
东京是一座把「吃」发挥到极致的城市,从百年老舖到最新话题名店,几乎每个车站周边都有让人愿意排队的东京美食。不论是浓厚系拉面、A5 和牛烧肉、现握寿司,还是甜点与咖啡厅,每一种料理在东京都能找到代表性名店,而且水准普遍非常高。
如果你正在找「东京美食推荐」或「东京必吃清单」,这篇攻略依照料理分类与区域整理,收录新宿、银座、上野、浅草、东京车站与丰洲市场等热门美食区域,从排队名店到在地人气餐厅一次整理。无论是第一次来东京自由行,还是想找高端版必吃名单,都可以直接照着吃不踩雷。
本文目录
2026 东京必吃美食 TOP 10 速查表
| 餐厅名称 | 料理分类 | 区域/地铁站 | 推荐指数 | 特色 |
| 1. 牛舌の柠檬 | 烧肉 / 牛舌 | 新宿 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | |
| 2. 叙叙苑 | 顶级烧肉 | 晴空塔 / 银座 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 高空景烧肉 |
| 3. 六歌仙烧肉 | 烧肉吃到饱 | 新宿 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 和牛吃到饱 |
| 4. 浅草今半 | 寿喜烧 | 浅草 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 百年滑嫩牛 |
| 5. 银座篝 | 鸡白汤拉面 | 银座 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 米其林松露鸡汤 |
| 6. 阿夫利 | 淡丽系拉面 | 新宿 / 原宿 / 涩谷 | ⭐⭐⭐⭐ | 柚子盐拉面 |
| 7. 寿司美登利 | 寿司 / 海鲜 | 涩谷 / 银座 | ⭐⭐⭐⭐ | 巨无霸寿司 |
| 8. 牛かつもと村 | 炸牛排 | 涩谷 / 新宿 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 外酥内嫩 |
| 9. 肉屋横丁 | 烧肉放题 | 秋叶原 / 涩谷 | ⭐⭐⭐⭐ | 和牛吃到饱 |
| 10. HARBS | 甜点蛋糕 | 新宿 / 涩谷 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 水果千层 |
2026 东京各区美食地图:热门地铁站必吃攻略
东京美食最大的优势,就是几乎每一个地铁站周边都有完整的「美食生态圈」,很多名店都集中在车站步行 5~10 分钟范围内。
如果你是第一次来东京自由行,与其一家一家找餐厅,不如直接用「车站+区域」来规划行程,会更省时间也更容易吃到人气名店。
如果你已经决定好行程,直接点击下方东京美食重点区域,就能直达最完整的区域私房餐厅清单:
新宿美食推荐
新宿是东京最容易「一次吃到最多美食种类」的区域,从车站周边一路延伸到歌舞伎町,聚集了大量拉面店、烧肉店与24小时营业的餐厅,而且选择超多,拉面从鸡白汤、豚骨到沾面通通有,最火红的排队厚切牛舌、高分黑毛和牛烧肉吃到饱与深夜居酒屋也都有,绝对不怕饿肚子。
新宿行程与人气美食餐厅清单,请参考:新宿一日游景点攻略
浅草美食推荐
浅草保留了大量江户风格的老店,是体验传统东京美食的代表区域。这里最吸引人的就是百年寿喜烧与和牛老店,另外也能找到炸牛排、炸猪排等经典日式料理,搭配传统和菓子或甜点,是很有「老东京味道」的一区。
吃遍浅草小吃与排队名店看这篇:浅草美食推荐
东京车站美食
东京车站本身就是一个大型美食聚集地,地下街与一番街汇集了许多排队名店与人气餐厅。最方便的就是可以一次吃到拉面街的各家名店,还有伴手礼甜点与水果蛋糕店,非常适合转车或行程中快速解决一餐。
详细车站地下街美食与拉面街请看:东京车站一番街攻略
上野美食推荐
小资族与肉控的天堂!整体价格相对亲民,选择也非常多。这里可以吃到平价鳗鱼饭与海鲜丼,也有鸭汤拉面、牛舌名店与各种庶民居酒屋,非常适合预算有限或想吃多样小吃的旅人。
完整名店与阿美横丁必吃平价小吃请看:上野美食推荐
银座美食推荐
银座则是东京最具代表性的高级美食区,米其林必比登推荐的松露鸡白汤拉面、百年洋食蛋包饭始祖都在这,来银座主要就是锁定高级寿司、A5和牛烧肉与寿喜烧,更是高档和牛与贵妇下午茶的圣地。
寻找高质感餐厅请看:银座景点地图与必吃美食推荐
丰洲市场美食推荐
想品尝全东京当天早晨产地直送、无敌爆鲜的生鱼片、海胆盖饭与排队 2 小时也心甘情愿的传奇板前寿司,一定要安排一趟丰洲。
出发前必读:丰洲市场必吃美食与参观路线攻略
东京必吃美食料理分类
讲了那么多,还不快点给我上美食?那就在这里奉上飘儿精选来东京推荐必吃的餐厅,从拉面、寿司、烧肉到甜点一次整理。
【东京美食】必吃烧肉推荐(含和牛、牛舌)
来东京一定要吃烧肉啊!日本肉的品质真的没话说,尤其是和牛,光想到就流口水!加上东京的烧肉店竞争激烈,很多店在肉质、部位选择与烧烤方式上都做得很细致,不是只有「好吃」而已,每一家都有自己的特色。
这里整理东京最值得吃的烧肉名店,包含和牛、牛舌与吃到饱,每间都很强。
【新宿】牛舌の柠檬(厚切牛舌专门人气名店)

新宿很有名的牛舌专门店,主打厚切现烤牛舌定食,一上桌就能闻到炭火香气。牛舌切得厚但不干硬,熟度控制得很好,外层微焦、里面保有肉汁,咬起来是很有弹性的口感,加上柠檬汁提味后更清爽,定食附带的麦饭和山药泥也非常对味,很适合不喜欢油腻烧肉的人。
👉 适合:超级牛舌控、喜欢极致厚切爽快口感的人
详细食记:牛舌の柠檬|新宿・浅草都有分店的东京厚切牛舌专卖店
【晴空塔/银座】叙叙苑(坐拥高空绝景的经典烧肉名店)

东京指名度最高、最经典的安全牌顶级烧肉。虽然分店很多,但推荐一定要挑东京晴空塔店或银座店,窗外就是无敌高空景观、东京繁华市容,仪式感满满。强烈建议在午餐时段前往,可以用近乎半价的超高 CP 值享用到整套精致的和牛套餐。

他们家最大的特色是「特制烧肉酱汁」和「招牌牛五花」,肉质油花分布极为均匀,烤到七分熟后沾上微甜的酱汁,跟白饭堪称绝配。从前菜沙拉到餐后附赠的冰淇淋都很有水准,是带长辈家庭聚餐或情侣约会绝对不踩雷的首选。
👉 适合:初访东京、想舒适享受高 CP 值顶级和牛午餐的人
详细食记:【晴空塔美食】叙叙苑:中餐优惠烧肉眺望东京绝景座位
【新宿】六歌仙(黑毛和牛吃到饱人气名店)

六歌仙是新宿很知名的烧肉吃到饱餐厅,主打A5和牛放题,选择非常多,从牛肉、海鲜到内脏类都有,肉质虽然是吃到饱型态,但和牛系列还是有一定水准,搭配烧烤后的油脂香气,很容易一盘接一盘停不下来,也因为食材品质高、上菜神速,在 PTT 和 Dcard 的名声一直都非常好。
👉 适合:大胃王肉控、想一次吃多种部位、毫无顾忌狂嗑顶级和牛的人
详细食记:【新宿六歌仙烧肉攻略】吃到饱套餐选择、预约定位教学
【惠比寿】YORONIKU(顶级Omakase烧肉名店)

东京烧肉界的高端代表,主打Omakase烧肉,全程有店员代烤,每一道都会控制火候。肉质很精致,从薄切到厚切都好吃,整体吃起来比较像「烧肉版无菜单料理」,不是单纯吃肉,而是完整的用餐体验。
👉 适合:想吃高级烧肉、重视体验感的人
详细食记:蕃 YORONIKU 惠比寿|东京No.1和牛烧肉攻略
【秋叶原】肉屋横丁(A5和牛放题吃到饱名店)

近年在 IG、TikTok 上狂刷屏,把「顶级和牛专卖肉舖」直接搬进餐厅的秋叶原超级话题名店!这家店的噱头,就是打破传统填单划位,可以直接走到玻璃橱窗前选择想要的 A5 等级黑毛和牛部位。

和牛品质在吃到饱里算有水准,油花分布均匀,烤起来会有明显肉汁与香气,尤其是牛五花和横膈膜这类部位,表现特别明显。
👉 适合:和牛控、想吃到饱、朋友聚餐的人
【东京美食】必吃寿司推荐(含海鲜、丰洲市场)
来东京吃寿司,最大的差别,就是能吃到市场直送的新鲜度,尤其筑地、丰洲一带聚集了许多老字号寿司店,从高级板前寿司到高 CP 值排队店选择都很多。除了鱼料本身够新鲜,东京寿司店对醋饭温度、握法与整体节奏也特别讲究,同样是鲔鱼、海胆,吃起来真的会有明显差别。
以下整理几间东京自由行很值得吃的寿司名店,从排队名店到吃到饱都有。
【丰洲市场】寿司大(传奇板前江户前寿司)

从筑地红到丰洲市场的神店!不论何时去都是大排长龙,主打极致新鲜的产地直送当季渔获与师傅温慢的款待。最推「店长推荐套餐(Omakase)」,一整套包含鲔鱼大腹肉、海胆、甜虾、星鳗等顶级食材,最后还能任选一贯自己最爱的握寿司做完美结尾。鱼肉鲜甜到在舌尖化开,是吃过一次就终生难忘的美味。
👉 适合:甘愿早起排队、想一尝东京最顶级新鲜板前寿司的老饕
排队必点攻略:【东京丰洲市场美食】寿司大
【银座/丸之内】根室花丸(北海道直送回转寿司)

想吃顶级海鲜又不想荷包大失血?来根室花丸就对了!这间从北海道红到东京的超级名店,主打每日从根室港直送的稀有渔获。这里寿司的特色就是「肉比饭大」,厚度惊人的鲑鱼、鲜甜爆棚的巨型生干贝,还有满到堆成小山的鲽鱼缘侧,每一盘都诚意满满,CP 值高到不可思议。
👉 适合:不想花大钱、注重高 CP 值且想狂嗑肥美海鲜的人
必点菜单攻略:根室花丸|红到东京的人气回转寿司,平价排队美食
【筑地】筑地虎杖(另海胆控尖叫的海鲜丼饭)

位于筑地场外市场的筑地虎杖,最出名的就是被无数日本电视节目报导过的「海胆拌饭三吃(元祖 海鲜ひつまぶし)」。一整碗铺满黑鲔鱼、鲑鱼卵、星鳗,最上面再豪迈放上浓郁的金黄海胆。店家提供吃法三步骤:先吃原味、再拌入海胆、最后倒入特制高汤做成茶泡饭,海味满满!
👉 适合:重度海胆爱好者、想体验丰富多层次海鲜丼吃法的人
食记:筑地虎杖海胆盖饭|筑地市场必吃海胆专门店,多种产地云丹一次满足
【日本桥】つじ半(人气爆量海鲜丼)

由拉面名店「辻田」与天丼名店「金子半之助」两大巨头联手打造的传奇海鲜丼!店内只卖一种「海鲜珠宝盒(ぜいたく丼)」,依食材高档程度分为梅、竹、松、特上。点最基本的「梅」就能吃到由鲔鱼、天使红虾、鲑鱼卵、海螺等 8 种海鲜堆栈而成的浮夸海鲜山。
👉 适合:海鲜控、热爱茶泡饭,且愿意为了美食心甘情愿排队的人
【银座】雏鮨(高CP值寿司吃到饱)

如果想用相对划算的价格一次吃很多寿司,雏鮨算是东京很热门的选择。主打寿司吃到饱,品项很多,从鲔鱼、鲑鱼、干贝到海胆都有机会吃到,价格亲民,CP值相当高。
👉 适合:想吃很多寿司、高CP值派的人
螃蟹料理

- 【新宿】蟹道乐:知名螃蟹料理名店!店内螃蟹皆由北海道新鲜空运,主打一蟹多吃,一次就能品尝到螃蟹涮涮锅、蟹肉炊饭、蟹肉寿司拼盘、螃蟹奶油焗饭等多种调理方式。
- 【新桥】螃蟹地狱:蟹迷必访的居酒屋,提供北海道直送的松叶蟹、帝王蟹等顶级螃蟹,可依重量计价,选择烧烤或火锅方式料理。除了现烤蟹,还有蟹釜饭、蟹膏烤蟹壳以及多款居酒屋小菜。
【东京美食】必吃拉面推荐(含沾面、荞麦面)
来到拉面激战区东京,怎么能不来上一碗?除了经典浓厚豚骨拉面外,近年东京更流行清爽系鸡白汤与柚子盐拉面。以下精选讨论度爆表、连日本在地人都甘愿排队的人气名店,从经典拉面、浓厚鱼介沾面、米其林推荐到百年江户荞麦面,照着吃绝对不踩雷!
拉面控也可以参考:东京拉面推荐!除了一兰拉面,这几间才是在地人首选
【银座】银座篝(米其林必比登推荐的松露鸡白汤拉面)

银座人气极高的鸡白汤拉面名店,被评选为东京米其林必比登推荐,不分平假日,用餐时间几乎都得排上一小时。最有名的就是浓郁不腻口的金黄色汤头,入口是滑顺鸡香,完全没有油腻感,加入松露油提味后,香气层次更明显,被封为「东京鸡白汤天花板」,美味程度对得起它的排队人潮。
👉 适合:喜欢浓郁但不重油拉面的人
排队必点攻略:银座篝 松露鸡白汤拉面
【上野】拉面 鸭 to 葱(鸭汤系人气名店)

上野阿美横丁很有名的鸭汤拉面店,主打用「鸭、葱、水」三种最单纯的食材熬汤,不加多余调味,喝起来是很干净的金黄色汤头,鸭香明显,但不会厚重油腻。最大特色是「鸭肉+葱」的搭配,葱还可依季节,选自己喜欢的品种;推荐必点鸭肉亲子丼,我觉得超好吃。
👉 适合:想吃特色系拉面、不想只吃豚骨的人
排队必点攻略:拉面 鸭 to 葱|极致鸭香拉面+亲子丼必吃推荐
【原宿/新宿】AFURI阿夫利(淡丽系柚子盐拉面)

东京很红的淡丽系拉面店,是女性与年轻族群很喜欢的排队名店。主打柚子盐拉面,汤头以鸡骨与鱼介为基底,加入现榨柚子汁后带出微酸清香,喝起来很清爽、不会有负担感。上桌前现烤的炭香叉烧,用备长炭炙烧后多了一层香气。
👉 适合:清爽派、不喜欢重油重咸的人
排队必点攻略:AFURI阿夫利柚子盐拉面介绍
【新宿/上野】一兰拉面(第一次来日本必吃的豚骨拉面)

虽然很多人说一兰太观光客,但不可否认,它的豚骨拉面确实有一定水准。汤头喝来浓郁顺口,没有明显猪腥味,加上可以客制化面条软硬度、汤头浓淡,以及招牌「赤红秘传辣酱」,真的很耐吃不踩雷!第一次来日本就吃这间!
新宿、上野、涩谷等各大闹区都有分店,且部分分店 24 小时营业。
👉 适合:第一次吃东京拉面、不想踩雷的人
菜单与点餐方式:一兰拉面介绍
【东京车站】六厘舍(浓厚豚骨鱼介汤头的沾面)

东京站一番街超人气排队沾面名店,也是体验正宗日本沾面的首选。主打浓厚鱼介豚骨沾酱,汤头极为浓郁,面条Q弹有嚼劲,沾酱内还撒上了满满的鱼粉与特制肉末,每吸一口面都是满满的罪恶与满足感。
👉 适合:喜欢重口味、浓厚系面食的人
排队攻略:六厘舍 东京车站一番街店
【浅草】并木薮荞麦面(江户三大薮流派正宗荞麦)

浅草雷门旁的百年荞麦面名店,传承江户三大薮系之一的正宗荞麦。是东京最正宗的江户风荞麦面,面条本身荞麦香气扑鼻、咬劲十足。最大的特色在其「浓郁且偏咸」的特制鲣鱼酱汁,遵循传统做法:荞麦面只需沾三分之一的酱汁,是比较传统派的风格,搭配天妇罗非常经典。
👉 适合:想吃正统江户风荞麦面的人
详细食记:并木薮荞麦面|雷门旁百年老店,江户三大薮流派正宗荞麦
【上野】荞麦面 上野薮(传承百年的超人气排队名店)

上野超人气百年东京荞麦面排队名店,同样身为「薮流派」,坚持使用日本国产顶级荞麦粉手工制作,面条呈现淡淡的微绿色,口感滑溜、荞麦香十足。搭配清爽酱汁非常耐吃,天妇罗也炸得极为酥脆不油腻。
👉 适合:想体验日本传统面食文化的人
详细食记:荞麦面 上野薮攻略
【东京美食】必吃寿喜烧推荐(含老店、和牛)
在东京吃寿喜烧,能吃到价格合理又好吃的黑毛和牛,店家肉质都有一定水准。关东风寿喜烧偏甜咸酱汁,搭配蛋液一起入口后,美味无法挡。
东京的寿喜烧餐厅主要集中在浅草、银座与人形町一带,从百年老舖到高级和牛餐厅餐厅都有。以下整理几间自由行很值得安排的寿喜烧名店。
【浅草】浅草今半(传承百年的关东风和牛寿喜烧)

东京最具代表性的寿喜烧老店之一,已有超过百年历史,是关东风寿喜烧的代名词。主打严格筛选的日本国产黑毛和牛,将大理石纹路、油花均匀的肉片放入代代相传的秘制酱汁中煨煮,肉片吸饱咸甜酱汁后,沾上生蛋液送入口中,油脂的甘甜与蛋液的丝滑在嘴里瞬间爆发,好吃到会让人闭眼享受!
👉 适合:想体验最正宗江户前百年历史氛围、经典关东寿喜烧的人
【人形町/银座】人形町今半(顶级黑毛和牛寿喜烧)

虽然名字都有今半,但人形町今半早已独立经营,并提供更高端、细致的尊荣服务,全程由身穿和服的专业女将在桌边掌控每片和牛的熟成度。吃完肉品与旬蔬菜后,女将会利用锅底残留的和牛油脂与酱汁精华,现场制作「半熟丝滑滑蛋盖饭(玉子御饭)」作为收尾!大满足!
👉 适合:带长辈孝亲、情侣约会,重视桌边服务、用餐体验与顶级和牛的人
订不到位也可以去吃平价版本:【东京寿喜烧老店推荐】人形町今半
【新宿】木曽路(平价寿喜烧与涮涮锅连锁名店)

东京分店很多的寿喜烧与涮涮锅连锁店,整体走平价路线,但肉质与份量表现算稳定,寿喜烧酱汁偏大众口味,不会太甜或太咸,搭配白饭一起吃很顺口。
👉 适合:小资族、家庭用餐、想吃平价寿喜烧的人
详细食记:木曾路涮涮锅&寿喜烧(新宿三丁目店)
【东京美食】必吃炸牛排&炸猪排推荐
喜欢炸物的话,来东京绝不要错过,日本的「炸功」超强,炸猪排、炸牛排外皮酥脆,美味无法挡。尤其是炸牛排,还可以吃到半熟口感与牛肉的甜味。
【涩谷】牛かつもと村(炸牛排人气代表名店)

好吃到感动落泪的炸牛排,是我每次回东京都要冲第一去吃的梦幻神店!金黄酥脆外皮包裹粉嫩多汁牛肉,烤到滋滋作响后沾上特制山葵酱油,入口即化的油脂香气瞬间爆发,美味到让人想立刻飞回东京!
👉 适合:炸牛排狂热者、热爱动手现烤、追求极致鲜嫩肉质的饕客
详细食记:【东京】炸牛排本村/牛かつもと村,好吃到感动的炸牛排
【浅草】浅草牛かつ(雷门对面的宵夜人气炸牛排)

浅草雷门正对面的排队名店!主打现炸现吃的热度感,外皮酥脆度更明显,咬下去会有比较强烈的口感反差,搭配店家附上的特制山药泥麦饭,滑顺的口感与酥脆的牛排交织,很适合逛完浅草之后当作宵夜或晚餐收尾。
👉 适合:浅草一日游、想在雷门周边寻找排队人气美食的人
详细食记:浅草炸牛排(浅草牛かつ),雷门对面排队人气宵夜餐厅
【银座】迈泉猪排(国产黑豚炸猪排人气名店)

被誉为猪排界爱马仕的名店,主打「用筷子就能夹断」的极致软嫩肉质。最推他们的日本国产黑豚猪排,师傅精湛的炸功让面衣如雪花般立体、酥脆却完全不油腻,咬下去肉汁在嘴里喷发,搭配特制的甘口猪排酱,会颠覆对炸猪排的想像。
👉 适合:重度猪排控、想一尝全东京最顶级国产黑豚肉的饕客
详细食记:【表参道】迈泉猪排:全东京最好吃的炸猪排
【东京美食】必吃甜点推荐(含水果蛋糕、抹茶)
讲到甜点,东京甜点的选择太多了,巧克力、抹茶、水果圣代、蛋糕、松饼、日式刨冰、红豆蜜,甜点控可以看我的「东京甜点店推荐:人气松饼、圣代、蛋糕、下午茶店攻略」,这边仅推荐适合第一次来东京必吃的甜点。
高档水果甜点

飘儿绝对不是甜点控,不过日本的水果甜点真的很强,吃完后才知道什么叫做「高级水果」,无论是鲜度、甜度、细致度绝对超乎想像,重视食物搭配与口感细节的话,来东京一定要试试水果芭菲。
东京水果甜点店推荐
1. 我最推荐的一间!日本贵妇也爱的高档水果甜点:千疋屋东京駅一番街店
2. 比较平价、CP值高的排队水果甜点店:东京车站「果实园」
3. 最有名的水果千层蛋糕店,东京各大百货共十多家分店:HARBS蛋糕
抹茶甜点

虽然在日本,抹茶还是以京都为大宗,但身为日本首都,日本各地的抹茶点几乎都有在东京设分店,因此要吃到好吃的抹茶甜点也很容易,以下几间是东京容易抵达的抹茶店推荐。
东京抹茶甜点店推荐
来自日本宇治的抹茶店,东京银座店还有限定的抹茶芭菲:中村藤吉
东京在地人很爱的神乐坂抹茶名店:神乐坂 茶寮 本店
东京居酒屋、小吃、丼饭与早午餐推荐
东京人气丼饭与经典洋食

- 【银座】吃茶You:全东京名气最响亮的滑嫩蛋包饭,饱满的欧姆蛋包轻轻一划就会流淌出浓郁奶香蛋液,搭配微酸甜的番茄炒饭,两者在嘴里完美融合。
- 【上野】名代宇奈とと:全东京 CP 值最高的平价鳗鱼饭专卖店!坚持使用炭火现场热烤,肥美鳗鱼刷上浓郁特制酱汁,外皮微焦香脆。
- 【吉祥寺】ひないや比内屋:亲子丼爱好者必朝圣!店内使用日本三大名鸡「秋田比内地鸡」,肉质带有炭火炙烤的烟熏香气与扎实嚼劲,淋上浓郁丝滑的半熟蛋液,美味程度跟普通亲子丼完全不是同个层次。
质感早午餐与烘焙坊

- 【新宿】Sawamura 泽村:来自轻井泽的人气名店,主打天然酵母发酵的手作面包,外酥内软,咖啡与早午餐盘也极具水准。
- 【新宿】纽约早餐女王 Sarabeth’s:拥有完美半熟蛋液的「经典班尼迪克蛋」与法式吐司
道地居酒屋与关东煮

- 【上野】大统领居酒屋:阿美横丁周边的排队居酒屋,烤猪杂串与炖煮牛筋是必点招牌。
- 【麻布十番】福岛屋:百年关东煮老舖,汤头清甜,吸满高汤精华的萝卜和福袋非常暖胃。
街头散步铜板小吃

- 【浅草】仲见世通商店街:东京最强小吃集散地!必吃贩售酥脆冰淇淋菠萝面包的「浅草花月堂」,以及被评选为日本第一的铜锣烧「浅草 龟十」,买买吃吃的过程充满乐趣。
- 【浅草】浅草炸猪肉饼:浅草寺排队名店。炸肉饼外皮炸得酥脆无比,里面塞满了高座豚品种的猪肉与鲜甜洋葱,咬下会大爆汁!
- 【上野】肉の大山:日本节目《黄金传说》都曾介绍过!招牌炸和牛肉饼平价又好吃
- 【丰洲市场】丸武玉子烧 / 大定蛋卷:日式煎蛋卷专卖店。关东口味的玉子烧以加入许多砂糖的甜味闻名。
东京咖啡厅推荐(精品咖啡、昭和吃茶)

日本的咖啡风气很重视咖啡豆的产地及烘焙方式,而对飘儿来说,让日本咖啡最出彩的,就是日本高品质的牛奶,东京咖啡店多不胜数,以下几间都是很热门的咖啡厅:
- 讲究咖啡豆产地、自家焙煎并坚持手冲的精品咖啡店:BONGEN COFFEE
- 日本第一间珈琲専门店、坚持法兰绒手冲与 10 年以上熟成咖啡的银座传奇老店:琥珀咖啡 CAFE DE L’AMBRE
- 讲究咖啡豆产地、自行筛选烘焙的连锁精品咖啡店,号称咖啡界3. APPLE:蓝瓶咖啡清澄白河旗舰店
- 新宿24小时营业的昭和时代风格咖啡厅,适合坐下来聊天:咖啡贵族爱丁堡
- 有贩售单品咖啡、可选豆子、冲泡方式的星巴克高级概念店:中目黑星巴克旗舰店
关于东京「必吃」美食你需要知道的事
接着想跟大家打一针强心剂,那就是没有绝对好吃的餐厅,飘儿来东京自由行这么多次,杂志、网络推荐的人气店家都有吃过,真的会发现,别人的好吃,可能是你的难吃,你今天的好吃,也可能是综合价格、环境、心情等各项因素打造个人回忆中的美味,下次来吃好像又没那么好吃了。真正的好吃只有自己吃过的当下说的算,甚至有时候随意走入的店,都能有比网友推荐餐厅更好的用餐经验,因此也不要太执著于某间餐厅。
此外,很多真正好吃的东京美食,都不是在大马路上,而是在隐没的小巷中,第一次来东京的新手,很可能只为了找一家超级欧伊细的店,却在东京大迷路,最后饿昏街头,甚或是为了吃到一间排队美食,在大太阳下排队排到跟旅伴吵架,这些都要在你选餐厅时评估进去。
最后跟大家分享,蛮多网络讨论很火的热门排队餐厅,有很大的机率都只是在东京人下班时段大排长龙,飘儿每次在18:00或是21:00后用餐,从没遇过排队人潮(丰洲市场这种都是观光客的寿司店例外),只要避开东京人19:00~20:00的下班时间,基本上根本不会排到队。
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