家，還有薄野這間「かに将軍」，北海道三大螃蟹「帝王蟹、松葉蟹、毛蟹」這裡都吃得到，而且也是可以吃到各式各樣的料理方式，蟹豆腐、醋蟹、蟹涮涮鍋、炭烤蟹、炸蟹。
【薄野甜點店】侍 布丁
喜歡吃布丁的話，這間使用北海道產食材製作的布丁很好吃，他們的布丁是用義大利製的特製火窯，在低溫下用極短時間保持鮮度燒烤的，布丁口感濃郁，底部的焦糖味道也很濃郁，吃到剩兩口時，推薦加入牛奶攪拌後喝光。
【薄野湯咖哩名店】SHO-RIN すすきの本店
SHO-RIN湯咖哩是札幌薄野的湯咖哩專賣店，如果不想在排隊名店花時間，也可以考慮這間，味道很香，雞腿也很嫩，羊肉也超級嫩，但在札幌湯咖哩中不算是非常驚艷的。
【薄野拉麵推薦】拉麵橫丁
身為日本拉麵激戰區的札幌，薄野站出來不遠的「元祖札幌拉麵橫丁（元祖さっぽろラーメン横丁）」聚集了許多拉麵店，每間都吃得到味噌拉麵，還有特色的「淡味蜆仔鹽味拉麵」呢！
首先介紹摩周湖知名的「弟子屈ラーメン」，在横丁開的分店也是超多醬油拉麵，但推薦直接點招牌的「魚介しぼり醤油」比較香，不然塩味跟辛味增拉麵也是不錯的選擇。
食記：【北海道薄野宵夜聖地】元祖札幌拉麵橫丁：17家必吃拉麵推薦
而近期比較火熱的拉麵店則是「札幌ラーメン悠-はるか-」，販售著濃郁美味的辛味噌拉麵，還有超罪惡好吃的起司味噌拉麵，喜歡札幌拉麵的話，很推薦這間排隊名店。
食記：札幌ラーメン悠-はるか-：經爆炒後加入味噌調味的辛味噌拉麵
【薄野拉麵推薦】櫸拉麵
櫸拉麵也是薄野知名拉麵店，喜歡奶油玉米風味、習慣日本重油重鹹的人一定要試試，因為他們家的味噌真的超入味，超香濃。
【薄野湯咖哩推薦】湯咖哩 Suage+
「湯咖哩 Suage+」是日本旅遊情報雜誌票選第一名的人氣湯咖哩名店，他們家招牌的知床雞湯咖哩推薦必吃，我也超愛這間的湯咖哩。
食記：【札幌薄野湯咖哩名店】湯咖哩 Suage+：清爽版湯頭 + 炭烤北海道知床雞
【薄野熟成和牛燒肉推薦】味覺園
喜歡吃燒肉？而且還一定要吃日本熟成和牛？推薦這間「味覺園」，他們家主打道產熟成和牛，肉品都是自家經營的北見坂口精肉店提供，和牛燒肉吃來就是美味，一口接一口好過癮。
【薄野拉麵推薦】味噌拉麵 すみれ
在台灣不算到很有名，但在地人很喜歡這間，味噌湯喝來濃郁度剛剛好，加上肉末、新鮮的蔥其實還蠻不賴的。
【薄野美食】達摩成吉思汗烤肉
札幌必吃美食之一少不了成吉思汗烤羊肉，而最為人所熟知的成吉思汗觀光客排隊名店，非「達摩成吉思汗烤肉（だるま）」莫屬，光是札幌的薄野，就有五間分店，使用愛爾蘭高級羊肉，那嫩嫩嫩爆的羊肉，幾乎沒有羊腥味，好好吃啊！
【薄野美食】炭火兜 成吉思汗羊肉
大家知道其實日本大多數的成吉思汗羊肉都是進口的嗎？如果想吃北海道產羊肉的話，就來薄野這間「北海道産羊肉 炭火兜羊（北海道産ひつじ肉 炭火兜ひつじ）」，是Tabelog 上薄野站排行第2名的燒肉店，北海道產羊肉吃起來真的比較鮮甜哎！
【薄野美食】アサヒビール園 羊々亭
羊肉控想吃爆，推薦選吃到飽的「朝日啤酒園 羊羊亭（アサヒビール園 羊々亭）」，羊里肌、特選羔羊肉、羊肉卷、羊肉（成羊）、羊排等部位都有喔！
【薄野居酒屋推薦】北海茶漬け ぽっぽ
這間我放在很後面，如果你沒吃到也不用惋惜，但如果你有帶長輩，跟飄兒一樣喜歡吃的清淡點，尤其愛吃茶泡飯，我還蠻推薦這間在地人很愛的居酒屋，有很多口味特別的茶泡飯喔！家常料理也是必點。
【薄野拉麵】信玄拉麵
接下來介紹的兩間名店已經比較接近路面電車「東本願寺前站」，但其實從薄野站走過來也只要 10 分鐘。
這間信玄拉麵因為地點稍偏，所以用餐的大多數都是在地人，也是tabelog 分數超高的味噌拉麵，湯頭屬於比較傳統的濃郁系，對台灣人來說，幫你們翻譯：就是超鹹，但習慣日式口味的，真的能吃出這間湯頭的厲害，推薦必點辣味噌，缺點就是排隊要一小時。
食記：【北海道札幌美食】信玄拉麵：排隊人潮超浮誇的濃厚味噌拉麵
【薄野美食】蝦味拉麵 一幻
信玄拉麵不遠處就是「蝦味拉麵 一幻 」，如果你跟飄兒一樣是蝦控，一定要吃這間，湯頭濃郁，蝦味鮮甜啊！
薄野為什麼叫薄野？
薄野距離狸小路商店街真的很近，在狸小路商店街一文，飄兒就有提到，狸小路之所以叫狸小路，一說，是狸貓出沒，而位於狸小路旁的薄野，曾經都是芒草，狸貓會在這裡跳來跳去，而得名薄野。
喜歡逛街的話，在薄野吃飽飯不妨順路散步去：狸小路商店街 1~7丁目必逛攻略
札幌自由行行程安排必看
- 行程規劃：【北海道自由行】不自駕旅遊全攻略
- 季節路線：春天行程規劃｜夏天行程規劃｜秋天行程規劃｜冬天行程規劃
- 好玩景點：【北海道景點介紹】日本札幌、函館、小樽好玩旅遊景點攻略
- 住宿推薦：札幌住宿推薦
- 交通必看：北海道JR PASS（JR北海道鐵路周遊券）
- 美食攻略：北海道美食必吃精選
北海道優惠折扣區📢